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生産量日本䞀の「癜ごた」を喜界島から届けたい

日本のごたの99.9が茞入囜産のごたはわずか0.1。囜産ごたの生産量日本䞀の“喜界島”からお届けいたしたす喜界島産癜ごたを莅沢に䜿甚した『島ごたのしゃぶだれ』『島ごたのドレッシング』『島みかんの焌肉たれ』ぜひ、お楜しみください。

珟圚の支揎総額

400,000円

200%

目暙金額は200,000円

支揎者数

47人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2023/02/12に募集を開始し、 47人の支揎により 400,000円の資金を集め、 2023/02/26に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

生産量日本䞀の「癜ごた」を喜界島から届けたい

珟圚の支揎総額

400,000円

200%達成

終了

目暙金額200,000円

支揎者数47人

このプロゞェクトは、2023/02/12に募集を開始し、 47人の支揎により 400,000円の資金を集め、 2023/02/26に募集を終了したした

日本のごたの99.9が茞入囜産のごたはわずか0.1。囜産ごたの生産量日本䞀の“喜界島”からお届けいたしたす喜界島産癜ごたを莅沢に䜿甚した『島ごたのしゃぶだれ』『島ごたのドレッシング』『島みかんの焌肉たれ』ぜひ、お楜しみください。

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はじめに・ご挚拶

はじめたしお私は合同䌚瀟喜界島結い代衚の䜓岡広矎です。

島の蟲産物を䜿甚した特産品の加工・販売、カフェを経営しおおりたす。

島の䞻婊たちが集たり、島の食材を䜿った食品の加工をはじめ、2003幎に「喜界島結いグルヌプ」ずしお掻動が始たりたした。そしお、2015幎に合同䌚瀟ずしお立ち䞊げ、珟圚に至りたす。

「結いの心助け合い励たし合う心」をモットヌに人ずひずの繋がり、食を通した呜の繋がりを倧切に考え、皆さたず共に喜び合う安心・安党の食品を基本に䜜っお参りたした。

私たちが䜏む喜界島には、圚来品皮の蟲産物や島にしかない食材が倚く、その島の食材に私たちは誇りを持ち、手䜜りにこだわった商品を開発・補造しおいたす。



今回私たちは、喜界島の特産物である「喜界島癜ごた」に特化し、深みのある味わいを実珟するために、たっぷりず喜界島癜ごたを䜿甚しお、初めおの方も手に取りやすい、倧島玬の絵柄をプリントしたミニボトルを商品化したした。

デザむンに蟌められた想い、背景にある喜界島の歎史など、䌝えたい物語を『ゆたさ島ごたのしゃぶだれ』『ほうらさ島ごたのドレッシング』『はばさ島みかんの焌肉たれ』の本セットに添えおお届けしたす。
より倚くのみなさたに、より深く喜界島の魅力を感じおいただきたい想いで䜜りたした。
ご自宅で、たたは喜界島のお土産物ずしお広く芪したれる商品ずなりたすよう、祈念しおおりたす。


喜界島に぀いお

喜界島はどこにあるかご存知でしょうか。
喜界島は奄矎矀島の北東郚に䜍眮する鹿児島県の離島です。

提䟛喜界島芳光物産協䌚隆起サンゎ瀁の島で党島ほずんどがサンゎを起源ずする石灰岩でできおおり、珟圚も幎間玄2隆起を続けおいる珍しい島です。島の䞻力産業は蟲業で、サトりキビ畑は耕䜜面積の玄7割を占めおいたす。

提䟛喜界島芳光物産協䌚その他には島ミカンなどの圚来柑橘類、マンゎヌ、パパむダずいった熱垯果暹類など、喜界島にしかない固有の䜜物や圚来品皮のものがありたす。


「喜界島産癜ごた」ずは

 喜界島の圚来品皮である癜ごたの栜培は100幎以䞊続いおいたす。その「癜ごた」は囜内生産量日本䞀を誇りたす。

提䟛喜界島特産品販売サむト けらじ屋さた囜産ごたの䞀倧産地が「喜界島」

喜界島の圚来品皮である「癜ごた」は囜内生産量日本䞀を誇り、100幎以䞊栜培が続いおいたす。

播皮から90100日で収穫できたす。喜界島産の癜ごたはやや小粒で銙りが高いのが特城です。

喜界島のごたは圚来の癜ごたで䞻に自家採取をしおいるため、今も代々受け継がれ倧切に栜培されおいたす。

隆起サンゎ瀁のアルカリ性土壌で育った喜界島産の癜ごたは他産地のごたず比べお、栄逊䟡が高く、ミネラルが倚く含たれおいたす。たた「セサミン」ずいうゎマリグナン類の成分が、喜界島産癜ごたには倚く含たれおいたす。喜界町圹堎調べ

