ファーストゴール達成！！
現在ネクストゴールに挑戦中です！！
目標金額に達成したため、ネクストゴール45万円を目指します。
その際の資金の使い道は以下となります。
・動画編集に必要なipadやタッチペン
・デザインアプリのダウロード費用数名分
・人件費など雑費
・あぐりぱ食材を使ったレストランでの試食勉強会
・生産者の元へ取材→記事作成→ホームページ掲載にかかる準備金
柿の返礼品ですが、時期がきまして終了となりました。🙇
引き続きご支援、拡散など宜しくお願いいたします！
初めまして！あぐりぱの立ち上げメンバー大町と都筑と申します。
海外で同じ高校に通う2人は、海外で食に関する日本とは違う多くのことを経験しました。
普段から夕採り野菜などの美味しいものが大好きな仲間たちが集結しあぐりぱ活動を開始しました。
あぐりぱの生産者の野菜を子供たちと食しました豊洲、大田市場と大阪中央卸売市場で各10年以上の実績を持つ大町は、海外では考えつかない国内生産者が抱える多岐に渡る問題に、都筑は今の日本を生きる子供の未来がグローバルスタンダードに立つには厳しいと痛感。
日本の未来を担う子供たちが社会に出た時にグローバルでも活躍できる知恵、能力を養いたい。
この２つを同時に解決できないか？と考え、ECサイト『あぐりぱ』を作成。
子供が自ら出向き、各生産地の特性や販売物をプロの大町と取材し記事にまとめ販売先を探すために掲載していく。この活動を１人でも多くの方に知って頂きたく、初クラファンにチャレンジ！
1, 生産者の端境期の収入源を確保したい！
2. 原価を割る相場でも生産者のプラスに！
3. 圃場での廃棄をゼロにしたい！
『あぐりぱ』とは生産者と消費者をつなぐECサイトです。
大町の培った実績、解決策や知識、知恵をフル活動し、生産者の取材に子供たちと行き生産者の収入アップを協働します！
そのため、あぐりぱは単なる生産物を販売するだけのECサイトではないと自負しています。
生産者に子供たちと取材へ行きました！生産者は日々、生産物のお世話で朝早くから非常に忙しいです。簡単に商品の写真を撮り掲載する事は可能でも、消費者の求める情報まで考え表現して言葉にする時間までは取れない現状です。またそういう事が苦手な方も少なくありません。
生産者が自分の仕事に没頭し、新鮮で安全な物を作り続ける。それを子供達と取材し掲載していく事で、子供達も食の基本である農地を体験し、更には学校では学ぶ事が出来ない経験を積み重ねる事ができます。あぐりぱを通してこの活動を拡大し、近い将来、上記の最上位目標である１から３を全国の子供たちと取組んでいきたいのです。
大町の仕事柄、生産者からは売り先の確保、特化した農作物を値打ちをつけて販売してほしいとの要望があり、料理人、消費者より多岐に渡る問題解決に向けての問い合わせや要望も多く、１人で２０年近くに渡り対応してきましたが１人でやらなければならず、時間の関係で全てに対応できない現実です。
この問題は、ECサイトを作る事で解決できるのではと思い早速立ち上げました。
大町が生産地に出向き販売できる物のアイディア出しと試食をしました今後忙しい生産者の代わりに子供達と取材に出向き、消費者の求める情報まで考え動画や写真で表現し掲載する。
大町の抱える顧客は、毎回電話やメールで問い合わせをせずともECをみて購入する事が可能になります。ついでに子供たちは社会に出た時に必要なスキルの基礎が取材にいく事で身につきます。
大町と都筑は別々の分野にいましたが、これを１つにして両者が潤う活動を喜んで行っていきたいと意気投合しました。
その手段として、私たちは『あぐりぱ』を作ることに。
🟠 あぐりぱの今後の計画 🟠
2022年
・既存通り生産者からの問合せに対応
・10月中にECサイトの基礎部分完成
・全国数千件の生産者をあぐりぱへの登録、運用テスト開始
・生産者への取材のため子供たちと協働
・取材時のマニュアル作成
2023年前半
・新規あぐりぱキッズ応募 ８〜１８才
・生産地への取材日程を確定、実行
あぐりぱキッズが学ぶ事
リーダーシップ/MTGの管理、進行/動画/写真編集
プレゼン能力/商品開発/取材/SNSの配信管理/デザイン
営業/顧客管理など
2022年２月
