地下闘技場店主の佐々木です。

今日もみなさまの温かいご支援に目頭が熱くなってます。ありがとうございます。

うちはコンセプトが強めなのでそう思われていないのですが、こだわりの料理をご提供しております！

コンセプトが強いとそちらに力を入れてると思われがちなのですが、店主が長年飲食店で働いていたのでメニューのほとんどがそこで培われたレシピに手を加えて自分のレシピに仕上げたものです。

更に店主よりも長い年月六本木や銀座のクラブで働き、自身も好きで料理や盛り付けを研究してきたチーフがブラッシュアップしたのが地下闘技場の料理たちです。

美味しくご提供できるように一から仕込んだ料理たちを一度で良いので食べて欲しいです。

お酒が飲めなくても大丈夫ですよ！ネーポンや新根室プロレスにちなんだ新根室カクテルなどのソフトドリンクも充実してますので、イベントだけでなく地下闘技場をごはんで楽しんでくださいね。

忘年会のご予約も承っておりますので、ぜひ地下闘技場での忘年会もご検討くださいね！

毎日寒いですが今日も元気に営業してます。お近くにいる方もそうでない方もぜひ地下闘技場で暖を取ってください！ファイヤー！

※画像はメニューに載ってないけどいつでもオーダー可能な『喫茶店のナポリタン』です。パスタも充実なんですよ！ぜひともー！