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沖縄で創業139年の酒造が挑む、泡盛16年古酒による「奇跡の樽熟成スピリッツ!」

まさひろ酒造は「うまさひろがる」をスローガンに139年、泡盛をベースに様々なお酒造りに挑戦してきました。希少な16年古酒をブレンドせずにミズナラの樽で熟成し、至極の蜂蜜のような甘い香りが漂う「ウイスキーのような味わいの樽熟成スピリッツ」が完成。この奇跡の一品を世界に広げる挑戦をぜひ応援してください!

現在の支援総額

6,840,481

342%

目標金額は2,000,000円

支援者数

254

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/12/01に募集を開始し、 254人の支援により 6,840,481円の資金を集め、 2022/12/31に募集を終了しました

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現在の支援総額

6,840,481

342%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数254

このプロジェクトは、2022/12/01に募集を開始し、 254人の支援により 6,840,481円の資金を集め、 2022/12/31に募集を終了しました

まさひろ酒造は「うまさひろがる」をスローガンに139年、泡盛をベースに様々なお酒造りに挑戦してきました。希少な16年古酒をブレンドせずにミズナラの樽で熟成し、至極の蜂蜜のような甘い香りが漂う「ウイスキーのような味わいの樽熟成スピリッツ」が完成。この奇跡の一品を世界に広げる挑戦をぜひ応援してください!

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はいさい!まさひろ酒造の宮里です。
久しぶりの投稿となりますが、本日はぜひ皆様にお知らせしたい内容があり筆を取りました。

今年まさひろ酒造は創業140周年を迎え、4月には泡盛の新製品「島唄」を沖縄県で先行発売。たくさんの方にご愛飲いただき、「うまさ」をひろげています。

140周年という節目の年に、泡盛以外の新しいジャンルでも「うまさひろげる」取り組みをしたいと考えていた中で、これまで製造したことのないモルトウイスキーづくりにチャレンジすることを決意しました。

ウイスキーで活用するポットスチルとは異なる「蒸留機」での製造は、なかなか思うような味を出すことが難しく、何度も試行錯誤を重ね、「早期熟成シングルカスク 昌廣ニューボーンウイスキー 」が誕生いたしました!

ウイスキーは、同一の蒸留所や熟成年数であっても、樽ごとに味・香りが異なり、それぞれに個性があります。
その中から最上のものを選び抜き、他の原酒とブレンドすることなく瓶詰めしたものがこの
「早期熟成シングルカスク 昌廣ニューボーンウイスキー 」です。
今回は、140周年にちなんで、140本のみの限定品として販売いたします。

二度とは出会えない、ただ1つの樽から生まれた至極の製品をお楽しみください。

<以下の限定公開URLから、ぜひお気に入り登録もお願いいたします!>
https://camp-fire.jp/projects/688274/preview?token=2g7118c1&utm_campaign=cp_po_share_c_msg_mypage_projects_show


商品情報

・テイスティングノート
香り・・・甘いメープルや果実を思わせる香りや、かすかに見え隠れするクルミのような香りを感じる。
味・・・口一杯に広がる杏子のよう甘酸っぱい口当たりで、まろやかさと、ややオイリーなとろみのある甘味を感じる。舌の上に適度に残る苦味と程よい酸味で芳醇な甘味の余韻をさらに引き立たせている。

【早期熟成シングルカスク 昌廣ニューボーンウイスキー】
・名称:早期熟成 シングルカスク 昌廣ニューボーンウイスキー
・品目 :ウイスキー
・原材料名:モルト
・内容量:750ml・アルコール分 : 63%
・保存方法:常温保存
・添加物表示:添加物なし
・アレルギー表示:アレルゲン原料の使用なし


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