はじめに・ご挨拶
はじめまして齢50にもなろうかというオッサンですが、下肢切断という事実に負けることなく前に進みます
漠然としたものになりますが、所在地や内容を書き留めておきます
店舗所在地:群馬県伊勢崎市乾町226
想定する商圏:群馬県伊勢崎市と周辺市町村
取り扱い商材:今川焼き・日用雑貨・食料品
営業時間:午前10:00〜午後20:00
一回に予想される購買金額:100〜5000円(金額の開きは駄菓子から雑貨までの予想最大値)
このプロジェクトで実現したいこと
①今川焼きという古くも皆が知っている甘味で生活の糧を得たい
②地域に扱いのすくない商品を扱うことにより、小さいながらも魅力的な店舗を作る
③フェアトレード商品や、生産者応援の目的で卸される商品を使い一次生産者の支援につなげる
プロジェクトをやろうと思った理由
まずは自分の父親が元々今川焼きの職人であったこと、そして自分自身甘味でも『和菓子』が好きなこと
更に、2年前に病気を得て下肢切断という、遅まきながら人生の転機を迎えたこと。
それまでは勤め人で、ある意味安定していた生活でしたが、これからはそうは行かなくなったこと。
最後に病に負けた、とはなりたくないことです。
これまでの活動
2010年:焼き鳥の移動販売の会社に就職し販売員として群馬県内各地へ営業に出る(2012年会社は倒産)
2014年:知り合いの移動販売業者から声をかけられ再び、焼き鳥の移動販売の世界へ(2018代表死去により閉鎖)
2018年:焼き鳥居酒屋へ店舗責任者として入社(2020年体調不良で退社)
2020年:左足母指糖尿病性壊死と診断され入院し、下肢切断。
2021年:移動販売のグループに入り『今川焼き』の販売を始める
2022年:独立を決め現在準備中
資金の使い道
商品仕入費用として…20万(物販商品仕入代・店内什器購入費用含む)
機材購入代金として…30万(焼台・ガスボンベ4本分・寸胴・ボール・ホイッパー等)
初期の食材購入費として…10万(粉類・餡類・クリーム等)
※CAMPFIREへの手数料も支払います
リターンについて
3.000円支援=フェアトレード商品進
5.000円支援=フェアトレード商品・県農産物一品
10.000円支援=フェアトレード商品・県農産物詰め合わせ
実施スケジュール
1月中旬:商品搬入
1月下旬:開店準備最終確認・営業開始
最後に
先にも書きましたが、古いけど皆が知ってる『今川焼き』で、地元の皆様の口福を作っていきたいと思います。
結果として自分も幸せになり、支援者の皆様にも『コイツに出してよかったな』と思っていただけるよう
動ける限りは繋がってきたいと思います
<募集方式について>
本プロジェクトはAll-or-Nothing方式で実施します。目標金額に満たない場合、計画の実行及びリターンのお届けはございません。
最新の活動報告
もっと見る問屋さんと取引契約を結びました
2022/10/10 02:07Ten To Ten及びスーパーデリバリー様との契約を結び出店企業様との取引の許可をいただきました。 もっと見る
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