はじめに・ご挨拶

　はじめまして、有限会社濵出工業 代表の濵出吉高と申します。数あるページの中から、このプロジェクトを見て頂きありがとうございます。

プロジェクトオーナーの濵出吉高です

　当社は和歌山県の由良町を拠点に鉄工所を営んでいます。
生まれ育った由良町に新しい名物を作るため、今回、新しく『由良ブルーカレー』を商品化しました。

新しく商品化した由良ブルーカレー

クラウドファンディングの目的

今回のクラウドファンディングの目的は、

　①　由良ブルーカレーを多くの人に知ってもらうこと　
　②　ブルーカレーの販路を開拓すること　　
　③　生まれ育った由良町を元気にすること です。

プロジェクトに最後までお付き合いいただければ幸いです。

私が生まれた由良町とブルーカレーを開発した理由

私が生まれ育った由良町は和歌山県のほぼ中央部に位置する町です。 町全体は東西に広がり、東側は山地、西側は紀伊水道に面し、海産物や柑橘類の栽培などが盛んな地域です。地域の人口は5320人という小さな町ですが、町内では約380の事業者が日々、自らの営み、家族、地域を支えるために事業を行っています。

由良湾。天然の良港で多くの釣り人が訪れます

由良湾周辺は、真鯛や天然の伊勢海老、しらすなどが取れる良質な漁場で釣り人達も多く訪れます。造船のドックのほか、海上自衛隊の分隊基地もあり、運が良ければ潜水艦をみることができます。

由良町の観光スポットである白崎海洋公園

由良町の観光スポットである白崎海洋公園は、「日本のエーゲ海」とも呼ばれています。白崎海岸は、岬全体が白い石灰岩でできています。石灰岩は、2億5000万年以上も前になる古生代ペルム紀のもので、古代の化石が至る所で発見されています。白い岬と由良の海のコントラストが美しく、海の青さは「由良ブルー」とも称されています。

山間で栽培される由良 早生みかん

一方、由良町の山間部では、八朔やミカンなどの柑橘類が栽培されています。特に10月上旬に熟す「ゆら早生みかん」は極早生種で、とても甘みが強く高糖度系と呼ばれる品種の一つです。

海があり、山があり、自然豊かな由良町

しかし、高齢化が進み人口は減少を続けています。
地域で商売を続ける事業者も後継者不足などにより、廃業することが少なくありません。生まれ育った由良町の発展に貢献したいという思いから、由良町商工会の会長をさせて頂いております。

その中で商工業を通じて地域を活性化する為の活動を、日々進める中で課題に感じているのが以下の取り組みの必要性です。

　①由良町の特産品の知名度向上
　②由良町に観光客などを呼び込む

地域経済を活性化するには、由良町の特産品の知名度向上を図ること、由良町をもっと知ってもらい観光客などを呼び込む必要があります。そのため、新たな由良町の名物を作ろうと開発したのが『由良ブルーカレー』です。

由良ブルーカレーの特徴は、

①日本のエーゲ海と呼ばれる由良の海の青を表現していること
②隠し味に由良町の特産品である「ゆら早生みかん」の果汁を加えていること です

また、大豆ミートを使い、子供でも食べてもらえるように辛さを抑えています。

今はまだ周りの協力を得ながら商品の広報やPRを進めている段階です。今回のクラウドファンディングを通じて販路開拓が進み、由良の特徴を詰め込んだカレーが皆様のお手元に届けば、食卓に笑顔を運ぶこと間違いなしです。ご家族みんなで、わいわい楽しみながら由良ブルーカレーを楽しんで頂きたいと考えています。

皆さんに知ってもらいたい由良町の特産品・観光資源

　今回のクラウドファンディングでは、返礼品に由良ブルーカレーだけでなく、由良町の地域色あふれる特産品やサービスを皆様にお届けできたらと考えました。今回のクラウドファンディング企画に賛同いただきご協力頂けるメンバーの魅力をご紹介致します。

1社目は 由良町にある釜揚げしらす屋さん・魚政商店です。　

　創業100年を超える魚政商店のこだわりは、なんと言っても『冷凍物を一切使用しない』と言うところ。水揚げされた新鮮なしらすを、その日のうちに釜揚げにして翌日発送。なので冷蔵でお届けできるそうです。新鮮でぷりっぷりの “釜揚げしらす”、食べたら絶対ファンになること間違いなし！

２社目は創業130年を超えるお菓子屋さん・錦花堂です。

　錦花堂の和菓子の特徴は、余計な物を含んでいないこと。素材を最大限引き立たせ、和菓子に合うよう調理しています。名物の天狗力餅は、錦花堂二代目が考案した由良町・定番のお土産です。計算されつくしたその伝統の味を守りつつ、時代にあわせた進化をし続けています。外はさっくり、中はもちもちの触感が自慢の一品です。

