
瀬戸内の温暖な気候の中で育まれた、レモンやみかん、トマト。
ファンも多い高級食材・車海老、肉厚で一度食べるとヤミツキになる椎茸など。
おうちで島弁当をつくっていただけるキット(食材・弁当箱・包み付き)をご用意しました。 【15,000円・送料込み】

「おうちで島を感じてほしい」
お弁当キットを届けてくれるのは、無農薬レモン農家をしている岩﨑亜紀さん【通称・あきさん】。




●食材(2人分)
ちくわ(相原かまぼこ店)、だし醤油(岡本醤油)、ひじき(フィッシング中村)、しいたけ(フルーツセンター文田)、 レモンドレッシング&レモン(岩﨑農園)、車海老(ファームスズキ)、みかん(文田農園)、トマト(めぐみ農園)、 その他、島の地元野菜が入った、丸ごと島食材をお届け。
●島の空気を感じられるメッセージカード
「暮らしの中で出会う人や景色、歴史のお話や地域に眠る物語をすくいあげ、一目一目糸をくぐらすように編んでいきたい」という想いで活動する、風待ちの編集室が作成するレシピなどを添えて。
●お弁当箱【BENTO box COFFEE】
料理家・お弁当コンサルタントとして活躍する、野上優佳子氏と台湾のトゥーライ社が共同開発したサスティナブルなお弁当箱(野上氏は商品企画に参画)。プラスチック樹脂を使わず、竹粉やコーヒーかすなどの分解できる原料からできているため、可燃ごみとして処分が可能。土に埋めると、半年後から分解が始まり完全分解に至る。食洗機の使用も可能。

〈野上優佳子氏プロフィール〉
2011年「食・健康・地域」をキーワードに子どもたちが笑顔で暮らせる未来をつくることを目指し、株式会社ホオバル設立。新聞・雑誌、テレビ、ラジオ、ウェブ、全国各地での講演など多くのメディアで活動中。弁当箱のプロダクト開発や商品アドバイザーなども行っている。30年以上お弁当をつくり続け、300個以上のお弁当箱を使用した経験に基づき、実際に日々お弁当をつくる母としての目線から実用性と汎用性の高いレシピと洞察が好評を博している。https://www.instagram.com/yukakonogamis
●お弁当包み
島の果物や野菜を使った草木染めを行う、Shiki Farmがつくる、島がテーマの風呂敷は、柔らかな風合いで毎日使いたくなる。
#お弁当キットの食材は、約2人分です(旬に合わせて一部内容が変更することがあります)
#お弁当箱は、1個入りです
#お届けのタイミングはこちらで設定させていただきます(概ね12月下旬頃を予定)