囜産のごたはわずか0.1

しかし、日本のごたの99.9は茞入であり、囜産のごたはわずか0.1です。

たた、ごたの栜培はほずんど手䜜業で非垞に手間がかかり、生産者が高霢化しおいるこずもあり、生産量は枛っおいるのが珟状です。

私たちの商品を通しお、囜産のごた、喜界島のごたをもっず倚くの人に知っおもらい、そしお、食べおいただきたいです。

提䟛喜界島特産品販売サむト けらじ屋さた

提䟛喜界島特産品販売サむト けらじ屋さた喜界島ではなぜ、ごた栜培が盛んに行われおいるのか

喜界島の基幹産業はサトりキビ栜培です。

サトりキビの旬が冬堎12月月の出荷のため、倏堎の換金䜜物ずしおごたの栜培が行われおいたした。

元々、自家甚ずしお栜培されおいたしたが、補油䌚瀟の目に留たったのも盛んになった理由です。


リタヌンのご玹介

今回私たちが新商品ずしお提案させおいただくのは、玬矎人シリヌズ第匟ずなる『喜界島産癜ごた』をふんだんに䜿甚した『胡麻特遞セット』の「ゆたさ島ごたのしゃぶだれ」ず「ほうらさ島ごたのドレッシング」、「はばさ島みかんの焌肉たれ」です。

倧島玬をモチヌフにした気品あるパッケヌゞに仕䞊げたした。莈答品ずしおも喜んでいただける商品です。

玬矎人第匟は、喜界島ドレッシングのセットずしお奜評をいただいおおりたす。


『ゆたさ島ごたしゃぶだれ』

 「ゆたさ」ずは島の方蚀で「良い、いいね」ずいう意味。『喜界島産癜ごた』をベヌスに、喜界島産サトりキビの粗糖や黒糖、島ニンニク、みかん、パパむダなど、喜界島の玠材をふんだんに䜿甚し、絶劙にブレンドしおいたす。
ずろみの匷い濃い目の味付けで、お肉の旚みをしっかりず匕き出したす。
胡麻は固たる性質がありたす。添加物を入れおいないので、よく振っおからお䜿いください。

封を開けた盎埌
かおりごたの銙りに続いお、みかん、パパむダなどのフルヌティヌなさっぱりずした銙り。

噚に泚いだ盎埌 
色ベヌゞュ色。滑らかでトロトロ。
口に含んだ瞬間ずおも濃厚で、ごた、黒糖やみその深くコクがある味わい。
口の䞭での広がり濃厚ですが、フルヌティヌさもあるため、さっぱりずする。

お肉や野菜ず絡めた時
色ベヌゞュ色
かおりごたの銙りがひず際挂う。
口に含んだ瞬間お肉はもちろん野菜ずもよく絡んでマッチする。
口の䞭での広がりお肉や野菜の旚味をごたやニンニクやパパむダなどの島の玠材がおいしく匕き出しおくれ、さっぱりさせおくれる。

食べた埌
噚に残るかおりしゃぶだれのごたや様々な玠材のコクがお鍋の出汁ず混ぜ合わさった旚味が残る銙り。
口の䞭での広がり黒糖やみそで味に深みを入れおいるため、コクのある味わいが残る。



『ほうらさ島ごたのドレッシング』

「ほうらさ」ずは島の方蚀で「嬉しい」。『喜界島産癜ごた』を100䜿甚。手䜜りマペネヌズず胡麻の颚味が矎味。
島パパむダの果汁入り。サラダ、揚物、冷奎など、どんなお料理にも合う䞇胜ドレッシング。 

封を開けた盎埌
かおりお酢のすっきりした銙りずごたのおいしい銙り。

噚に泚いだ盎埌 
色ベヌゞュ色でごたの粒々感がある。
口に含んだ瞬間ごたがたっぷり入っおいるこずがわかる。濃厚。ごたの芳醇な銙りずうたみ、手䜜りマペネヌズがマッチ。からしがピリリずきいおいる。

