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料理を何倍もおいしくする美濃焼の魅力を知っていただきたい!

料理に合う食器を選ぶと、料理が「どえらい」美味しくなります!岐阜県東部で生産される美濃焼が、料理を引きたて、「かぞくの時間」である食事の時間を豊かにする食器だということを、たくさんの方に知っていただくためのプロジェクトです。

現在の支援総額

67,700

33%

目標金額は200,000円

支援者数

14

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/09/23に募集を開始し、 14人の支援により 67,700円の資金を集め、 2022/10/30に募集を終了しました

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現在の支援総額

67,700

33%達成

終了

目標金額200,000

支援者数14

このプロジェクトは、2022/09/23に募集を開始し、 14人の支援により 67,700円の資金を集め、 2022/10/30に募集を終了しました

料理に合う食器を選ぶと、料理が「どえらい」美味しくなります!岐阜県東部で生産される美濃焼が、料理を引きたて、「かぞくの時間」である食事の時間を豊かにする食器だということを、たくさんの方に知っていただくためのプロジェクトです。

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本日のリターン品紹介です。

■しのぎプレートM 4個セット

※ブルーグレー/ラベンダーグレー/窯変ホワイト/窯変ピンク/おふけ黄 の中からお好きな組み合わせて4個お選び頂けます。

径約15cmの使いやすいサイズの取皿です。 バゲットなどの切り分けたパン皿にも。 


美濃焼/みずなみ焼のシックな取皿。
しのぎ目のレリーフが皿の周りを取り囲み、デザートを盛り付けても華やかに演出します。
バゲットなどの切り分けたパン皿や、子供用の皿に使用してもGOOD。
使いやすい約15cmのサイズです。

■しのぎシリーズとは?
彫刻刀で削いだような表面のレリーフが特徴です。
凹凸があるため釉薬に濃淡が出て、ひとつひとつ違った表情を見せてくれます。
またこのデコボコによって手で持った際に握りこみやすい形状になっています。

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◆color type


【窯変ピンク】
やわらかさのあるくすみがかった落ち着いた雰囲気のコーラル系ピンクです。
しのぎの凸面がアイボリーがかった薄い色合いに窯変します。
モノトーンになりがちな食器にアクセントを加えます。
小麦の薄い黄色~茶色との相性が良く、クッキーなどちょっとしたスイーツをお皿に移すだけでもカフェ感がアップします。
懐紙やレースペーパーと合わせてもGOOD。
表面はやや光沢のある質感となっております。

【窯変ホワイト】
季節により色を変える雲をイメージしたホワイトです。
生成りがかったベースに、しのぎの凸面がアイボリーから青みがかったグレーに窯変します。
どんな料理にも使いやすい、定番のカラーリング。
表面は光沢のある質感となっております。

【おふけ(御深井)イエロー】
デコボコとしたテクスチャとベージュに近いくすんだ黄色が特徴です。
落ち着いた色合いなので食卓に馴染み、同系色である茶色の色味の料理にもよく合います。
御深井(おふけ)とは、植物の灰などを原料に使用した鉄分の含まれる伝統的な釉薬です。
さらに還元焼成という、窯の中の酸素の供給を少なくして金属成分との化学変化を起こす焼成を行うことによりデコボコの質感を出しています。
窯変と呼ばれる変化によりひとつひとつデコボコの出方や色合いが変わる、面白い性質があります。
しのぎの凸面やデコボコの部分は釉薬が薄くなり、磁器の白が覗きます。
表面はつるつるとした質感となっており、鉄分が強く出た箇所は黒っぽい点状の模様が出ます。

【ブルーグレー】
湖水や雪の降る前の空のようなブルーグレー。
しのぎの凸面の釉薬は薄くなり、磁器の白が覗きます。
パスタやパンなど小麦の薄い黄色と相性が良く、シンプルな料理も補色で華やかに見せます。
表面はマットな質感となっております。

【ラベンダーグレー】
スモーキーなくすみカラーで、落ち着いた華やかさと上品さのある色合いです。
2022年のトレンドカラーである薄紫を、食卓で使いやすいように薄めのくすみグレーに取り入れたニュアンスカラーの器です。
ラベンダーの小さな花穂が幾重にも連なるような模様が、窯の火による色変わりで表面に浮かびます。
しのぎの凸面の釉薬は薄くなり、磁器の白が覗きます。
表面はマットな質感となっております。

※モニター環境により、実際の色味と異なって見える場合がございます。
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◆サイズ Φ15.5×H2.5cm 重量:210g
◆素材  磁器
◆電子レンジ・食洗機対応
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◆使用用途
取皿 / 子供用 / パン皿 / デザート など
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■注意事項/その他
〈お使いいただくにあたって〉
器の原料となる天然鉱物の影響や、窯の中の微妙な温度の変化によって出来上がった製品ひとつひとつが違った風合いを持っています。
窯の火による焼き上げとともに収縮していく器の性質上、同じサイズ・カラーのものでも焼き上がりの色の濃淡やムラの有無、天然鉱物の影響で出る黒点、サイズなど、それそれ個体差がある場合がございます。
器それぞれの表情は古くから「風合い」や「あじ」として親しまれてきました。
ぜひ、これらの「風合い」や「あじ」をお楽しみください。


■ご支援はこちらから↓

https://camp-fire.jp/projects/view/614363

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