はじめまして。本プロジェクトの発起人、福村咲智(さち)と申します。この度は、何年間も構想を温めていた【引きこもりや不登校に悩んでいる方の社会参加のきっかけづくりの場所】となるような、参加型のカフェづくりを実現したいと思い、クラウドファンディングに挑戦することにしました。
本プロジェクトで実現したい『癒しCafeつぼみ』は、カウンセリングやコーチングの有資格者が運営する、「1時間だけ、1日だけ、1ヶ月だけ」などといった柔軟な職業体験やアルバイトが可能なカフェ店舗です。コンセプトは「ありのままでいられる癒しの空間」。
「学校に馴染めずに不登校になってしまい、社会に出るのが怖い・・・」
「就活がうまくいかずそのまま引きこもってしまった・・・」
そんな悩み・不安を抱えた人たちが気軽に遊びに来れて、おしゃべりや気軽な相談ができる場所として。
あるいは単に、静かにリラックスして食事や読書を楽しむ場所として。
また、やってみたいことや試してみたいアイデアを持っている人にとっては、その想いを膨らませて形にできる場所として。
そして、「社会参加へのはじめの1歩」を踏み出してみたいという人にとって、「1時間だけ、1日だけ」といった【お仕事体験】をしてみたり、「とりあえずお試しで1ヶ月だけ・・・」などといった【気軽なアルバイト】をしてみたりと、社会参加のきっかけづくりができる場所として......。
さまざまなバックグラウンドを持った人たちが集まって、それぞれにとっての挑戦ができる「癒しとチャレンジの空間」となるようなカフェを実現します!
このプロジェクトは、学校や病院、カウンセラーだけではサポートしきれない、【社会と関わりを持ち、人と交流できて、実際に仕事に取り組むことを通して成功体験を積める場所】を作りたいという想いからスタートしました。
「癒しCafeつぼみ」では、次の【5つの価値】を提供したいと考えています。
① 気軽な職業体験や柔軟なアルバイト採用で【社会参加の架け橋】になる
②【美容と健康】をテーマにした「高タンパク・低カロリー」で安価なメニューを提供する
③【カウンセリング・コーチングルーム】を併設し、変わりたい人に本気で向き合う
④ やりたいことを実現できる【レンタルスペース】としても機能
⑤ 誰にとっても気軽に遊びに来れて肩肘張らずホッとできる【癒しの場所】になる
「癒しCafeつぼみ」で一番実現したいことは、社会で働くことに不安を持つ方の【社会参加の架け橋】【きっかけの場所】になり、自分に自信を持つためのはじめの一歩として機能することです。
そこで「癒しCafeつぼみ」では、2つの柔軟な仕組みを作っています。
1. 「とりあえず1ヶ月やってみる」でOKなアルバイト採用
2. 「1日だけ」「1時間だけ」でもOKな職業体験
社会で働いたことがなかったり、嫌な思いをして辞めてしまった経験のある方にとって、「ちゃんと続けられるのか」はとても不安なことだと思います。「癒しCafeつぼみ」では「まずは1ヶ月だけ」のように短期間での採用も受け入れているので、「辞めてしまうかも」という不安を抱かずにスモールステップで始められます。
あるいは、「1日だけ」「1時間だけ」お試しで働いてみることも可能です。実際にカフェ店舗で働いてみることで、「自分でもやれるかも」という自信が持てるはずです。
何事も「3ヶ月」続けられると自分が変わり始め、「9ヶ月」続けば大きな自信になります。カウンセリング・コーチングの専門家もサポートしつつ、気負わないスモールステップからはじめて「気づいたら9ヶ月続けられた!」を目指せるお店をつくります!
「癒しCafeつぼみ」で提供するメニューのコンセプトは、【美容と健康】【高タンパク・低カロリー】【自宅でも真似できる】の3つ。しっかりと栄養があって美味しく、自宅でも真似できるようなカフェメニューをお安くご提供します!
ランチタイムはおかわり自由のスープバー(日替わり2種類)付きワンプレートで、なんと500円から! また、さらに素材を厳選したオーガニックランチも1,000円前後でのご提供を予定しています。
また、夜はアルコールメニューも提供し、おつまみにもちょうど良い一品料理やサイドメニューもご用意します。アルコールメニューには、ちょっと珍しい京都の日本酒や、普段お酒をあまり飲まない女性でも飲みやすい果実入りのメニューなどをご用意。リラックスした夜の時間を楽しめます。
食事は、体を健康に保ち、心を満たしてくれる大切なものです。簡単なものでもいいので、健康的で美味しい料理を自炊できるようになることは、自立支援にも役立つことだと思っています。そこで当店のメニューは自宅でも真似しやすい、家庭料理をカフェ風にアレンジしたものを中心としており、店頭やホームページでレシピのご提供などもしていく予定です。
美味しく楽しく、健康的な食習慣の手助けができるようなお店にしたいと思っています!