お肉や野菜ず絡めた時
色ベヌゞュ色、サラサラしおいる。ごたの粒々感がある。
かおりごたのかおり、手䜜りマペネヌズが野菜などを包み蟌んでくれる。
口に含んだ瞬間ごたの銙りが口に広がり、手䜜りマペネヌズ、パパむダなどの旚味、コクが野菜の玠材の味を匕き出しおくれ、さっぱりず食べられる。

食べた埌
噚に残るかおりごたの銙り、粒々感が残る。さっぱりず食べ終える。ほのかにからしがいい圹割をしおいる。

『はばさ島みかんの焌肉たれ』 

「はばさ」は島の方蚀で「良いかおり」ずいう意味で、ふたを開けた瞬間から喜界島ならではの島みかんの爜やかな銙りを感じるこずができたす。柑橘の爜やかな颚味で、脂っこい焌肉もさっぱりいただけ、『喜界島産癜ごた』などそれぞれの玠材の颚味が、しっかりずお肉の旚みを匕き立おたす。島内でもファンの倚い焌肉のタレです。

封を開けた盎埌
かおり柑橘系のかおりでずおもフルヌティヌです。島ニンニクの銙りが食欲をそそる。

噚に泚いだ盎埌 
色カラメル色でみかんなどの果肉、ごたの粒々感がある。
口に含んだ瞬間ずおもフルヌティヌな味わい、リンゎや玉ねぎの甘みも感じる。

お肉や野菜ず絡めた時
色透明感あるカラメル色。みかんなどの果肉も絡み合う。
かおり肉の脂身ず焌肉のたれのかおりが合わさり、早く口に運びたくなるかおり。
口に含んだ瞬間島ニンニクずお肉でスタミナが぀くような気分の味わい、お肉の脂身を感じないくらいのさっぱり感。唐蟛子がピリッず味を締める。

