高知・物部川にTOSACOのビアスタンドをつくりたい!

わたしたちは高知にしかない素材を生かしたクラフトビールづくりをしています。物部川のほとりに新醸造所と、併設のタップスタンド&ビアガーデンを計画しています!物部川のほとりのビアガーデンで、観光客や地域の人、生産者さん、あらゆる人がビール片手に出会い、新しいイノベーションの種ができるような場所にしたい!

現在の支援総額

7,226,500

180%

目標金額は4,000,000円

支援者数

303

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/10/21に募集を開始し、 303人の支援により 7,226,500円の資金を集め、 2022/12/31に募集を終了しました

高知・物部川にTOSACOのビアスタンドをつくりたい!

現在の支援総額

7,226,500

180%達成

終了

目標金額4,000,000

支援者数303

このプロジェクトは、2022/10/21に募集を開始し、 303人の支援により 7,226,500円の資金を集め、 2022/12/31に募集を終了しました

わたしたちは高知にしかない素材を生かしたクラフトビールづくりをしています。物部川のほとりに新醸造所と、併設のタップスタンド&ビアガーデンを計画しています!物部川のほとりのビアガーデンで、観光客や地域の人、生産者さん、あらゆる人がビール片手に出会い、新しいイノベーションの種ができるような場所にしたい!

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香美市 の付いた活動報告

こんにちは。高知カンパーニュブルワリーの瀬戸口です。昨日から、ネクストリターンに向けての挑戦が始まりました!クラウドファンディングに挑戦する前は、支援が集まるのだろうか…と不安な気持ちもありましたが、こんなに応援していただけるのかと胸が熱くなっています。12月31日まで挑戦をし続けるにあたり、もっと「おいしい高知」を知ってほしいという気持ちと、ネクストリターンも達成したい!という願掛けをこめて4つのリターンを追加しました。【べろべろの神様にネクストゴール達成祈願!】「べろべろの神様」をご存知でしょうか?酒国高知には、「べろべろの神様」という、どうしようもない酒飲みたちを見守ってくださる神様がいらっしゃいます。私自身もこれまで何度も、激しい二日酔いの最中におすがりしてまいりました。いつもおすがりしてばかりでは、いい加減バチがあたりそうですが…。ネクストゴールの達成を祈り、べろべろの神様に献酒するような心持ちで、このセットをリターンに追加させていただきました!●べろべろの神様にネクストゴール達成祈願セット4本「土佐のおきゃくコラボVer.」・お礼のメッセージ・初醸造飲みくらべセット4本(こめホワイトエール、ゆずペールエール、和醸ケルシュ、土佐IPA各1本)※本返礼品では、皆さまのご多幸とべろべろ溢れる人生を祈り、「べろべろ祈願/TOSACO」と記載した熨斗紙が付いてまいります。悪ふざけには勘弁ならない方はご注意くださいませ。●べろべろの神様にネクストゴール達成祈願セット12本「土佐のおきゃくコラボVer.」・お礼のメッセージ・初醸造飲みくらべセット12本(こめホワイトエール、ゆずペールエール、和醸ケルシュ、土佐IPA各3本)※本返礼品では、皆さまのご多幸とべろべろ溢れる人生を祈り、「べろべろ祈願/TOSACO」と記載した熨斗紙が付いてまいります。悪ふざけには勘弁ならない方はご注意くださいませ。【おいしい高知のおいしいリターン!】ビールも良いけど、せっかくならフードも「おいしい高知」でペアリングを堪能してほしい…、そんな思いも「松原ミート」さんと「畑の食堂COPAN」さんのご協力で叶いました!●お肉とビール「松原ミートコラボセット」高知県香美市土佐山田町で保存料・着色料無添加の食肉加工を行う「松原ミート」さんのシャルキュトリ3種とTOSACOのペアリングセットです。新醸造所でもご近所にもなる松原シェフのご厚意により、クラウドファンディングのリターン限定のシャルキュトリセットをご用意しました!・お礼のメッセージ・初醸造飲みくらべビール3本(こめホワイトエール、ゆずペールエール、土佐IPA各1本)・松原ミートシャルキュトリ3個(四万十米豚のパテドカンパーニュ、土佐鹿のブーダンノワール、土佐鴨のレバーペースト各1個)●お野菜とビール「畑の食堂COPANコラボセット」高知県南国市の畑の中にある食堂「畑の食堂COPAN」さんとのコラボセットです。地元の南国野菜を使った、人気で定番のディップソース2種(パプリカディップとネギベーゼ)とTOSACOのペアリングセット。ディップソースはスティック野菜につけて食べるだけでも最高に美しくて美味しいのですが、ローストビーフや蒸し鶏などにもつけて食べるのもGOOD!パスタソースとしても大活躍です。COPANさんおススメのレシピも公開されているので、是非ご覧ください!https://www.hatakenocopan.com/・お礼のメッセージ・初醸造飲みくらべビール3本(こめホワイトエール、ゆずペールエール、土佐IPA各1本)・畑のディップソース2個(ネギベーゼ、パプリカ各1個)まだまだ頑張っていくので、応援やシェアよろしくお願いします!! 


高知カンパーニュブルワリーの瀬戸口です。プロジェクトの目標金額を達成したので、ご報告させていただきます。皆様の多大なご支援のおかげで、想像以上に早いスピードでのゴール達成となりました。本当にありがとうございます!たくさんのあたたかい応援メッセージをいただくなかで、本当に多くの方がこの場所に期待してくださっていることを感じました。それだけでも今回初めてのクラウドファンディングに挑戦して良かったと感じています。ただ、せっかくならばもっともっと、喜んでいただけるより魅力的な場所にするために、できる限りのチャレンジをしたいと、欲が出てきました。ネクストゴール700万円に挑戦することにします!改めて、ご支援いただきまして誠にありがとうございます。引き続き、応援、どうぞよろしくお願いいたします!この場所で皆さんをお待ちできる日が来るのが今から楽しみです!!高知カンパーニュブルワリー瀬戸口信弥


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