「癒しCafeつぼみ」の2階には【カウンセリング・コーチングルーム】を併設して、本格的なカウンセリング・コーチングも行います。オラクルカードを使ったカードリーディングや、絵を描いてもらいながら深層心理を探っていくアートセラピーなど、相手に合わせてさまざまな手法を使いながら現状の悩みや課題を見つけ、自分を変えていくサポートをいたします(要予約)。
たとえ悩みがあっても、カウンセリングを受けに行くのはなかなか気が進まないという人も多いかと思います。そんなとき、カウンセリングやコーチングのプロに気軽に会えるカフェがあったなら、もっと気楽に相談できるのではないでしょうか?
「自分を変えたい」「このままじゃいけない」などといった悩みを持ち、生きづらさを感じている人が気楽に訪れて、相談したりリラックスしたりできる場所。そんなお店を構えながら本格的なカウンセリング・コーチング事業も行うことで、さまざまな人たちを支援できるはずです。
【採用や職業体験】【居場所づくり】【カウンセリング・コーチング】という機能をひとつの場所で行うことで、社会参加へのファーストステップから送り出すところまで、一貫したサポートをご提供いたします!
「癒しCafeつぼみ」は、何かやりたいことがある人や、試してみたいアイデアがある人が構想を膨らませ、実際に試してみる【チャレンジの場所】としても機能します。カフェ定休日の水曜日には、店舗の客席部分をレンタルスペースとして貸し切ることができますので、小さなマルシェやセミナーの開催、ライブ配信などが可能です。
また、店内にはハンドメイド商品の販売などができるスペースを設けます。手作りのアクセサリーや革小物などの販売場所として、場所代なし(※)でご利用いただけるので、どれくらい売れるのかやお客さまの声の調査にも便利です。また、ホームページにもECサイトを設けるので、インターネットが苦手な人でも自分の商品をネット通販できるようになります。
(※ 初めの3ヶ月まで。また、商品が売れたときにだけ、その中から10%の手数料をいただきます)
「癒しCafeつぼみ」は、その名前の通り、みんなが肩肘張らずほっとできる【癒し場所】を提供します。店主や店員たちとおしゃべりしたり、相談したり、ときには溜まっていた愚痴を吐き出したり。あるいはコーヒーや和紅茶を楽しみながら、ひとりで静かに読書したり。あるいは夜にみんなでお酒を楽しんだり。
【それぞれにあった形の癒し】で、ここに来れば悩みやストレスが軽くなり、気分が良くなるような空間を目指していきます!
いまの日本には、学校や社会に馴染めなかった人たちのためのサポート施設やNPO団体などは増えていて、学習サポートやカウンセリング、「居場所づくり」などはそれなりの数があります。一方で、生きていくうえで大切な【社会に出て働くこと】【会社に就職すること】という実践的な部分のサポートは圧倒的に不足しています。社会や仕事のことを学べて、実践ができて、成功体験から自分自身への肯定や自信に繋がるような、根本部分にアプローチした場所はまだまだ少ないように感じるのです。
自分の子どもたちや、同じように悩みを抱えた人たちに【未来への可能性】を感じてもらいたい。社会を経験できて、人と出会え、成功体験と自信を培えるチャレンジの場所を作ってあげたい。
そのような、自分自身の過去やひとり親で子どもたち3人と向き合ってきた経験から感じる想いが、今回の「癒しcafeつぼみ」を立ち上げるきっかけになりました。
私は機能不全家族の家庭で育ち、子どもの頃から生きづらさを抱えて生きてきました。毎日のように正座をさせられ、説教という名の八つ当たりや悪口、そして存在否定の言葉を浴びせられながら育ってきたのです。
苦しくて苦しくて、誰かに聞いて欲しくて、助けてほしくて......。
やっとの想いで誰かに相談しても、本気で行動して助けてくれる大人は、周りにはいませんでした。
そのうち私は、誰かに相談することも、助けを求めることすらも辞めてしまったのです。
【自分を偽る】ことを覚え、むりやり笑って楽しい【フリ】をしてやり過ごすことにしたのです。
そうした中で、私は「楽しい」という感情を感じられなくなりました。
そうした環境の中で過ごし、小中高と不登校も経験しました。
そんな、生きづらさを抱えながら大人になったのです。
そんな私がカウンセリングやコーチングを学び始めたのは、我が子のことがきっかけでした。子どもたちも人間関係などに悩み、不登校になってしまったのです。そのとき、私は「本気で子どもたちと向き合うこと」を決めたのです。
