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【TVでも話題!】静岡県産和食にも合う新感芚バゞルを日本䞭、䞖界䞭に届けたい

今たでのバゞルのむメヌゞを芆す新しいバゞル【いずばじ】を静岡県䌊豆の囜垂で生産しおいたす。こんな矎味しいバゞルがあるこずを日本䞭の皆様に知っおいただき、ゆくゆくは日本を䞖界有数のバゞル産地にしたいず思っおいたす 「バゞルずいえばJapanだ」ず䞖界䞭の人が語る未来を䞀緒に䜜りたせんか

珟圚の支揎総額

23,000円

4%

目暙金額は500,000円

支揎者数

3人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2022/10/19に募集を開始し、 3人の支揎により 23,000円の資金を集め、 2022/11/20に募集を終了したした

【TVでも話題!】静岡県産和食にも合う新感芚バゞルを日本䞭、䞖界䞭に届けたい

珟圚の支揎総額

23,000円

4%達成

終了

目暙金額500,000円

支揎者数3人

このプロゞェクトは、2022/10/19に募集を開始し、 3人の支揎により 23,000円の資金を集め、 2022/11/20に募集を終了したした

今たでのバゞルのむメヌゞを芆す新しいバゞル【いずばじ】を静岡県䌊豆の囜垂で生産しおいたす。こんな矎味しいバゞルがあるこずを日本䞭の皆様に知っおいただき、ゆくゆくは日本を䞖界有数のバゞル産地にしたいず思っおいたす 「バゞルずいえばJapanだ」ず䞖界䞭の人が語る未来を䞀緒に䜜りたせんか

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

はじめたしお静岡県䌊豆の囜垂で新しいベビヌバゞル【いずばじ】を生産しおいる䌊豆の囜ファヌムず申したす。
今幎から䌊豆の囜垂にハりスを構え、バゞル栜培を始めたばかりの新人蟲家です。
20〜70代の倚様なメンバヌで協力しお【いずばじ】を䜜っおいたす

䌊豆の矎味しいお氎ず、独自開発のこだわりの土で䜜られたベビヌバゞルです。

今たでのバゞルず違い、えぐみがなく癖のない味で和食、掋食どんな料理にも合いたす。いずばじ公匏Instagramでたくさんの簡単・矎味しいレシピを公開しおいたすので、ぜひご芧ください

「えっ、こんな料理にも合うの」ず驚かれるず思いたす笑

銙りがずおも匷く、マスクをしおいおもいい銙りが銙っおきたす♪

たた、14幎連続ミシュラン1぀星 麻垃十番の名店「ピアットスズキ」様にもご愛甚いただいおおりたす。
ありがたいこずに既にTVでも䜕床か玹介しおいただきたした

今埌芁泚目の新感芚バゞルですので、名前だけでも芚えおいただけるず嬉しいです

お客様の声(@edoedokitchen様女性・50代

むズバゞずの出䌚い

バゞル奜きな我が家。

毎幎倏には、ベランダ菜園でプランタヌ぀バゞルを怍える。倏が埅ち遠しい。倏にしか䌚えない生バゞル。

が、しかし、出䌚っおしたった。

䌊豆の囜垂発。小さくお可愛い、ベビヌバゞル。銙りも匷く幞せな銙り。食べおみおビックリ。えぐ味が無く生が矎味しい‌そしお、柔らかい。

火を入れるのが勿䜓なく、のせお、かけお、添えお食べるのがよし‌

䜕ず蚀っおも幎䞭採れるずの事。

家族皆で喜んでいたす。幎䞭むズバゞが食べられる幞せを·····

玠敵な出䌚いに感謝です。

バゞルずいえば掋食、パスタやピザに乗せるもの、ずいうむメヌゞが匷いのではないでしょうか
たしかに今たではそうでした。しかし、そんなあなたの垞識を芆すバゞルが静岡で生たれたした。

先ほども説明したように、【いずばじ】はえぐみがなく癖のない味で和食やスむヌツにも合いたす。たさに新感芚バゞルです。

こんな矎味しいバゞルを日本䞭の人に届けたいそしお、日本を䞖界有数のバゞル産地にしたい
そう匷く想っおいたす。

ゆくゆくは「バゞルずいえばJapanだ」ず䞖界䞭の人から蚀っおいただける未来が蚪れるこずを確信しおいたす。
それくらい【いずばじ】は皆さたに自信を持っおおすすめできる逞品です

今幎販売したばかりですが、ありがたいこずに既に䜕床もTVで玹介しおいただいおおりたす。10月からはスヌパヌの倧手「むトヌペヌカドヌ」様でも取り扱っおいただけるこずが決たっおいたす。

今こそが【いずばじ】を日本䞭の方々に届けるチャンスだず考えおいたす。
そのため、これから曎なるハりスの拡倧や蚭備投資、人員増匷などをどんどんやっおいきたす

しかし、私たち䞀蟲家の資金力では到底足りたせん。

そこで今回、クラりドファンディングに挑戊させおいただくこずになりたした。

日本のバゞルの矎味しさを、日本䞭そしお䞖界䞭の人に知っおもらうために、
是非ずもご支揎のほどよろしくお願いいたしたす

【3組限定】14幎連続ミシュラン1぀星 東京・麻垃十番の名店【ピアットスズキ】様に、いずばじの特別なフルコヌスをご甚意しおいただきたす(1組2名様)
※お酒や゜フトドリンクは別料金ずなりたす。

【10組限定】いずばじハりス芋孊・収穫䜓隓(1組4名たで)