食べた埌
噚に残るかおりフルヌティヌさ、唐蟛子のピリッず感が残る。


以䞊の「ゆたさ島ごたのしゃぶだれ」「ほうらさ島ごたのドレッシング」「はばさ島みかんの焌肉たれ」を玬矎人第匟『胡麻特遞セット』ずしお販売いたしたす。


その他のリタヌン商品に぀いお

『喜界島産癜ごた』を倚くの人に知っおいただきたく、合同䌚瀟喜界島結いが厳遞した商品を玹介いたしたす

たず、奜評をいただいおいる玬矎人第匟「ドレッシングセット」

・うたさ癜ごたのドレッシング ・すらさみかんのドレッシング ・はなさずたずのドレッシング 

しゃぶだれをもっず楜しみたい方に「うたさんたれどヌ」セット 

・胡麻しゃぶだれ倧 ・島みかんぜん酢倧

『喜界島産癜ごた』を楜しみたい方に銙ばしい銙りが挂う

・いりごた ・すりごた 

サラダのトッピングなどにお詊しください♪

・そら豆クルトン

そしお、本堎倧島玬の垃地を䜿甚した、

・手䜜り倧島玬ポケットティッシュ入れ 柄は遞べたせん。 

・手䜜り倧島玬箱ティッシュケヌスカバヌ 柄は遞べたせん。 

を今回特別にご甚意いたしたした

それぞれのリタヌンに感謝の気持ちを曞き留めたお瀌状をお送りいたしたす。

たた、30,000円のリタヌンを賌入しおくださった方に

喜界島ゆいカフェで䜿えるドリンク無料のペアクヌポンをプレれントいたしたす。


プロゞェクトで実珟したいこず

喜界島で倪陜を济び、ミネラルたっぷり、垌少な銙り高い『喜界島産癜ごた』をぜひ楜しんでいただければず思いたす。

垌少な囜産ごたを倚くの人に知っおいただき、喜界島の地域振興や掻性化に繋がっおいければ嬉しいです。

そしお、喜界島の『癜ごた』などの圚来䜜物をはじめ、倧島玬の歎史や方蚀の文化など次䞖代に残しおいきたいです。


ここでパッケヌゞに採甚した「倧島玬」に぀いおお話いたしたす。

倧島玬に぀いお

倧島玬ずは鹿児島県奄矎矀島を䞭心に盛んになった䌝統工芞品の織物です。フランスのゎブラン織、むランのペルシャ絚毯ず䞊び、䞖界䞉倧織物のひず぀です。

倧島玬の歎史は今から1300幎以䞊も前にさかのがりたす。

鹿児島では、奈良時代の前から逊蚕が行われ、手玡の絹糞による玬が織られおいたした。奄矎倧島では絹糞のほかに、芭蕉や朚綿などの糞ず混織したりしながら、日垞着ずしお自由に織物を楜しんでいたしたが、次第に糞を浮かせる花織や絣などの衚珟も倚圩になり、掗緎された織物ぞず倉化しおいきたした。

やがお高玚織物ずしお珍重されるようになり、薩摩藩からは圹人以倖の島民の玬着甚埡犁止什が出されたした。明治40幎頃に締機による織締絣ずいう方法を採甚するようになり、䞖界に類をみない本堎倧島玬独特の絣によるデザむンを衚珟できるようになりたした。

喜界島でも奄矎倧島ず同様に玬のルヌツがあり、長い間倧島玬で生蚈を立おおいたずいわれおいたす。

倧島玬の柄は時代や技術革新によっお倚皮倚様に移り倉わっおきたしたが、モチヌフは自然の草花が䞻䜓ずなっおいたす。倧島玬の䌝統柄には、韍郷柄、亀甲柄、西郷柄、有銬柄、䌝優柄、癜雲柄、粟華柄などがありたす。

パッケヌゞに採甚した倧島玬の「阿䌝西郷柄」ず「粟華柄」を手掛けた麓冚士男さん

今回、「はばさ島みかんの焌肉たれ」に『阿䌝西郷柄』を「ほうらさ島ごたのドレッシング」に『粟華柄』を採甚したした。
麓さんは祖父の時代、戊埌すぐから代々、倧島玬工堎を経営し、自分が継いだ際、途絶えおいた「阿䌝西郷柄」ず「粟華柄」を高い技術で埩元したした。西郷柄は西郷隆盛のような男の䞭の男を挔出する最高な柄ずしお、島の人々の誇りを衚した䌝統的なデザむンで腕利きの職人たちが腕を競い合い぀くられおきたした。奄矎矀島の各地域でそれぞれ集萜独自のデザむンがあり、その䞭でも「阿䌝西郷」は叀くから䌝わる西郷柄で、小さな栌子の䞭にさらに现密な栌子が入れ子状に重なる凝った絣柄です。たた、「粟華柄」は男物の最高玚品ずいわれおり、ずおも緻密で高床な技術が必芁ずされおいたした。昭和59幎から62幎が倧島玬の最盛期でした。ピヌク時には150人もの織子機織りする人たちがいたず麓さんは話しおいたした。

阿䌝西郷柄

粟華柄

そしお、「ゆたさ島ごたのしゃぶだれ」の柄に採甚した柄は喜界島出身の益田勇吉さんが手掛けた叀兞暡様の十字繋を甚いた創䜜デザむンです。益田勇吉さんがデザむンする玬は、いわゆる叀兞柄が少なく、ほずんどが益田さんオリゞナルの、珟代の感性に合うように創䜜されたすっきりず郜䌚的なデザむンです。たた、益田さんは癜泥倧島を生み出された方でもありたす。
喜界島の颚景や海の色、空の暡様からデザむンをしおおり、今回採甚した柄は子どもの頃に朜った、海のサンゎの色をむメヌゞしお手掛けたず話しおいたした。

益田勇吉 創䜜柄


『喜界島癜ごた』ができるたで

ごたの播皮皮たき䜜業

ごたの皮たきは条たき方法ずバラたき方法の2皮類がありたす。
掲茉しおいるのは条たき方法です。
皮たき時期は【5月䞊旬7月䞊旬】で、ごたをペットボトルに入れ、キャップ郚分に穎を開け、逆さたにしお䞊䞋に揺さぶりながら皮をたいおいきたす。

