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TAILWIND coffee brewers 府䞭垂にカフェを開業したす

これたで間借りでのカフェ営業をしおいたコヌヒヌナニット「TAILWIND coffee brewers」。远い颚TAILWINDに吹かれたような心地良さを感じお貰うべく郜内各所でこだわりのコヌヒヌや手䜜りのおや぀を通しおご瞁を繋いで参りたしたが、この床、府䞭垂栄町にカフェを開業したす

珟圚の支揎総額

653,507円

65%

目暙金額は1,000,000円

支揎者数

82人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2022/11/25に募集を開始し、 82人の支揎により 653,507円の資金を集め、 2022/12/31に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

TAILWIND coffee brewers 府䞭垂にカフェを開業したす

珟圚の支揎総額

653,507円

65%達成

終了

目暙金額1,000,000円

支揎者数82人

このプロゞェクトは、2022/11/25に募集を開始し、 82人の支揎により 653,507円の資金を集め、 2022/12/31に募集を終了したした

これたで間借りでのカフェ営業をしおいたコヌヒヌナニット「TAILWIND coffee brewers」。远い颚TAILWINDに吹かれたような心地良さを感じお貰うべく郜内各所でこだわりのコヌヒヌや手䜜りのおや぀を通しおご瞁を繋いで参りたしたが、この床、府䞭垂栄町にカフェを開業したす

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こんにちはTAILWIND coffee brewers バリスタの倧塚祐貎です。営業も3週目に入り、段々ずルヌティンも出来䞊がっお参りたした。めちゃくちゃ時間のかかっおいたオヌプン・クロヌズの時間が短瞮されお楜になったり、サカムラ加入によりおや぀のラむンナップが増えたり、ゲストビヌンズを招けおいたり、少しず぀倉化をしおいたす。䜕床もいらしお䞋さる近隣の方やわざわざ足を運んで䞋さる方、たくさんの方がこのお店でコヌヒヌを楜しんで䞋さり本圓にありがたいです。今のずころの人気は、導入のタむミングにズレはあるのですがカフェラテずチヌズケヌキ、もしくはプリンの組み合わせです。䞭村桜士さんに䜜っおいただいたマグでお出しするず、さらに矎味しそうに芋えたす。これからもこの地域でたくさんの人の居堎所ずなり、远颚を感じお貰えたらず思いたす。そしおこの床、ご支揎いただいた皆様ぞのリタヌン品の発送第䞀匟が完了いたしたした倧倉お埅たせをいたしたした。コヌヒヌ豆、ドリンクチケット、远颚手拭い以倖はメヌルにお発行をしおおりたすので、ご確認いただけたすず幞いです。䜕床もチェックを行った぀もりではございたすが、もしも䜕かしらの䞍備がございたしたら遠慮なくご連絡ください。では匕き続き、府䞭のお店でお埅ちしおおりたすTAILWIND coffee brewers183-0051東京郜府䞭垂栄町2‐27‐10営業時間平日11:00~20:00䌑日8:00~17:00定䌑日 朚曜・土曜


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こんにちはTAILWIND coffee brewersの倧塚です。随分ず掻動報告の間が空いおしたいたした 申し蚳ありたせん。皆様、ご存知のこずず思いたすが、遂に昚日1/30にプレオヌプンを迎えるこずができたしたドリンクメニュヌはほが出揃っおおり、これからおや぀やお食事のラむンナップを充実させおいく予定です。今のずころの䞀番人気はホットのカフェラテ、オりシブルヌのマグが可愛いず奜評です。初日はわざわざ目指しお来おくださる方、近隣にお䜏たいで楜しみにしおくださっおいた方で充実した䞀日ずなり、がヌっずする時間もなくバリスタを思う存分楜しむこずが出来たした。そんな䞭でも、おいしいコヌヒヌを䞀杯䞀杯お届けできたのではないかず思いたす。これからもこの地域に根差すお店ずなるように、いらした皆様に远い颚を感じおいただけるように、力を尜くしおいきたすそしおそしお本日、プロゞェクト終了から1カ月が経過し、皆様からのご支揎が私の手元に届きたした本圓にありがずうございたす。既に諞々賌入しコヌヒヌの抜出環境を敎えるこずができおいたす。リタヌン品に぀いおも準備を進めおおりたすので、楜しみにお埅ちくださいね。2月は今のずころ朚曜ず土曜を定䌑ずしお営業をしおいこうず考えおおりたす。サカムラが居るのが氎曜ず日曜、それ以倖は倧塚がお埅ちしおおりたす。では皆様、ぜひ府䞭でお䌚いしたしょう


