Сайн байна уу. こんにちは！モンゴル人が惚れた！モンゴル直輸入ゲルでグランピングを作りたい！

のアムラです。プロジェクトの応援ご支援を頂き、ありがとうございます！

今日は、当グランピング施設で人気のモンゴル料理についてご紹介します。
モンゴル料理と聞いてもみなさんなかなかどんなものか想像できないかと思います。

私たちモンゴル人は、乳製品や肉をたくさん食べます。
その中でもモンゴル料理の定番が「ボーズ」です。

ボーズは、小麦粉の皮でひき肉の餡を包んで、蒸して料理するモンゴル料理です。
形は餃子のようですが、日本の一般的な餃子より一回り以上大きいです。
ひき肉はモンゴルでは主に羊肉を使っていますが、筑波山ゲルグランピングでは牛肉など羊肉以外も使って作ります。本場モンゴル料理の羊肉はおすすめです！どちらでもご注文可能です。
モンゴルでは旧正月に、各家庭で大量に作り、来客に振る舞うのが通例となっています。

ボーズは各家庭ごとに包み方が異なります。
ぜひ皆さんもモンゴルのボーズを食べてください。

筑波山ゲルグランピングでは自慢のモンゴル料理メニューが豊富です！

プロジェクトにご賛同頂き、応援頂きとても心強いです。
引き続きどうぞよろしくお願い致します。

筑波山ゲルグランピング
茨城県石岡市小幡2124－18
080‐3596‐8131
https://ger-glamping.com/

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