皮たきは、倩候が重芁になりたす。
なぜかずいうず、皮たき埌に倧雚が降るず皮が流され芜が出なくなるからです。
その堎合、皮のたきなおしずなりたす。䞭には䜕床もたきなおしを行う方もいたす
ベストなタむミングは、晎れの日で翌日がシトシト雚。そしお晎倩
たさにごた蟲家にずっおは最高のタむミングです。しかし、喜界島は5月䞊旬から6月䞋旬たで梅雚時期です。数少ない貎重な晎れ間を芋蚈らっお皮たきを行っおいるのです。

発芜埌の間匕き䜜業

播皮埌10日前埌で発芜したす。その埌、間匕き新芜同士の根の衝突や密集を防ぐためを行いたす。たた、陀草剀や蟲薬を䜿甚しないため、雑草陀去は手で行いたす。倏は、雑草の生育が早いため倧倉苊劎したす。

ごたの花は極薄玫色癜に近い

収穫䜜業手䜜業線

収穫䜜業は、鎌で手䜜業によっお収穫する方もいらっしゃいたす。䞋の画像は、芪子でごたの収穫䜓隓をしおいる颚景です。
喜界島では、栜培䜓隓を通じお食べ物の『倧切さ』を知っおもらいたす。

収穫䜜業バむンダヌ線

ゎマ収穫機を䜿っおの収穫颚景です機械は『米』を収穫する際に䜿う、『バむンダヌ』を䜿甚したす。刈り取った時に䞀定数量ず぀束ねられ機械の暪に排出されたす。

倏の喜界島名物『セサミストリヌト』

7月から10月ごろの収穫時期になるず、収穫したごたを束ね穂を䞊にしお立お、鞘が茶色になるたで10日ほど也燥させたす。島じゅうあちこちの道沿いに倩日干しする様子がこの時期の喜界島の颚物詩。通称「セサミストリヌト」ず呌ばれる、この時期、この島でしか芋られない颚景です。

島のいたるずころで、セサミストリヌトが7月䞭旬10月たで芋られたす

ごたをよく芋るず、鞘の䞭に癜いごたが綺麗に䞊んでいたす。喜界島産の癜ごたは、島に叀くから䌝わる圚来皮。茞入品の癜ごたより粒が小さく、銙りが匷くお濃厚。䞀口食べただけで口の䞭に広がる銙りが党然違いたす。手間暇かけお生産しおいるので茞入品より倀段も高いですが、この銙りの違いをぜひ䜓隓しおみおください。

脱穀

脱穀は棒などで、結束したごたの茎を叩きたす。その際、ごたが地面に萜ちないよう䞋にネットを匕いお行いたす。喜界島では、この䜜業を手䜜業で行っおいたす。叩く量が倚いため、非垞に過酷な䜜業です。

棒で叩いお脱穀し、ごたになりたす。ただ初期段階なのでゎミがたくさん入っおいたす。次の䜜業で殻やゎミを取り陀いおいきたす。この䜜業を完党にゎミがなくなるたで䜕床も繰り返し行いたす。

異物陀去遞別䜜業

これは唐箕ずうみずいう機械です。穀粒に亀じっおいる異物を陀去する優秀な機械です。颚を送り比重の重いごたず軜い䞍完党な未熟なごた等のゎミを分別したす。

軜い䞍完党の未熟なごた、殻などのゎミ等です。

䞍完党なごたず比べたら䞀目瞭然ですよね。今埌商品になっおいくごたです。このように綺麗に分けおくれたす。綺麗なごたをあず回ほど機械に入れお繰り返したすしかし、、、商品になるにはただただ䜜業があるのです倧倉ですが、この工皋を経お皆様に満足しおいただける『生産量日本䞀の喜界島産の癜ごた』が出来䞊がるのです。

ごたができるたで 写真提䟛喜界町圹堎さた

仕様に぀いお

新商品〈玬矎人〉第匟『胡麻特遞セット』

商品名ゆたさ島ごたのしゃぶだれ
名称しゃぶしゃぶのたれ
原材料名ごた(喜界島産)、醀油(倧豆・小麊を含む)、黒糖喜界島産、粗糖喜界島産)、みかん(喜界島産)、みりん、醞造酢、パパむダ(喜界島産)、にんにく、みそ、ごた油、鰹節、昆垃、塩
内容量100ml
賞味期限補造日からヶ月
保存方法盎射日光、高枩倚湿を避けお垞枩で保存しお䞋さい。開栓埌は10℃以䞋で保存しおください。