時間の融通が利く仕事に変え、PTA活動にも積極的に関わってなるべく学校に足を運ぶ機会を増やし、学校・家庭での子供の様子を先生たちと共有できるようにしました。トータル10年以上もPTA活動に参加し、その内8年は本部役員として、最後の2年は会長も務めさせていただきました。
また、何か打開策が欲しいと思い、その頃から始めたのが心理学の勉強です。2014年から通信教育で学び始め、カウンセリングやコーチングに関するさまざまな資格を身につけました。何から相談すればいいのかすらわからない人とのコミュニケーションのきっかけとして、オラクルカードを使ったカードリーディングの手法も学びました。また、言葉で上手く伝えられない場合のために、チャイルドアートセラピーという絵から深層心理を探る手法も身につけました。
そうして学んできたことを我が子の子育てに活かして、間も無く一番下の子も無事に高校卒業を迎えようとしています。そんないまこそ、自分自身がやりたかったこと、自分自身が必要だと思ってきたものを実現しよう。そうしてこのプロジェクトが始まったのです!
世の中には、私や我が子のように学校や会社、家庭の中で生きづらさを抱えてしまった人たちがたくさんいます。そんな人たちの不安や恐怖を軽減・解消する中で、自分自身の価値を知ってもらい、自信を持って心からの笑顔を取り戻すお手伝いがしたい。
カフェという「お店」なら、カウンセリングやコーチングを受けに行くよりもずっと気軽に来てみやすいかと思います。また、自宅から外に出て外の空気を吸ったり、美味しいものを食べたり、読書でもしながらリラックスしたり。あるいはそこに集まった人たちと会話したりすることで、少しでも前向きな気分になれるはずです。それにカフェなら、アルバイトなどを通した実践サポートも実現できます。食事や料理を通した自立サポートや健康支援もできます。
「癒しcafeつぼみ」は、そんな【生きづらさを抱えた人たち】に【未来への可能性】を感じてもらい、一歩前へ踏み出す勇気を手に入れてもらうためのカフェです。
実は、このカフェの運営には私の長男・長女も一緒に参加してくれます。また、次男は「いつか自分のお店を持ちたい」とレストランへの内定を決め、調理師免許も取得見込みとなっています。3人とも一時期は不登校を経験して、生きづらさを感じていた我が子たちです。そんな子どもたちもいま、こうしてそれぞれに「やりたいこと」を持って、自分の将来へ向けて動き出しています。
そんな流れを、この「癒しcafeつぼみ」で繋げ、広げていきたいのです!
このお店は、私ひとりで作るのではなくて、関わってくださるみんなで作り上げていきたいと思っています。色んな人の声を反映してメニューを追加・改善したり、誰かのアイデアをこのお店で形にしたりなど、【参加型のお店】としてみんなでより良いものにしていきたいと願っています。
だから、このクラウドファンディングへの挑戦もみんなでこのお店を作り上げていく最初のステップだと思っています。この挑戦を通してたくさんの新しい出会いがあり、「癒しcafeつぼみ」でお会いできたら何より嬉しいことだなと思っています。
そんな私の想いに少しでも共感くださる方......。
いま、生きづらさを抱えていて自信を失ってしまっている方......。
自分のお子さんや友達のことなどで悩んでいる方......。
ぜひ、「癒しcafeつぼみ」のオープンに力を貸してください!
つらい想いを抱えたままの方をひとりでも減らし、心からの笑顔を取り戻せるように。
どうぞ、ご支援よろしくお願いいたします!
目指している最終目標金額は、500万円です......!! というのも、工事費用の見積もりをしてもらい、その他の必要経費なども考えると、カフェのオープンまでにはどうしてもそのくらいかかってしまうのです。こちら、工事費用のお見積もりです......。
およそ360万円......。ちなみに、その大まかな内訳がこちらです。
・水道・電気・ガス工事 : 約120万円
・設備機器設置工事 : 約30万円
・物件改修工事 : 約140万円
・諸経費・消費税など : 約70万円
もし、床や階段の工事などといった本来予定している工事を諦め、できる限り削ったとしても、最低270〜280万円はかかってしまうとのこと。これに加えてお店に必要な什器や機器なども揃える必要がありますし、クラウドファンディングのリターン費用や手数料もあります。本当は500万円あっても足りないくらいで、自己資金だけでは到底及ばないのです......。
......でも!! ずっと考え続けてきたこのプロジェクト。どうしても実現したいです!!
