初めまして、数あるページの中から当プロジェクを見て頂きありがとうございます。兵庫県明石市の「NPO 法人多文化センターまんまるあかし」で理事長をしている久保 美和と申します。
今回のプロジェクト・オーナーの久保美和です
「まんまるあかし」は、外国人や外国にルーツを持つ子どもたちが「国籍や文化の違いを壁にせず、共に生きる」ことを目指し、日本語の学習支援や外国人住民と地域社会との共生を推進している NPO 法人です。
今回のプロジェクトは、明石市近郊で事業を経営する外国人経営者の相互支援グループを立ち上げることです。
まんまるあかしで開催された外国人経営者の交流会の様子
この相互支援グループは、外国人の経営者同士が繋がりを持つことで、経営に役立つ情報の交換・タイアップ・共同イベントを実施することで、より良いビジネス運営をしていくことを目的としています。
友人であり、発足メンバーのガイレと楞野は明石市内で飲食店を経営しています。
この数年コロナ禍による影響で非常に苦しい状況でした。
二人とも日本での生活は長いので、日常会話や接客での日本語は問題ないのですが、
時短協力金の申請や補助金の申請などで使われる行政用語は非常にハードルが高く、
何かにつけて「クボサ~ン! コレワカラナイヨ~? タスケテ~ (゚Д゚;)」でした(-_-;)
これ…日本人でも初めて聞く言葉ばかりでしたよね… (-_-;)
彼らの他にも、外国人経営者の知人がいますが、彼らと同様に困っていると聞きました。
発起人のガイレと楞野に、「みんな困ってるみたいだね」と聞いてみると、「ほかの人たちのことは全然、わからない。他の人と話す機会がないから」と言っていました。「本当は、同じようなことで困ってるんだったら、助け合いたいんだけど」と。
又、他の外国人の友人の中には、「レストランをしてみたい。でも、私にはできない」という人がいます。彼女は母国では様々なキャリアを積んでいて、私より色々なことを知っています。でも、日本ではできないのです。同じ能力を持つ日本人ならできることを、外国人だから 、日本語がわからないから、日本のシステムがわからないから…その能力を発揮できないなんてもったいない。
とは言え、久保が運営する「まんまるあかし」はあくまで外国人、外国にルーツを持つ子どもたちへの日本語・学習支援を主とした非営利活動法人であり、営利を目的としたガイレや楞野への支援は久保のプライベートな活動として来ましたが、線引きは困難と感じていました。
そこで、「まんまるあかし」とは別に「外国人経営者による相互支援グループ」【A・F・M】を作り、外国人事業者が互いに 繋がりを持つことで、情報交換・タイアップ・共同イベントなどをすることで、彼らにとってより良いビジネス運営に繋がるのでは?と考えました。また、日本語がわからなくて困っていることもサポートできるのでは?と考えました。
【誰もがチャレンジできて、誰もが活躍できる。】そのためのサポートを、この【A・F・M】でしたいと思います。
略称 A・F・M(アフミュ)
日本でビジネスを進める外国人の経営者が事業を成功させ、定住化することで、少子高齢化による生産年齢人口の低下を緩和し、地域活性化にも繋がる有意義な企画であると考えています。
また、外国人経営者の多くは子育て世代です。近年、子育て世代に人気の明石市において、地域の子どもたちが幼少期から多様な国をルーツとする友達をもち、多文化に触れることで、国際感覚を養い、不必要な差別、偏見を無くして「明石市が誰もが平等に活躍できる街」となることも願っています。
今回、グループに参加する発足メンバーを紹介します。
≪プロジェクト・オーナー久保のパートナー 大橋 正一≫
こんにちは~! 私はプロジェクトオーナー久保のパートナー、大橋 正一です。神戸出身です。
兵庫県内の企業に勤める【普通〜のサラリーマン】です。ごく一般的な日本人家庭で育ち、国際交流や多文化共生に関わることがなく生きていましたが、久保を通して、50歳を越えて初めて外国人の友人ができました!
久保と事務局を務めながら、外国人経営者同士で、情報交換やタイアップ、共同イベントができるようにサポートしていきます。応援よろしくお願いします!
≪インド・ネパール料理店 DEEP MAHAL オーナー ガイレ ビム≫
ナマステ~!私は明石市内でインドネパール料理店「DEEP MAHAL」を経営する、ガイレ・ビムです。ネパール チタワン出身です。▶DEEP MAHAL ホームページ
1997年~2006年までインドニューデリーの高級ホテル、ディルフィスのレストランで修行した後、2008年 日本での起業を目指して来日。明石市にある従兄が経営する店「ナマステマハル明石」で働き、2014 年「ナマステマハル明石」の経営権を引き継ぎました。
2016年12月に明石駅前の再開発事業に伴い、新設された駅前ビルパピオスあかしに現在経営する「DEEP MAHAL」をオープンしました。現状に満足しない、向上心の強さが売りです!応援よろしくお願いします!