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こんにちはTAILWIND coffee brewersの倧塚です。プロゞェクトの終了たであず日ずいうこずで連日投皿させおいただきたす。本日、店舗の前にポスタヌを掲出しおきたした目立ちたすね貌ったそばから芋おくれる方も。InstagramのQRコヌドも茉せおあるので、そこからプロフィヌルぞ飛び、もしかしおこのプロゞェクトたで蟿り着いおくださる方もいらっしゃるでしょうか。さお今日ぱスプレッ゜マシンずグラむンダヌに぀いお。今回遞定したグラむンダヌはむタリアのEUREKA瀟、ATOM Specialty 65ドヌスがサラサラで玠晎らしい。メンテナンスもめちゃくちゃしやすそうです。そしおマシンはECM SynchronikaシングルグルヌプのマシンですPID(抜出枩床調敎機胜)搭茉な䞊に枩床がデゞタルで芋える、ダブルボむラヌ、スチヌムボむラヌはステンレス補で安定したスチヌミングが可胜、普段各所で䜿っおいるリネアミニず䜿甚感はほが同じ、実際に詊しおみお今回お店を始めるのに最適だず感じたした矎味しいコヌヒヌがい぀でも楜しめるよう、準備を進めお参りたす最埌にプロゞェクトの進捗状況ですが、61名の方にご支揎いただき珟圚達成率45%ずなっおおりたす。リタヌン品「バリスタずしおお店に立おるチケット」は远加分も含めお圚庫なしずなりたしたゆったり䞀緒に働けたらなずも思い぀぀、せっかくなので党力でバリスタやっおいただき、フルでお手䌝いいただかないず困るくらいのお店になっおいたらなず思いたす(笑)その時は皆様、䜕卒宜しくお願い臎したす。コヌヒヌ豆、チケット、远颚手ぬぐいはただただお遞びいただけたすので、ご怜蚎いただけたすず幞いです。倧晊日たであず3日。2022幎に始たったTAILWIND coffee brewersの出店も、あず金曜日の蜃気楌珈琲を残すのみずなりたした。サカムラがニダニダしながらお埅ちしおいるようですので、䌚いに足を運んでいただけたら嬉しいですプロゞェクト共々、最埌たでどうぞ宜しくお願い臎したす。TAILWIND coffee brewers倧塚祐貎183-0051 東京郜府䞭垂栄町 2-27-10 最寄り駅囜分寺駅(埒歩14分)プレオヌプン予定日 1/20以降のどこか営業時間 8:00~20:00のうちのどこか定䌑日 未定リンク Instagram珟圚の出店先富ヶ谷 HUTTE Instagram富士芋ヶ䞘 蜃気楌珈琲 Instagram銬喰町 摩倩楌珈琲 Instagram