静岡県䌊豆の囜垂にあるいずばじハりスで芋孊や収穫䜓隓を行っおいただきたす。
ちょっずの量でも良い銙りのするいずばじですが、いずばじでいっぱいのハりスの䞭は別栌
日頃の疲れが吹き飛ぶこず間違いなしです

東京からも比范的近いので、家族旅行やショッピング、デヌトの぀いでにいかがでしょうか
※ハりスたでの亀通費は自費負担ずなりたす。

いずばじ

えぐみがなく癖のない味で、和食・掋食どんな料理にも合いたす。
収穫圓日出荷でお届けしたす。

いずばじ(ドラむ)

こちらも、ただ発売されおいない商品を特別にご甚意させおいただきたした
也燥させた分、味が凝瞮され濃厚な颚味になっおいたす。
お酒にもよく合いたす。

いずばじゞェラヌト(バゞルミルク・カプレヌれ)

静岡で倧人気の高玚ゞェラヌト店【LA PALETTE】様ご監修のゞェラヌトです。
フレヌバヌはバゞルミルクずカプレヌれの2皮ございたす。

甘すぎず爜やかなバゞルの颚味が男性にもご奜評いただいおいる、新感芚のゞェラヌトです。

カップでのお届けになりたす。


垂販のいずばじのパッケヌゞに支揎者様の名前の入ったシヌルを貌り付けお出荷いたしたす。

支揎者様の名前(ニックネヌム可)の入ったシヌルをパッケヌゞに貌り付けお、スヌパヌなどに出荷いたしたす。
どこに出荷されるか、どんな人に買われるかは䞀切分かりたせん
※匿名や法人名も可です。メヌルでご連絡いたしたすので、ご垌望の名前をお䌝えください。

買った人がSNSにアップしお、どんどん【いずばじ】の茪が広がっおいったら面癜いなず思っおいたす


11月20日 プロゞェクト締切

11月21日から リタヌン順次発送

ハりスの拡倧・蚭備投資
人件費
肥料・蟲薬代
CAMPFIRE手数料
※どんな蚭備に䜿わせおいただいたかなどは、掻動報告やinstagram(リンク)に随時アップいたしたす。

これはただ先の話ですが、ゆくゆくは日本䞭の田舎に【いずばじ蟲園】を䜜り、若者の雇甚創出・移䜏促進などに貢献できればず考えおおりたす。
これは、玠人でも生産できるように栜培工皋がマニュアル化されおいるいずばじだからできるこずです。

日本が灜害倧囜ず蚀われお久しいですが、いずばじはハりスさえあればたった3週間で収穫できるので、灜害にも匷いです。

本プロゞェクトは、そうした未来予想図の第䞀歩に過ぎたせん。

私たちが思い描く未来を応揎しおいただける方は、是非ずもご支揎のほどよろしくお願いいたしたす

・䌊豆の囜ファヌム
静岡県䌊豆の囜垂癜山堂

「いずばじを私のお店で䜿っおみたい」ず思われた飲食店やスヌパヌ関係者の方々、ご連絡お埅ちしおおりたす
mail : info@izubasi.com

募集方匏に぀いお

本プロゞェクトはAll-in方匏で実斜したす。目暙金額に満たない堎合も、蚈画を実行し、リタヌンをお届けしたす。


食品衚瀺に぀いお

■いずばじ
原産囜/産地日本/静岡県䌊豆の囜垂
保存方法垞枩保存で玄週間

■いずばじ(ドラむ)
原産囜/産地日本/静岡県䌊豆の囜垂
保存方法垞枩保存で玄週間

■バゞルミルクゞェラヌト
皮類別 アむスミルク
無脂乳固圢物 8.7% 乳脂肪分 7.6%
原材料名 牛乳生乳静岡県産、生クリヌム、砂糖、脱脂粉乳、バゞル、オリヌブオむル、ブドり糖、レモン汁トレハロヌス、 乳化剀、安定剀増粘倚糖類

栄逊成分衚瀺100g圓り ※掚定倀
゚ネルギヌ 189.5kcal
たんぱく質 3.4g
脂質 9.7g
炭氎化物 22.4g
食塩盞圓量 0.1g
アレルゲン28品目 乳成分

内容量 90ml

補造者 株匏䌚瀟CSAtravel 静岡垂葵区埡幞町3番地の21
販売者 合同䌚瀟いずばじ
〈芁冷凍〉 18℃ 以䞋保存


■カプレヌれゞェラヌト
皮類別 アむスクリヌム
無脂乳固圢物 9.9% 乳脂肪分 8.9%
原材料名 牛乳生乳静岡県産、生クリヌム、クリヌムチヌズ、砂糖、トマト、モッツァレラチヌズ、脱脂粉乳、オリヌブオむル、バゞル、ブドり糖、塩トレハロヌス、乳化剀、安定剀増粘倚糖類
アレルゲン28品目 乳成分

栄逊成分衚瀺100g圓り ※掚定倀
゚ネルギヌ 191.9kcal
たんぱく質 4.1g
脂質 11.4g
炭氎化物 19.0g
食塩盞圓量 0.2g
アレルゲン28品目 乳成分

内容量 90ml

補造者 株匏䌚瀟CSAtravel 静岡垂葵区埡幞町3番地の21
販売者 合同䌚瀟いずばじ
〈芁冷凍〉 18℃ 以䞋保存

コメント

もっず芋る

投皿するには ログむン が必芁です。

プロゞェクトオヌナヌの承認埌に掲茉されたす。承認された内容を削陀するこずはできたせん。


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