≪天府真味オーナー 楞野 小梅(かどの こうめ)≫
ニイハオ!私は明石市内で中華料理店「天府真味」(テンプシンミ)を経営する 楞野 小梅です。中国四川省出身です。
▶天府真味 ホームページ
2008年に来日し、神戸市内の中華料理店での勤務を経て、2013 年、明石市の商業施設ビルアスピア明石にて、中華料理店「天府真味」を開業。2022 年8 月にアスピア明石から現在の桜町 10-8 に移転しました。夫と 7 歳・4 歳の子どもがいます。店の切り盛りと子育てに日々奮闘中です!
小柄ですが体力には自信があります!頑張りますので応援よろしくお願いします!
集まった資金は、【A・F・M】の立ち上げにかかる費用に活用させていただきます。具体的には、グループ立ち上げのキックオフイベントや共同チラシ・共同ホームページの作成などに利用します。
・キックオフイベントの会場使用料・設備レンタル費用
・共同ホームページの作成費用
・共同チラシ作成・配布費用
・リターンにかかる経費
・CAMPFIRE手数料
【実行スケジュール】
◎2023年
1月15日 クラウドファンディング終了
2月~ リターン品の送付/利用券の使用開始
2月26日 キックオフイベント
3月4日 リターン「裏辛ナイト」
3月16日 リターン「ネパールナイト」
3月上旬 HP開設
3月下旬 共同チラシ作成
異国で事業を経営する外国人経営者相互支援グループ【A・F・M】の立ち上げを応援していただける方に向けて、以下のリターン品を用意しました。
<リターン品1>
名称:感謝の気持ちを込めたありがとうレター
価格:1,000円
限定数:なし
提供時期:2023年2月~
内容:プロジェクトオーナー 久保・発足メンバー 大橋・DEEP MAHAL ガイレ・天府真味 楞野 からの「ありがとうレター」を郵送します。
<リターン品2>
名称:お食事券
価格:3,000円
限定数:なし
利用期限:発送後~2023年12月31日
内容:発足メンバーの店舗「DEEP MAHAL」「天府真味」で、ご使用いただけるお食事券3,000円分
DEEP MAHALの住所:兵庫県明石市大明石町1-6-1 パピオスあかし1F ▶ DEEP MAHALのホームページ
天府真味の住所:兵庫県明石市桜町10-8 ▶ 天府真味 ホームページ
<リターン品3>
名称:小梅ちゃんセレクト「中国スイーツセット」
価格:3,000円
限定数:30セット
提供時期:2023年2月~
内容:発足メンバー「天府真味」の楞野 小梅がセレクトした美味しい中国のお菓子の詰め合わせをお届けします。 中国茶やコーヒーと合わせて、ほっこりタイムをお楽しみください。
月餅や杏仁酥 などの中国スイーツのお楽しみ詰め合わせセットです。(6個程度を予定) 届いた商品について返金など対応はできかねますので、ご理解をお願い致します。 ※送料込みのお値段です。
<リターン品4>
名称:ビムさんセレクト「スパイシーおつまみセット」
価格:3,000円
限定数:30 セット
提供時期:2023年2月~
内容:発足メンバー「DEEP MAHAL」のガイレ ビムがセレクトしたスパイシーなスナックの詰め合わせをお届けします。 ピリ辛味がビールとベストマッチ! ピーナッツやひよこ豆を使ったスナック菓子などのお楽しみ詰め合わせセットです。(6袋前後を予定) 届いた商品について返金など対応はできかねますので、ご理解をお願い致します。 ※送料込みのお値段です。
<リターン品5>
名称:キックオフイベント利用券(イベント会場内で5,500円の利用券としてご利用いただけます。)
価格:5,000円
限定数:50人
提供時期:2023年2月26日(日)11:00~16:00(予定)*雨天中止
開催予定地: 明石魚の棚青空楽市 ▶ 青空楽市 地図
2023年2月26日(日曜日)に計画している明石市の魚の棚の青空市場で実施するキックオフイベントには、飲食ブースをはじめ、近隣で事業を営む外国人経営者が自慢の一品をもって出店する予定です。又、特設ステージでは、多国籍の出演者による、音楽・ダンスなどを楽しんでいただけます!
キックオフイベントならびにグループの立ち上げを応援いただける方は、ぜひ、キックオフイベントにお越しください!
*雨天中止の場合は参加メンバーの店舗「DEEP MAHAL」「天府真味」でお食事券として使用いただけます。
ガイレは、何度も【ロハスミーツ明石】へのブース出店、久保は、運営する(まんまるあかし)主催の【ワールドフェスタあかし】などのイベントを多数開催しています!その豊富な経験を活かして必ず皆さんに楽しんでいただけるイベントをお約束します!