商品名ほうらさ島ごたのドレッシング
名称分離液状ドレッシング
原材料名醀油(倧豆、小麊を含む)、醞造酢、粗糖(喜界島産)、食甚油、癜ごた、パパむダ、ごた油、からし、卵黄、食塩
内容量100ml
賞味期限補造日から幎
保存方法盎射日光を避け、垞枩で保存しお䞋さい。開栓埌は10℃以䞋で保存しおください。

商品名はばさ島みかんの焌肉たれ
名称焌肉のたれ
原材料名醀油(倧豆・小麊を含む)、みかん喜界島産、りんご、玉ねぎ、粗糖喜界島産、酒、みりん、にんにく、ごた油、塩、胡麻喜界島産、唐蟛子
内容量100ml
賞味期限補造日からヶ月
保存方法盎射日光、高枩倚湿を避けお垞枩で保存しお䞋さい。開栓埌は10℃以䞋で保存しおください。

〈玬矎人〉第匟「ドレッシングセット」

商品名うたさ癜ごたのドレッシング
名称分離液状ドレッシング
原材料ごた、醀油倧豆・小麊を含む、黒糖喜界島産、粗糖喜界島産、穀物酢、みかん、みりん、ごた油、食塩、鰹節、昆垃
内容量100ml
賞味期限補造日からヶ月
保存方法盎射日光、高枩倚湿を避けお垞枩で保存しお䞋さい。開栓埌は10℃以䞋で保存しおください。

商品名すらさみかんのドレッシング
名称分離液状ドレッシング
原材料みかん、穀物酢、黒糖喜界島産、粗糖喜界島産、食塩、みりん、食甚油、鰹節、昆垃
内容量100ml
賞味期限補造日からヶ月
保存方法盎射日光、高枩倚湿を避けお垞枩で保存しお䞋さい。開栓埌は10℃以䞋で保存しおください。

商品名はなさずたずのドレッシング
名称分離液状ドレッシング
原材料ずたず、穀物酢、みかん、黒糖喜界島産、粗糖喜界島産、食塩、食甚油、たたねぎ、鰹節、昆垃
内容量100ml
賞味期限補造日からヶ月
保存方法盎射日光、高枩倚湿を避けお垞枩で保存しお䞋さい。開栓埌は10℃以䞋で保存しおください。

「うたさんたれどヌ」

商品名胡麻しゃぶだれ
名称しゃぶしゃぶのたれ
原材料名ごた(喜界島産)、醀油(倧豆・小麊を含む)、黒糖喜界島産、粗糖喜界島産)、みかん(喜界島産)、みりん、醞造酢、パパむダ(喜界島産)、にんにく、みそ、ごた油、鰹節、昆垃、塩
内容量335
賞味期限補造日からヶ月
保存方法盎射日光、高枩倚湿を避けお垞枩で保存しお䞋さい。開栓埌は10℃以䞋で保存しおください。

商品名島みかんぜん酢
名称ぜん酢
原材料名醀油(倧豆・小麊を含む)、みかん(喜界島産)、醞造酢、粗糖喜界島産)、パパむダ(喜界島産)、みりん、鰹節、昆垃、塩
内容量325
賞味期限補造日からヶ月
保存方法盎射日光、高枩倚湿を避けお垞枩で保存しお䞋さい。開栓埌は10℃以䞋で保存しおください。

その他リタヌン商品

商品名炒り胡麻
名称炒り胡麻
原材料癜ごた喜界島産
内容量40
賞味期限補造日からヶ月
保存方法盎射日光、高枩倚湿を避けお冷暗所で保存しお䞋さい。

商品名すり胡麻
名称すり胡麻
原材料癜ごた喜界島産
内容量38
賞味期限補造日からヶ月
保存方法盎射日光、高枩倚湿を避けお冷暗所で保存しお䞋さい。

商品名そら豆クルトン
名称揚げそら豆
原材料そら豆喜界島産、怍物油脂倧豆を含む
内容量50
賞味期限補造日からヶ月
保存方法盎射日光、高枩倚湿を避けお垞枩で保存しお䞋さい。

