おはようございます。
ケーキハウスマルフジです。
新店舗の内装もだんだんと進み、2階にできる
テラスやお菓子教室やフリースペースとしての活用を考えている
『夢ケーキ工房』が完成間近になってきました!!!
今回の新店舗立ち上げに向け、一番意識した部分は
『ただケーキを買いに行くことだけが目的なお店』ではなく、
『お菓子を通して家族や友人、大切な方との楽しい時間を提供できるお店。その方たちと
一緒にお菓子を作る体験型のお店』を作る点です。
何かを作るという経験は、特に小さいお子様にとって大きな財産になります。
さらにそれをお母様やご家族の方と一緒に作る。それはきっとその子にとってかけがえのない
思い出になると確信しています。
お子様の夢をイラストに描き、それをケーキで実際に作ってみる。
『私○○になりたい!!』『僕は大きくなったら○○になるんだ』など
お菓子を通して、こどもたちに夢を持つ大切さを伝えられたら。
そしてマルフジから帰った後も、『楽しかったね!』『おじいちゃん、おばあちゃんあのね…』
と家族の会話が弾むことの祈って…。
ケーキ屋さんはただお菓子を作り、お届けすることだけが目的ではなく、その先に広がる笑顔や
思い出、夢を与えることだってできる素晴らしい職業の一つです!!!
その体験を提供する夢ケーキ工房をしっかり軌道に乗せたいと考えています。
引き続き皆様の温かいご支援、応援の程よろしくお願い致します。