揖保乃糸の老舗製麺所である菅哉物産では、美味しい素麺の食べ方、新しい愉しみ方の提案を日々探求しています。素麺の食べ方としては、夏場に冷たいつゆと薬味と共に食べるのが定番ですが、改めてお勧めしたいのが素麺を温かいスープでいただく「にゅう...

こんにちは。菅哉物産社です。プロジェクトも残すところ1週間となりました！皆様の温かいご支援、誠に感謝いたします。ご購入を検討されている方もあと1週間となっておりますので、この機会に宜しくお願いいたします！他の方へのシェアもぜひお願いします！

お湯をかけてたったの3分というお手軽さと、上質な具材の温素麺は冬のちょっとした一食にぴったりです。今回は実際に温素麺を召し上がられたお客様から寄せられたお声を紹介します。「最近急に寒くなってきたので、温かい物が食べたくなるのですが、レ...

220万人の登録者数を持つ大人気Youtubeチャンネルの「両学長 リベラルアーツ大学」様に美味しかった食べ物13選に選んでいただきました！お湯を注いで3分という調理のお手軽さや、ノンフライ加工というヘルシーさを評価してくださっていま...

初めまして。菅哉物産です。今回は、揖保乃糸の歴史についてお話しします。素麺の起源は古代の奈良時代に唐から伝来した「索餅」と呼ばれるお菓子にあると言われています。当時、索餅は貴族しか食べることができないほど高級なものでした。索餅が進化し...