【フレッシュフードプランにご支援いただいたみなさま】3月から順次発送、とお伝えしていたフレッシュフードですが、工場や倉庫など、各チームの皆様にご協力いただき、2月中に発送開始出来ることとなりました。こだわりを詰め込んだフレッシュフードは、クラウドファンディングでご支援いただいたみなさまが、先行して初めての発送となります！「ねこたちが気に入ってくれるだろうか・・・」と一抹の不安もありますが、1年以上の準備期間を経て作り上げたごはんは、ねこの健康を一番に考えて作り上げた自信作です。皆さんの愛するねこたちの元へ、誇りを持ってお届けしたいと思います。今日に至るまで、多くのねこを愛する方のご協力、そして長く困難な道のりがありましたが、こうして応援いただいた皆様の温かい声に支えられ、ここまで来ることができました。いつも応援いただいた皆様に、改めて感謝申し上げます。皆さんにお届けするごはんが、一体どうやって作られたのか、その開発ストーリーの一部をご紹介します。（とても長いので、「もうええわ」という方は途中でそっと閉じていただいて大丈夫です）【レシピ開発の道のり】ねこにとって本当に良いごはんは、レシピから始まります。どんなに食材や調理方法が優れていても、設計図に穴があれば、栄養バランスは崩れてしまいます。ユニアムは、レシピ開発の協力者を探すところから始まりました。こだわったのは、・栄養学の知見はもちろん、ねこの食性や身体特性に深い知識と理解があること・新しい食のカタチである「ねこ専門フレッシュフード」のレシピ開発経験があること日本ではまだまだ新しく感じるフレッシュフードも、ペット大国アメリカでは17年も前から存在するペットフードです。ユニアムは、「ねこ専門フレッシュフード」の開発経験があり、生物医学にも造詣が深い、米国栄養学博士にレシピ監修を依頼しました。レシピは、「一度作って、はい終わり」ではなく、出来上がってきたものに改良を施していきます。例えば、AAFCOの総合栄養食基準を満たす場合、・オールステージ対象なのか / 成猫だけを対象にするのか・サプリを入れるか / 全て自然の食材のみで作るか・動物性タンパク源 / 脂質源は何にするか・ねこが好むテクスチャーにするため、水分比率はどのくらいにするのか（水分で希釈するとねこは嫌うため、この水分比率の調整にはかなりの時間を費やしました）・栄養バランスを整えるためのサプリはどれを使うのかなど、想定よりも多くの時間をかけ、丁寧に議論を積み重ねていきました。【製造の道のり】既に長くなってきてしまいましたが、まだまだ続く開発ストーリー。もう少しお付き合いください。スーザン自信作のレシピができたあとは、実際にそれを製造する工程に入ります。キッチンにもこだわり、ニンゲンの食事を提供するほど衛生基準の厳しいキッチンで、ユニアムは製造されています。いきなり大量製造するのではなく、まずは5食分ずつ製造。小さい分量で試作を繰り返しては、ねこに試食してもらい反応を見る。反応に応じてレシピを改良し、また試作を繰り返しては・・・、という作業を約半年ほど、20回以上に渡り繰り返しました。ユニアムは、最大限サプリを使わず食材から栄養素を摂れるようなレシピになっており（一部サプリも使っていますが）、栄養素の宝庫と言われる牛レバーや牛ハツの調達先を探すのに苦労したりもしました。調達先を探すのが難しい場合は食材は使わずサプリで補う、という考え方もありますが、なるべく食材から自然な形で栄養が摂れるようにこだわっています。何度くらいの温度帯で作るか、塩分濃度はどれくらいなのか、逐一チェックしながら試作を進めていきました。（ユニアムは0.4%の塩分濃度。通常のおやつは2%を超えるものもあります）ねこは本当に（！）好き嫌いが多く、人工的な味付けをせずにねこの舌を満足させるのは至難の業。あまりにも食べない時期が続いた頃、（こんなにいい食材を使っているのになぜ・・・）と心折れそうになり白髪が生えまくるハプニングもありましたが、ねこの健康を願い、「ねことその飼い主を幸せにしたい！」その一心で、ごはんの開発には一番の労力をかけ、日々ひたすらに作り続けました。初めてねこたちが食べ始めた時、あまりの嬉しさに食事中のねこを見ながら涙したのを覚えています。ねこは戸惑っていました。【クリエイティブへのこだわり】ごはんがよければそれでいいのか。ユニアムは、ごはんを作るだけのメーカーではありません。医療エビデンスに基づきながらも、クリエイティブにこだわったサービス作りをしています。websiteのデザインや診断サービスはもちろん、お届け時のパッケージや、同梱のユニアムブックにも想像を絶する時間をかけました。（というかこだわりが強すぎて、時間がかかってしまいました）ただUIやデザインが可愛いというだけではなく、「ねこを愛する方々に、楽しみながらねこのことをもっと知ってもらうにはどうしたら良いか」という視点で作り込んでいます。ねこの健康は、飼い主にかかっています。ねこをもっとよく知れば、自然とねこは幸せに暮らせるはずです。同梱物には並々ならぬ想いがあるのですが、お手元に届く実物を実際に手に取ってみていただけますと幸いです。そしてぜひ感想を、SNSでお聞かせください。【終わりに】長くなりましたが、ここに至るまでにご協力いただいた全てのねこちゃんと、ねこラバーの皆様、専門家としてたくさんのアドバイスをいただいた皆様、uniamを作り上げるチームのみんな、そしてご支援いただいた全ての方に御礼申し上げます。ねこが、大好きな飼い主と、末長く健やかな毎日を過ごせますように。uniam代表　杉本