つぼみのオープンのため、皆さまのお力をお貸しいただけないでしょうか......!!
◎ 最終目標までの道のり
「癒しcafeつぼみ」は、本クラウドファンディングの結果がどうであっても、工事内容や設備面の変更などによって、何とかオープンまで頑張ろうと考えています。そこで、今回のプロジェクトには【5つのゴール】を設定しました。
⚫︎1stゴール【120万円】
まずは最初の目標として、120万円を設定しています。こちらは水道工事や電気工事などといった、絶対に外せない基礎工事にかかる費用です。
⚫︎2ndゴール【200万円】
2ndゴールは最低限の厨房機器などの購入費用や設置工事代、その他椅子やテーブルなど、最低限の什器を取り揃えるための資金です。おかわり自由のスープジャーの設置なども、こちらの資金の中から実現させたいです。
⚫︎3rdゴール【300万円】
3rdゴールまで達成できれば、店舗を最低限オープンさせるのに必要な工事費用が賄える見積もりです。本来予定している改修計画は大きく変更する必要がありますが、これで何とかオープンが見えてきます......!!
⚫︎4thゴール【400万円】
4thゴールまで達成すると、いま構想している通りの内容で工事に必要な資金が集まります! ただし、その他にかかってくる諸経費やクラウドファンディングの手数料などもあるので、実際にはここまでで終わってしまうと一部は変更を加える必要があるかも知れません。
⚫︎ファイナルゴール【500万円】
最後の目標はまで達成できれば、考えている通りの内容でオープンができます! でも、理想を言ったらもっともっといいお店にしたいです。もしそれ以上までご支援いただけたときには、見積もり段階で諦めてしまった工事を追加したり、お客さまにもっと快適な時間を過ごしてもらえるような設備を整えたりなど、より良いお店づくりのために資金を充てさせていただきます。
リターンには、店舗で使えるチケットや飲放題券、カウンセリングやコーチング、カードリーディングなどのほか、今回のプロジェクトにご協賛いただいた【はんなり珈琲】様、【ハンドメイド作家 sola】様、【空き家バンク京都】様とコラボしたものもご用意しました!
◎【はんなり珈琲様コラボ】 ドリップコーヒーパック(プレミアムブレンド/カフェインレス)
「癒しCafeつぼみ」の店舗でもお出しする予定となっており、本プロジェクトにもご協賛いただいている「はんなり珈琲(事業所名 : 就労継続支援B型事業所small step はんなり&cafe)」様のドリップコーヒー2種のセットです。
「はんなり珈琲」様は就労継続支援の活動をされており、働くことに障がいがあり、一般就労が難しい方々が加工作業に携わって、ひとつひとつ心を込めて丁寧に製造されています。売り上げのすべてが作業に携わる障がいを持った方々への工賃になり、飲んだ人も、作った人も幸せになれる珈琲です。
■「はんなり珈琲」様 公式ホームページ : https://hannaricoffee.com
◎【ハンドメイド作家 sola様コラボ】 オリジナルかんざし&コームセット(全6色)
本プロジェクトにもご協賛いただき、リターンをご提供してくださることになったハンドメイド作家「タティングレースとレジンのアクセサリー小物販売 sola」様のオリジナルかんざし・コームのセットです。タティングレースをあしらい、軽くて使い心地の良い逸品となっています。
ブルーやイエロー、レッドなど、全6色の中からお選びいただけます。
◎【空き家バンク京都様コラボ①】 代表・鈴木一輝さんへの何でも相談(空き家活用, 補助金, 物件探し, 開業, 起業, etc.)
「癒しCafeつぼみ」の店舗物件の管理運営をされており、改修工事のお願いもしている「空き家バンク京都」様の代表、鈴木一輝さんに1時間何でも相談・質問ができる権利です。
空き家バンク京都様は物件の改修工事を手掛けるだけでなく、空き家・空き店舗になってしまった物件の活用までサポートされている会社で、お宿やシェアハウスの運営もされています。そんな空き家活用・リフォームのプロフェッショナルである鈴木さんは、補助金申請や店舗開業、会社経営、企業などのノウハウも豊富にお持ちの方です。
本リターンでは、そんな「空き家バンク京都」代表の鈴木さんに何でも相談・質問ができる権利です。対面・オンラインのどちらでも可能です。
■「空き家バンク京都」様 公式ホームページ : https://akiya-bank.org/blog/
◎【空き家バンク京都様コラボ②】 貸切宿「Takasegawa Suites」1泊2日 宿泊クーポン券(最大5名様まで宿泊可)
タイアップいただいている「空き家バンク京都」様とのもう1つのコラボリターンは、貸切宿「Takasegawa suites」宿泊時の料金支払いに利用できる、1泊2日分料金全額割引クーポンです!