子供たちに、あぐりぱ活動のどこに興味があるかを面談。1人面談、グループ面談、指定内容による作文提出を得て、あぐりぱキッズ第１期生として活動を開始しました。
2022年４月
あぐりぱキッズ第１回目、奈良県で蜂を育てている生産者へ取材。
どの食材がはちみつに合う？ 蜂の生態など現地多くの体験をしました。
2022年５月
子供たちは学業の合間をぬって、クラファン掲載に向け活動開始。あぐりぱキッズの保護者への取材依頼、デザイン、返礼品を考えるなど。
2022年７月
８月の２回目の活動にむけてのMTGで必要な予算、場所の手配の話し合い。クラファンに向けての準備も同時進行で進めていました。
2022年８月
８月の活動、肉無し野菜BBQを行いました。あぐりぱの生産者から取り寄せた野菜を勉強し堪能しました。
BBQの野菜を提供頂いた愛知県の生産者
普段、小学２年生から社会人までに対して、学習塾では教わる事のない能力を引き出すレッスンをされている塾の長宗さんが、今回あぐりぱのジョブ型に賛同 し、通塾生を紹介して下さいました。
SOCIALGATE 代表 長宗誠さま
あぐりぱは、作られた設定でのワークショプ、レッスン、セミナーではなく実際の仕事、実際のお客様がいる。だから実際の仕事に関わる事で学び取る何かがあると感じました。
子供たちは子供の時からどんどん仕事に関わるべき！と常に思っています。
あぐりぱは子供達を子供扱いしてない、つまり対等な1人の社会人としてプロジェクトに受け入れている体制という部分に共感しました。
単純な仕事ではなくとても夢のある、とても志が高くワクワクする仕事内容だったので、子供達に関わらせてあげたいな
と思しました。ここなら大人たちによって子供たちの可能性に蓋をされることはないので！
応援しています！
L’aparté オーナーシェフ Anthony Bâcle 
子供達が考え作るECサイト、大変素晴らしいと思います。商業的なコメントではなく、子供達が食べて感じた率直な意見を知りたいと思いました。
食育だけでなく、仕事に責任を持って取り組むという事が、子供達にとって大きな成長と経験になると思います！
私の様なちょっとクレイジーなシェフ(笑)は、珍しかったり、面白い野菜や果物をいつも探しています。
規格外と思われる様な物が逆に欲しい場合もあります。子供達の固定概念のない柔軟な発想で、生産者さんと私達の様な消費者をつなぐ架け橋になってくれる事を期待しています。
応援しています！！
ご支援いただきました資金は、以下のような内訳で大切に活用させて頂きます。
・ クラファンの手数料
・ 第１・２回のあぐりぱキッズ活動にかかった費用
・ クラファン記事作成等諸経費
・ ECサイト作成にかかった費用の一部
・
その他集まった資金は広告宣伝費、活動費、人件費などに使わせて頂きます。
リターン
ご支援頂きました皆様への感謝を込めて、以下のものをご用意させて頂きました。８才から高校生までのみんなと案を出し合い決定しました。
・板持のえび芋
・第１回で訪れたはちみつの生産者からの蜂蜜セット
・第１回で訪れたはちみつの生産者から教わった内容のレポート
・あぐりぱで登録している生産者さまの野菜、果物セット
・個人、企業さまのスポンサー
・沖縄の特産物セット
生産物に関しましては郵送時期が色々です。ぜひご確認をお願いします💖
物によってはなかなか手に入らない食材があるため、全国の料理人がさっさと買ってしまう場合もあります(笑)
なにせ大町の目利き、信頼のある生産者の販売をメインとしています！！
市場販売ほぼ不可(レアすぎ)な物も今後ECサイト上では取り扱いが可能となります✨
最後に
現在は大阪を中心とした生産者への取材となりますが、離島への生産地へも子供たちと足を運びたいと思います。
そのためには移動費だけでも結構かかってしまいます。ですが私たちは生産者１人１人の特徴を表現し掲載する
活動は大変ですが、やりがいを感じているのです！
なぜならその先に私たちだけじゃなく、あぐりぱを通して全国の方が美味しい食べ物を手にする事が出来るからです。
あぐりぱキッズと生産者の収入アップを目指し、ECサイトあぐりぱのコンテンツを充実させるため、共に学び協働し作成し続けます。