【応援コース：お気持ちプラン】にご支援頂いた皆さま1月から徐々にお届けしていたねこまみれステッカーですが、ご支援頂いた全ての皆さまへの発送が完了いたしました！皆様から頂いた応援メッセージに非常に励まされ、感謝の気持ちを込めて、ご支援頂いた一人一人へメッセージを添えさせていただきました。ステッカーは剥がしやすい材質になっていますので、PCやスマホなど、様々な場所に貼ってお楽しみいただけます。（中には、"保存用"に複数枚購入いただいたねこラバーも！嬉しいです！）ぜひ、周りのねこ好きへもuniamのことを広めていただけると幸いです。ごはんの開発もいよいよ佳境。こちらも開発状況をupdateしていきますので、お楽しみに。uniamニンゲンチーム一同

【uniamをご支援頂いた皆さま】この度は、uniamを応援いただき誠にありがとうございます！皆様のおかげで、初日に目標を達成するだけでなく、想像を大きく上回る「215%」の目標超えでプロジェクトを終えることができました。改めて、皆様の温かくも意志のある、ご支援のお気持ちに感謝いたします！メッセージも一つ一つ拝見し、"獣医師として働く大学時代の同期たち""いつまでも愛猫に健康でいてほしいと願うねこラバー""ねこは飼っていなくとも、愛するペット（ハリネズミ）にいつまでも幸せでいてほしいと願う動物愛好家""uniamの創る世界観やデザインにかわいい！と共感し、ご支援頂いた方々""会社のビジョンに共感し、ご支援頂いた方々""いつも応援してくれている家族や友人たち""ねこを愛し、uniamを創り上げるプロジェクトメンバー"本当に多方面の方々から、勇気づけられるメッセージをいただきました。より一層、ねこへの一方通行な愛情をもって、より良いごはんの開発に尽力していきます。愛のこもった返礼品も、絶賛制作中です。お手元に届くまで、どうぞお楽しみに！引き続き、uniamをよろしくお願いいたします。この度のご支援、誠にありがとうございました！uniamニンゲンチーム一同

\ 祝！初日で110%の目標達成！ /uniamを応援&ご支援いただいているみなさま。みなさまの多大なるご支援のおかげで、想定を大きく上回る速さでの達成となりました！チーム一同、心より感謝申し上げます。より良い商品をお客様にお届けできるよう、引き続き頑張っていきますので、応援のほどよろしくお願いします！Instagramでは、商品開発状況やただただ可愛いねこたちの日常を発信しています。よろしければぜひフォローもお願いいたします！Instagram @uniam_official