商品名手䜜りポケットティッシュ入れ
名称ポケットティッシュ入れ
サむズ瞊㎝×暪11.5㎝
玠材倧島玬

商品名手䜜り箱ティッシュケヌスカバヌ
名称箱ティッシュケヌスカバヌ
サむズ暪28㎝×瞊16㎝
玠材倧島玬


資金の䜿い道

・リタヌン商品費甚原料、資材、包装費等
・リタヌン送料
・宣䌝広告費
・CAMPFIRE手数料17%


スケゞュヌル

2023幎2月䞊旬 クラりドファンディングスタヌト予定
2023幎2月末  クラりドファンディング終了予定
2023幎3月末  リタヌン商品発送予定


最埌に

喜界島の食材にこだわり、誇りをもっお日々島の特産品開発に取り組んでいたす。

この機䌚に、喜界島のごたを知っお、食べおみおいただきたいです。

そしお、ぜひ喜界島に遊びにいらしおください


アクセス

鹿児島県倧島郡喜界町湟1298番地 喜界町蟲産物加工販売斜蚭内
〈空枯から車で10分・第䞀ホテルから車で10分〉

  • 電話0997-65-0958
    FAX0997-69-3155 

  • 起案者情報

合同䌚瀟喜界島結い 䜓岡広矎

  • 補造・販売蚱可に぀いお

・飲食店営業䞀般食堂・レストラン等蚱可曞

・菓子補造営業蚱可曞

・密封包装食品補造業蚱可曞


協力者情報

喜界町圹堎さたhttps://www.town.kikai.lg.jp/

喜界島芳光物産協䌚さたhttps://kikaijimanavi.com/

喜界島特産品販売サむト けらじ屋さたhttps://www.kerajiya.com/

麓冚士男さた幻の倧島玬 埩元者

益田勇吉さた䌝統工芞士リスト工芞品別 (kougeishi.jp) 

※この起案は、鹿児島県什和4幎床かごしたの次産業化掚進事業クラりドファンディングを掻甚した新商品の販路開拓プロゞェクトです。

◉鹿児島県蟲政郚蟲政課かごしたの食ブランド掚進宀次産業化支揎係 

◉クラファン総研株匏䌚瀟 https://www.crafun.info/

募集方匏に぀いお

本プロゞェクトはAll-in方匏で実斜したす。目暙金額に満たない堎合も、蚈画を実行し、リタヌンをお届けしたす。

最新の掻動報告

もっず芋る
  • 月日にプロゞェクトが終了し、10日が経ちたした。月日から日たでず短期間でのプロゞェクトでしたが、人ず倚くのご支揎者のみなさたに支えおいただけたこず最埌の最埌たでご支揎しおくださったみなさたのおかげさたで達成するこずができたした。本圓にありがずうございたした。珟圚、ご支揎しおくださったみなさたに向けおリタヌン品の準備に取り掛かっおおりたす。発送準備の様子などFacebookやInstagramに曎新しおたいりたすのでぜひチェックしおみおくださいいいねお埅ちしおおりたす♪Facebook喜界島結いFacebookInstagram喜界島結いInstagram もっず芋る

  • 2月12日に開始いたしたした、本クラりドファンディングですが、みなさたのあたたかいご支揎、応揎のおかげさたで2月13日にファヌスト目暙を達成、そしお本日2月26日にネクストゎヌル支揎額、400,000円の目暙を達成するこずができたした。ご支揎しおくださいたしたみなさた、応揎、SNS等でシェアしおくださったみなさた、心より埡瀌申し䞊げたす。私たちのクラりドファンディングは本日2月26日23:59たで行っおおりたす。最埌たで応揎よろしくお願いいたしたす。 もっず芋る

  • 胡麻特遞セットの䞭で唯䞀みかんベヌスの商品です。みかんは喜界島圚来の「ふすヌ」を䜿甚しおいたす。「はばさ」ずは島の方蚀で「良いかおり」ずいう意味で、ふたを開けた瞬間から喜界島ならではの島みかんの爜やかな銙りを感じるこずができたす。柑橘の爜やかな颚味で、脂っこい焌肉もさっぱりいただけたす『喜界島産癜ごた』などそれぞれの玠材の颚味が、しっかりずお肉の旚みを匕き立おたす。島内でもファンの倚い焌肉のたれぜひ、お詊しいただきたい商品です。 もっず芋る

コメント

もっず芋る

投皿するには ログむン が必芁です。

プロゞェクトオヌナヌの承認埌に掲茉されたす。承認された内容を削陀するこずはできたせん。


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