こちらのお宿は、京都市の中心エリア、河原町四条から徒歩5分の高瀬川沿いに位置していて、お買い物や観光に絶好のロケーションです。京阪祇園四条駅、阪急河原町駅からも近くて便利な場所ですが、静かな路地に位置しているので高瀬川のせせらぎを聞きながらリラックスした贅沢な時間を過ごせます。
■「空き家バンク京都」様 公式ホームページ : https://akiya-bank.org/blog/
■「Takasegawa suites」詳細ページ : https://yadosatsu.com/takasegawa-suites/
その他、各種リターンの詳細は、リターン欄からご確認ください!
・2022年6月〜12月中旬 : 物件探し, 契約, プロジェクト準備など
・2022年12月中旬〜2023年1月中旬 : クラウドファンディング実施
・2023年1月中旬〜3月中旬 : 物件改修工事予定
・2023年2月〜4月 : リターン品順次発送予定
・2023年3月〜4月前後 : 店舗オープン予定
(※)あくまで予定です。工事の状況等に合わせて変更の可能性があります。
このカフェのオープンも、今回のクラウドファンディングも、私の人生の中では大きな大きな挑戦です。こうして挑戦ができるのも、これまでのさまざまな経験と、たくさんの人たちの支えがあったおかげです。
この「癒しcafeつぼみ」も、同じようにたくさんの人たちと支え合いながら続けていけるような、愛されるお店にしていきたいと思っています。
このクラウドファンディングがひとつの「きっかけ」になり、ひとりでも多くの方と出会えたら本当に嬉しいです。
一緒に「癒しcafeつぼみ」を形作り、このお店を通してひとつでも多くの「笑顔」を生み出していきましょう。
どうぞ応援、よろしくお願いいたします。
<物件情報>
物件は既に取得済み、二条駅から徒歩5分、二条城から1.5kmほどの立地です。以下は、改修前の物件外観です。
- 住所 : 京都府京都市中京区西ノ京永本町9-8
- アクセス : 二条駅(JR山陰線, 地下鉄東西線)から徒歩5分
<営業日・営業時間>
- 営業時間 : 11:30〜22:00
- カフェ営業 : 月・火・木・金・土(水曜・日曜定休)
- レンタルスペース : 水曜日
※ 日曜日には各種イベントを開催予定
<カウンセリング・コーチング>
- 15分 ¥3,000 / 30分 ¥6,000 / 60分 ¥12,000
- 対面/オンライン/通話のみ いずれも可能
- 要予約
<募集方式について>
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
最新の活動報告
もっと見る謹賀新年
2023/01/01 01:26何歳になっても学ぶことはたくさんありますね!
2022/12/27 20:13こんばんは☾·̩͙⋆ここ数日いろんな方と交流させていただく機会がありました。みなさん、ご自身の進みたい、進むと決めた道に一生懸命取り組んでおられます。その中で共通している部分があって、一緒にやってくれる「仲間」ってホント大事!ということでした。私もそう思います。1人では出来ないことでも2人、3人…と増えれば、出来る内容や選択肢も増えますよね!人との繋がりで得られる醍醐味とでも言うのでしょうか「大切な仲間」と呼べる人が増えていく人生って素敵だと思いませんか?(^^) もっと見る
𝐌𝐞𝐫𝐫𝐲𝐂𝐡𝐫𝐢𝐬𝐭𝐦𝐚𝐬
2022/12/25 14:18今日はクリスマスですね*↟⍋*↟クリスマスの楽しみ方もいろいろとあると思いますが、いかがお過ごしでしょうか?昔、保育園とかにある、壁面飾り?にハマっていたことがあってクリスマスイベント時に、ふすま2枚分くらいの巨大タペストリーを作った事がありました笑懐かしいなぁと思って(^^)お店でクリスマスイベントするなら、どんな飾り付けしようかとか考えると楽しいです!みなさんなら、どんなイベントを開催したいですか?みんなで、こんな感じで~とワイワイできる日を楽しみにしています!! もっと見る
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