はじめに・ご挨拶

命の次にスイーツ大好きな４０代の男です。

中でもクレープとタピオカが大好きであり、毎月２万使います。

クレープを食べる為に、地方遠征もしています。

このプロジェクトで実現したいこと

美味しいクレープを、より多くの人々に味わっていただきたいと思います。

プロジェクトをやろうと思った理由

飲食ビジネスは、時代や景気に関係なく繁盛しています。

近年、スイーツ男子と言う言葉がブームになっているように

女性ばかりではなく、ここ最近は若い男性も甘党派が非常に多いと確信しております。

冒頭でも書かせていただきましたが、私はクレープとタピオカが大好きであり、これまで全国津々浦々、いろんなクレープのお店に食べ歩きなどしました。クレープは生地が全てだと言っても過言ではありません。どの店も生地が似たり寄ったりでしたが、その中で、とても感動したお店があります。生地やクリームが明らかに他店と異なり、一度食べたらやみつきになるくらい絶品の味です。

今回そのお店の運営会社から、ノウハウや素材仕入れなどをする費用がどうしても必要です。

これまでの活動

学生の時にクレープ屋さんでアルバイト経験あります。

資金の使い道

設備資金として

キッチン車両購入　３５０万円

厨房設備及び内外装工事費　１２０万円

運転資金として

運用会社に支払いする費用として

加盟費用及び保証金　８０万円

研修費　３０万円

ライセンス費用　５０万円

販促費用(ＨＰ製作、チラシ印刷、ポスティング、新聞折込、地域型コミュニティ雑誌に投稿など)４０万円

その他(保健所への申請費用他）５万円

自己資金注入１００万円

リターンについて

お礼のお手紙を郵送

キッチンカーへのお名前の掲載(ご希望者のみ)

開業までのスケジュール

令和５年１月に開業予定です。

開業場所は、千葉県流山市内某エリアになります。

こちらのエリアを選んだ理由です。

数か月かけて、人の出入りなどリサーチ済みです。

既に他飲食のキッチンカーが出店しており、老若男女あらゆる人が集まります。また週末など、家族連れで非常に混みあうことより、選びました。

現場責任者に既に了承済みです。

最後に

商売に対して愚直であり、真面目だけが取り柄の僕です。

夢を実現させる為に是非お力をお借り出来ればと強く思います。宜しくお願いします。

＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。