2022/11/26 09:00
この度は多くのご支援誠にありがとうございます!
生ハムは無事に届きましたでしょうか?
ぜひご感想等お待ちしています!
来年1月からスペインに行って
恒例の視察を行ってまいります!
現在世界初のEUオーガニック認証
純血統ハモンイベリコの製造にチャレンジしております!
無添加製法はもちろん、餌も塩もすべてオーガニック!
イベリコ豚の生ハムでは世界初となります!
それに伴い新規プロジェクトも計画中!
ぜひ楽しみにお待ちください!
現在お肉福袋公開中!
https://camp-fire.jp/projects/view/613937
美味しいお肉をまるっとお届け!問屋が選ぶ幻のお肉福袋・限定300個
美味しいお肉とはどんなお肉でしょうか?
希少で最高級と言われていたA5ランクの黒毛和牛…
しかし、市場に流通している去勢黒毛和牛の約半分は
A4・A5ランクのお肉となっていることはあまり知られていません。
今回お送りする群馬県産・赤城牛の牧場ではA5ランクを目指さない
生産者自身が食べたいと思える、本当に美味しい黒毛和牛生産を行っております!