今はまだ生産者の登録がほぼない真っ白な状態のあぐりぱですが、その真っ白なキャンパスに色を足していきたい。
今後１件ずつ登録を完了し彼らの収入UPに尽力します。
その結果が近い未来、全国の生産者の収入UPに繋がると信じています。
ぜひ、あぐりぱにご支援、ご協力をよろしくお願いします！！
プロフィール
大町憲正：
豊洲、大田市場と大阪中央卸売市場で各10年以上
・料理の某世界大会のサポート
・2018年ニューオータニ大阪にて高円宮様の食材調達
・2019年マカオのウィンパレス開催のアジアベストレストラン50授賞式に使用されたエディブルフラワーを用意の実績
都筑しおり：
レンタルサーバー会社、大手企業への派遣、印刷会社にてデザインなどを経て英会話スクールを起業する。
その際に各種新聞、英字新聞、地元TVで自ら企画した内容が多岐に渡り掲載される。
今後のスケジュール
ECサイトでの販売開始にむけて、子供達と協働し生産者への取材を開始する準備をしています。
それと同時にECサイトのシステムの管理や、顧客への生産物の配送方法なども進んでいます。
ECサイト内のコンテンツ作りの中で、子供たちがあぐりぱ活動の感想やレポートをインスタで配信していきます。ECサイトの広告や告知の方法を考え実行していきます。どうしたら多くの人の目にとまるのか。
マルシェなどを行うのか？子供たちの考える告知の方法をMTGで出し合い実行していきます。
最新の活動報告
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活動報告⑧ 無事にクラファンが終了しました
2023/01/10 14:18こんにちは。あぐりぱの都筑です。２０２２年の１２月２４日に無事クラファンが終了しましたことお礼申し上げます。ありがとうございました！！！終了後はみなさまに返礼品をお届けする手配などで子供たちがMTGをする中で、誰が何を担当するのか決めていく作業が続いています。第一回目は愛知県産のお野菜セットが今週配送されました。受け取られた方から写真などを頂き嬉しい限りです！活動報告⑤に美味しい食べ方などを掲載しています。ネギの下の白いおひげのところは素揚げすると美味しいそうです。捨てるところなしですねネギは、根がついてる状態で白いところをプランターに植えてたら出てきますから、青みを再活用するとよいとのことです。ケールですがスカーレットケール（紫の）ベアネセシティーズケール（葉が細いの）レッドロシアンケール（葉が若干幅広め）ハルプホエールケール（緑チリチリ）です。料理家のとみさんからアドバイスをいただきました！壬生菜は年末にもお漬物つくりました。黒キャベツは煮込みにもピッタリ！普通はベーコンや豚肉と炒めもので味付けはオイスター等煮込みのロールキャベツでなく黒キャベツでしてます、巻きやすいですよ。お好きな味で煮込むのと、煮崩れしにくいので、とってもおいしいですケールは、我が家はスムージーにしてますジャガイモとニンニクやオリーブオイルでソテーにあとは、大量消費は、、餃子にしてます高菜は浅漬けジップロックに塩と入れて、重石(又はペットボトル)でしてます早く食べ切るごはんのお供または、①胡麻油で炒めて甘味や醤油、胡麻で味付け②ピリ辛の場合は、明太子と一緒に炒めてますまたは、③ひじきと炒めて。とのことでした！！１月下旬ころから沖縄セットをご支援頂いた方々の配送となります。えび芋の方１月中旬頃から下旬になると思われます。引き続きよろしくお願いいたします！ もっと見る
⑦ なぜ保護者の方ああぐりぱきっずにお子様を参加させたのか
2022/12/05 12:07こんにちは あぐりぱの都筑です。２０２２年の２月にSocialgateの保護者とお子様向けに、あぐりぱがどんな活動を子供たちとしていきたいか、説明会を行いました。その後、子供達が活動に参加していくわけですが、保護者の方はなぜお子様にあぐりぱの活動に参加してほしいと思われたたのか。インタビューをさせていただきました。ぜひご覧ください。保護者様へのインタビュー都筑も保護者さまたちと同じ思考をもって日々活動しております！１８歳成人となった現代社会において、それまでに社会にでる準備ができたらいいな。社会にでた時に役立てる知恵、能力の開花、多くの経験を子供にしてほしい。