次に紹介するのは、ミカン農家の数見農園さんです。

　数見農園は『ゆら早生』と『さつき八朔』の発祥の地、和歌山県由良町で７代目みかん農家として柑橘類の栽培をしています。「本当に美味しい由良の“みかん”を伝えていきたい。知ってもらいたい」という思いから、２０１９年にYURA’nというブランドを立ち上げ、自社で栽培した柑橘を使った１００％ジュースの加工販売をしています。

次に紹介したいのは、由良町で人気の食堂・平佐館さんです。

　平佐館は、家族４人でお店を営業されていて、とってもアットホームなお店です。釜揚げしらすランチやアジの一夜干し定食のほか、ハンバーグなどの洋食もあります。平佐館で最近、力を入れているのが、近代クエを使ったクエ鍋で、自家製のポン酢でぷりぷりで大ぶりのクエがいただけます。 

最後はログハウスバンガローを運営するストロベリーファーム白崎です

　ストロベリーファーム白崎は、海の見える高台にあるログハウス・バンガローです。高台からは、紀伊水道に沈むサンセットを眺望することができ、最高の眺めです。 ペットの同伴も可能ですので、ワンちゃんをお連れのお客様や、バイクでのツーリングのを楽しまれる方が多くお越し頂ています。ランチにはブルーカレーも楽しめます。

リターンのご紹介

今回、新しく開発したブルーカレーと由良町をもっと知ってもらうために以下のリターンを用意しまいた。今回のプロジェクトが、皆様に由良町を知ってもらうキッカケの一つになれば幸いです。

リターン品①　ブルーカレー５食セット　　5,000円

リターン品②　ブルーカレー10食セット　　10,000円

リターン品③　数見農園の由良かんきつジュース４種セットとブルーカレーのセット

　　　　　　　5,000円　限定10名

　　　　　　　ブルーカレー２食

　　　　　　　ゆらみかんジュース

　　　　　　　甘夏ジュース

　　　　　　　さつき八朔ジュース

　　　　　　　セミノールジュース　　各250ml　4本セットが1箱

リターン品④　魚政商店　釜揚げしらす ５００ｇとブルーカレーのセット

　　　　　　　5,000円　限定10名

　　　　　　　ブルーカレー２食

　　　　　　　釜揚げしらす　500ｇ

リターン品⑤　平佐館　近大クエ鍋・ペアお食事券とブルーカレーのセット

　　　　　　　18,000円　限定5名

　　　　　　　ブルーカレー２食

　　　　　　　近大クエ鍋ペアお食事券
　　　　　　（お食事券の有効期限２０２３年２月～２０２４年１月まで １年間有効）

リターン品⑥　錦花堂　天狗力餅とブルーカレーのセット

　　　　　　　5,000円　限定10名

　　　　　　　ブルーカレー２食

　　　　　　　力餅２０個入り

リターン品⑦　ストロベリーファーム白崎　宿泊料金のお支払い時に利用できるクーポン券とブルーカレーのセット

　　　　　　　22,000円　限定5名

　　　　　　　ブルーカレー２食

　　　　　　　一泊二食付きペア宿泊料金のお支払い時に利用できるクーポン券
　　　　　　（宿泊券の有効期限 ２０２３年２月～２０２４年１月まで １年間有効）

集まった資金の使い道

集まった資金は、由良町の活性化や由良ブルーカレーをPRする資金に活用させていただきます。

１）由良ブルーカレーの販促ツール（ポスター、パネル、リーフレットの作成）
２）CAMPFIREの手数料

最後に

由良町の活性化には、この町をもっと多くの人に知ってもらうこと、由良町にお越しいただくことが必要です。今回のプロジェクトを通じて、ぜひ皆様に由良町の特産品や観光名所を知ってもらい、一度遊びに行ってみたいと思っていただければ幸いです。 

＜募集方式について＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

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＜各事業所の許可証＞

【有限会社濵出工業・由良ブルーカレー】
◯食品表示 

【魚政商店・釜揚げしらす】
◯食品衛生責任者
御保 第4768号
◯食品衛生責任者養成講習
御保 第4768号
◯食品表示 

【錦花堂・力餅】
◯営業許可証
許可番号 6-21-1-11-070
整理番号 LIC20210000040655
菓子製造業
◯食品表示 

【数見農園・ジュース４種】
◯食品表示
 

【ストロベリーファーム白崎】
◯営業許可証
御保第377号

【平佐館】
◯営業許可番号 6-21-1-01-072