写真左上:ロハスミーツ明石でのガイレと久保。
その他写真:ワールドフェスタあかしの模様。
<リターン品6>
名称:【裏辛ナイト】ご招待!
価格:10,000円
限定数:20人
提供時期:2023年3月4日(土)18:00~ 3時間程度
※リターン選択のページに開始時間が18:30となっていますが、18:00からの間違いです。
リターン選択のページはキャンプファイヤーの規定により、修整ができませんので、
こちらでお詫びと訂正をさせていただきます。申し訳ございません。
内容:発足メンバー 楞野 小梅(四川省出身)が経営する中華料理店【天府真味】(明石市桜町10-8)での貸し切りイベント【裏辛ナイト】へのご招待。
主な内容:普段のメニューには載っていない裏メニューを中心に、日本人向けの味付けではない本場の辛口~激辛でのコース+飲み放題で提供!本場四川のいわゆるガチ中華をご堪能ください!
*イメージ写真です。実際に提供される料理と異なる場合があります。
<リターン品7>
名称:【ネパールナイト】ご招待!
価格:15,000円
限定数:15人
提供時期:2023年3月16日(木曜日)18:30~ 3時間程度
内容:発足メンバー ビム・ガイレが経営するインド・ネパール料理店【DEEP MAHAL】(明石市大明石町1-6-1パピオスあかし1階)での貸し切りイベント【ネパールナイト】へのご招待。
主な内容:おもてなしディナー&ネパール裏話&ネパールダンスレクチャー&お土産
※表示価格は全て税・送料込みです。
*イメージ写真です。実際に提供される料理と異なる場合があります。
DEEP MAHALの陽気なネパール人スタッフ達
日本が好き!日本で頑張りたい!と思い希望に満ちて来日した外国人経営者たち。言葉の壁、文化の壁を感じながら、コロナ禍や原材料の高騰に苦しみ、殆ど休みも取らず、懸命に働いています、それでも彼らはいつも明るく元気でパワフルです!
その姿は、私たちが忘れかけている「働くことの意味、大切さ、楽しさ」を思い出させてくれます!そんな彼らが夢破れ、日本に失望し帰国することは、私たちにとっても損失でしかありません。
想像してみてください。商店街に色んな国の料理店や雑貨店が並び、外国人オーナーと談笑して、一緒にカメラに収まるあなたの姿!そんな風景って素敵だと思いませんか?!
その第一歩です!是非、あなたの力で実現させてください!
<飲食営業許可>
DEEP MAHAL 営業許可証
天府真味 営業許可証
<募集方式について>
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
最新の活動報告
もっと見るネパールナイト開催しました!
2023/03/17 01:263月16日、メンバー ガイレ・ビム・プラサドの運営するDEEP MAHALにて、リターン【ネパールナイト】を開催しました! ウェルカムドリンクで挨拶するガイレネパール国歌斉唱から始まり、ガイレから皆様にネパールの話を映像に合わせ説明しました。普段のメニューに無いネパール料理が振舞われ、ネパールの音楽に合わせて、子どもたちがダンスを披露してくれました!ネパールダンスには、お客様も次々と参加され、テンションMAX ❣エンドレスに続くダンス音楽に酔いは回り、息は切れ切れwwでも楽しい~♪とにかく明るい夜でした❤ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました!今後ともDEEP MAHALをよろしくお願いいたします! もっと見る
裏辛ナイト開催しました1
2023/03/04 23:31本日、メンバー楞野小梅の運営する天府真味にて、リターン【裏辛ナイト】を開催しました!開催の挨拶をする楞野普段のメニューに無いコース料理に参加者から「これは食材なに?」「中国では普通なの?」の質問に「日本語で説明難しい~」と楞野のご愛敬wwうんちくは参加者から他の参加者へと語られ、とにかく「美味しい~」「辛~い」でした。楞野ジュニアの乱入もありww最後まで和気あいあいとして皆お腹いっぱい!で終了。食べきれなかった料理は分け合ってテイクアウトしていただきました。参加者の皆様ありがとうございました。今後ともご贔屓に! もっと見る
キックオフイベント開催しました!
2023/02/26 23:30本日、明石魚の棚商店街 青空楽市にてキックオフイベントを開催しました!雨こそ降らなかったものの、北風吹きすさぶ極寒の中、大勢の方にご来場いただきました!感謝、感謝です。キックオフイベントなので当たり前ですが、初めて当グループでのイベントなので、至らない点も多かったと思いますが、反省点も含めて皆で努力し成長して参りますので、今後とも暖かく見守っていただければ幸いです。 もっと見る
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