そんな経験ができる機会を子供に経験してほしいな。そんなことをずっと長年思っていましたが、なかなかそのようなサービスに出会えませんでした。あったとしても高額か、内容が思ったものと違ったり。ですので前職と同じように、ないなら自分で作ればいいということで今回あぐりぱきっずを企画しました。日本では多くの高校生が卒業した先に選ぶ道が大学という時代でした。しかし１８歳成人になったことで、企業も人材を確保しやすい環境が整備されつつあります。当たり前のように専門学校や大学にいく流れから大きく変わろうとしています。そして、その変化はもしかしたら私たちが感じるよりずっと早いペースで進んでいる、もしくは進んでいくかもしれません。１８歳で仕事につくことを選ぶ子供たちが今後増えていくことでしょう。もしくは大学に行きながらバイトに行く、ではなくジョブ型雇用の仕事を受け持つケースもでてきそうです。なぜならジョブ型は自分のもつ能力を活用でき、なおかつ決まった期限内でそのジョブが終わるからです。つまり、一企業に属するわけではなく自分の得意分野で仕事ができ、さらにその分の給料ももらえます。あぐりぱは開始したばかりでまだまだ色々試行錯誤中です。２０２２年は少しずつ、あぐりぱが子供に経験して欲しいことがMTGや生産地の取材をする中で培っていけると信じています。教育と子育てはとても似ていますよね。というか同じもの？という感覚です。うまく言えませんが１日でならず。根気良く同じ体験を何度も味わってもらう。幼少期に楽しく活動を続けていて、１８歳になあったらあら、いろんな能力ついちゃってたけどこれって普通みんなもってる能力じゃないの？あれ、違った？笑そんな風にあぐりぱと一緒に育っていってもらえたら嬉しいです。来年からは本格的なジョブ型雇用を子供達とスタートさせます。皆様のご支援、ご協力ぜひ宜しくお願いいたします。 もっと見る
活動報告⑥ 沖縄のセットの中身に追加！
2022/11/25 09:43こんにちは あぐりぱの都筑です沖縄の返礼品には２種類あります。1つ目は、海ぶどうと純黒糖のセットです。２つ目は、いろいろ入っており、内容は以下の通りです。島ばなな・海ぶどう・サトウキビ・純黒糖と記載しています。本来これだけでしたが、皆さまのお声を頂き追加をすることにしました。あぐー味噌です！こちらも生産者さんの手作り（だったと思います）豚の油を使用しているため、アレルギーの方もいらっしゃると取り除いたものでした。絶対に必要ない方を除いては、数に限りがありますがセットに入れることにしました。ただ、不必要な方には入れる必要がないため、備考欄にそのように一言ご記入頂けますと助かります。ちんすこうも！試しに食しましたが、とても美味しいものでした。私の記憶ではあまり見たことのない商品でした。沖縄でしか販売されていないちんすこうなのかもしれません。こちらは手作りではなく、パッケージ化された既製品となります。こちらも不要な方は備考欄にそのように一言ご記入頂けますと助かります。藻塩は！こちらは生産者さまの手作りで天日干しにて作られています。そのため一度に多くの出荷は難しい状態ですので、送るタイミングで可能となる場合があります。また島ばななですが、配送時期や出来具合等により入らない場合がありますのでご了承ください。セットではありますが、できる限り皆様のご要望にお答えしたい気持ちがあります。あぐー味噌、ちいすこう、藻塩、バナナに関しましてはほしい！なしでよいです！などとご一報ください。入らない分、他のものの量を調整させていただきます。ただ、あぐーがないとどうなるの？あぐーとばなないらないとどうなるの？などのご質問にはお答え出来かねます。生産者さまに重さで調整頂いくため詳細を今細かく決めることができません。この点に関しましては大変申し訳ありませんがご理解の程、よろしくお願いいたします。なんくるないさーと思いつつ、お品が届くのを是非楽しみにしてください。！！本日の達成率が151％です。ありがとうございます！！まだまだネクストゴール達成にはまだまだ遠いですが、引き続き皆様のご支援、シェアなどよろしくお願いいたします。 もっと見る
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