日曜日ということで、メンバーの皆んなはお休み。

それぞれキャンプに行ったり、子どもの部活の大会だったりで、充実した連休を過ごしているようです。そこで今日は、私たちが栽培しているバジルについてのご紹介をさせて頂きます。

今年度より始まったバジル栽培ですが、鹿児島県での栽培事例があまりなく、納品場所が大分県ということで、輸送手段についても確立されていませんでした。そのため、折角出荷しても廃棄となる事例が多く対応に苦慮していました。そこで栽培グループにて検討を重ね、試行錯誤を繰り返してやっと、輸送に耐えられる栽培方法を確立することができました。

これから来年度に向けて、発芽テストや生産資材の選定、規格外品の製品化や出荷先との打ち合わせなどを行いながら、より一層高品質なバジルを出荷できるよう準備を進めて参ります。

皆さんのお手元にお届けする予定のリターンも、このような技術によってより良いものをお届けできると思いますので、ぜひお楽しみに！