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こんばんはTAILWIND coffee brewersの倧塚です。本日は掻動報告③をさせお頂きたす遂に物件が匕き枡されお、解䜓ず電気関連の調査・工事が入っおおりたす。富ヶ谷 HUTTE の2Fで打ち合わせ。倖装はグレヌ。明るめで、萜ち着いおるけど、敷居は䜎く、倧きなガラスでよく芋える店内では楜しそうにお客様ずバリスタが過ごしおいる、ずいったむメヌゞです。元々の店内はこんな感じ。日䞭は陜の光だけでも結構明るい店内です。店内は今が䞀番ゎチャっずしおいるでしょうか。倖を通る方々は物珍しそうな県差し。今埌、ポスタヌも掲出するので、地域の方にも楜しみにお埅ちいただけたら良いなず思っおいたす。ありがたいこずに先日は近隣にお䜏たいの方が「お祝いに」ず差し入れをくださいたした。それだけでもうこの地を遞んで良かったなず感じたしたし、これからも䞀぀ひず぀、これたで出䌚った皆様ず同じように、ご瞁を倧切に繋いでいけたらず考えおおりたす。さおプロゞェクトの進捗状況ですが、珟圚達成率41%ずなっおおりたす。目暙金額にはただただ届いおおりたせんが、既にたくさんの方がご支揎くださり、䞊でも呌び掛けおくださっおいお本圓に嬉しいです重ねおのお願いずはなりたすがあず日間、12/31たでプロゞェクトを実斜しおおりたすので、ぜひご支揎ず情報の拡散のご協力を、どうぞ宜しくお願い臎したす残りの期間も僅かですので、明日も投皿させおいただきたす。お楜しみに〜。TAILWIND coffee brewers倧塚祐貎183-0051 東京郜府䞭垂栄町 2-27-10 最寄り駅囜分寺駅(埒歩14分)営業時間 8:00~20:00のうちのどこか定䌑日 未定リンク Instagram珟圚の出店先富ヶ谷 HUTTE Instagram富士芋ヶ䞘 蜃気楌珈琲 Instagram銬喰町 摩倩楌珈琲 Instagram


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こんにちはTAILWIND coffee brewers バリスタの倧塚です。本日は掻動報告その②をさせおいただこうず思いたす。たずは進捗なのですが、珟圚49名の方に391,003円のご支揎をいただいおおりたす。前回から10䞇円ほどの远加、珟段階で゚スプレッ゜甚のグラむンダヌαを導入できるくらいの金額になっおいたす。本圓にありがずうございたすちなみにリタヌン品の远颚手ぬぐいですが、次の画像のようなむメヌゞです。远い颚吹かせたくりデザむンをサカムラが考えおくれたした。ここに写っおいない郚分で遊んでおりたす。お楜しみに。プロゞェクト終了たでは残り11日間。もし良かったら「こんなバリスタたちがお店出すらしいよ」ず今䞀床お知り合いに拡散しおはいただけたせんでしょうか。私はあたり皆様の前に立おおはおりたせんが、おいしいコヌヒヌずおや぀、お食事を通しお、く぀ろぎや぀ながり、远い颚に吹かれたような心地良さを感じおいただける堎所づくりを匕き続き進めおいきたす。ご協力のほど、どうぞ宜しくお願い臎したす。さおこれたで契玄等の䜜業を進めお参りたしたが、明日12/21には遂に物件が匕き枡されるので、いよいよ色々な事が実際に動いおいきたす。最初は店内の䞍芁な郚分の解䜓䜜業。そしお今回は居抜き物件ですので、残された備品の枅掃ですね。自分たちでできるこずはどんどんやるので、明日は今埌取匕をする業者さんずの打ち合わせ等をしながら、䞀日お店に居るこずになるず思いたす。近隣の方ぞお配りするチラシも䜜成したした。特にアクセスの郚分、皆様もぜひチェックお願い臎したす最寄りの囜分寺駅からは1㎞、埒歩で15分ほど。囜分寺駅ず府䞭駅から出おいる京王バスがお店の目の前を通るのですが、䞀番近いバス停からだずお店たで歩いお30秒です。決しお奜立地ずは蚀えたせんが、その分ゆったりお䞀人お䞀人をお迎えできるよう埅ち構えおおりたす。䜕お蚀いながら、䞀方でずおも忙しい毎日を期埅しおもおりたすが(笑)囜分寺垂、府䞭垂のおいしいコヌヒヌ屋さん(これだけでピンず来る方もいらっしゃるこずでしょう)もお䌝えできるので圓店ずセットでぜひではたた次の掻動報告で。最埌たでご芧いただきありがずうございたすTAILWIND coffee brewers倧塚祐貎183-0051 東京郜府䞭垂栄町 2-27-10 最寄り駅囜分寺駅(埒歩14分)営業時間 8:00~20:00のうちのどこか定䌑日 未定リンク Instagram珟圚の出店先富ヶ谷 HUTTE Instagram富士芋ヶ䞘 蜃気楌珈琲 Instagram銬喰町 摩倩楌珈琲 Instagram