はじめに・ご挨拶

どうもはじめまして！

茨城と埼玉の県境で生活しております。

猫と携わる事が多くなり、家でも猫の保護活動や新しい家を探す活動をしています。

今回、保護猫活動をしながら飲食店を営むと言う夢を実現したく今回のクラウドファンディングを活用しました。

まず始めにキッチンカーから始めていき、少しずつ夢に近づけるように努力して参ります

商品・お店が作られた背景

キッチンカーから店舗へ

店舗から猫カフェの増設へ

そういった流れで事業を拡大できたらと思いピザ窯を使ったキッチンカーを始めようと考えました。

基本的に地元の道の駅や、ホームセンター、商業施設の駐車場で営業し、お声がかかれば何処にでも駆けつけようと思います

目の前で生地を伸ばし、500℃の窯で一気に焼き上げいつでも何処でも焼きたての美味しいピザを提供出来る空間が出来ればと思っています

私たちの商品・お店のこだわり

お店のピザはペレットと呼ばれる木材を使用し焼き上げております。

薪窯に劣らぬ火力、焼けた時の香り

お客様の目の前で広げ、トッピングし、焼き上げまで

一度、このピザで食べたら違いをわかってもらえると思います。

企業案件や、お客様の要望があれば伺ってお仕事がご一緒できれば幸いです。

絶賛車両を準備しているので令和５年４月頃のオープンを目指せればと思ってます

営業時間は11時00分~20時00分頃までを予定し

メニューは、マルゲリータ、クアトロフォルマッジ、ジェノベーゼ等を始め、ミソやご当地のものなど1000円から1500円前後で準備出来ればと思っています。

リターンのご紹介

1000円…感謝のメッセージ入りポストカード

3000円…オリジナルトートバッグ+食事券(3食分)

5000円…オリジナルポロシャツ+食事券(5食分)

10000円…オリジナルトートバッグ+オリジナルポロシャツ+食事券(10食分)

30000円…食事券(１年分)カード発行日より一年間※１日一枚までの無料提供とさせていただきます

100000円…オリジナルトートバッグ+ポロシャツ+食事券(１年分)※一回の注文は良識の範囲内でお願いいたします

プロジェクトで実現したいこと

自己紹介でもお話ししましたが…

夢の実現に向けての１歩目として始めさせていただきます。

キッチンカー、飲食店、保護猫活動、保護猫カフェ欲張りかも知れませんが全部捨てられないので全部やりたいと思います。

携わっていただいた方々とは色々な場所で友好的かつ有効的に活用していただき、皆様へのお手伝い、還元が出来たらと思います

資金の使い道・スケジュール

ピザ窯　　　　150万

キッチンカー　450万

他(備品、食材費)　60万

合計　　　　　660万

資金は銀行融資でお借りしてますが…

準備金や当面の営業資金として使わせていただきます。

最後に

お客様からの要望が集まれば、何処へでも駆けつけたいと思います。

どうか仲良く、皆様一人一人の手助けがいただけたら嬉しいです。

末永いお付き合いをよろしくお願い申し上げます