昨年はほおずきチョコレート「スノーほおずき」の商品化に向けてクラウドファンディングにてご支援いただき誠にありがとうございました。昨年は猛暑に加えて少雨が影響し、なかなか思うように収穫量も伸びず厳しい年となってしまいました。しかしながら、加工用のほおずきを一定確保することができ、またスノーほおずきの販売に向けて準備をしております。この度は、新しい商品「ほおずきシュガー」の販売開始のお知らせをさせていただきます。ほおずきをフリーズドライ加工する際には、全てが丸い形のまま加工されるわけではなく粉々になってしまったものや泡が発生します。その泡はとても酸味があり、ほおずき本来の味がそのまま残っています。それらを余すことなくパウダー化し、砂糖と一緒に粉砕したものが今回の商品です。お勧めはバタートーストへのトッピング！バターとほおずきの相性は抜群です。また、ヨーグルトにのせたり、紅茶などにもご利用いただけます。炭酸飲料やお酒を使ってオリジナルドリンクも作れたり、お料理の調味料としても使えちゃう万能なフルーツシュガーです。色はほんのりオレンジ色ではありますが、白馬のパウダースノーを思い出させるような見た目でもあるので冬のお土産にもぴったり！現在道の駅白馬にて販売中です。ぜひお試しください。（オンラインでも販売しております。）皆さまのおかげで商品化がかなったほおずきのフリーズドライシリーズです。これからも感謝を込めて、より良い商品をお届けできるようスタッフ一同努めていきます。よろしくお願いいたします。

おかげさまで「美味しい！」との声をいただいている、スノーほおずき。現在、主に白馬村の道の駅にて販売させていただいています。遠方のほおずきファンの方に朗報！この度、オンラインでも販売させていただきます。白馬のほおずきオンラインショップ ぜひ、ご利用ください。新商品のため、皆さまからいただいたお声をもとに、今後も改善を積み重ねてより良いものを目指しています。引き続き、宜しくお願いいたします。白馬サンサン会スタッフ一同

皆さまからのご支援をうけて、いよいよほおずきチョコレート「スノーほおずき」を販売開始させていただくことになりました。ほおずきらしく、少し高級感のあるパッケージに。繊細なほおずきをやさしくコーティングしているため、不揃いなチョコレートではございますがお楽しみいただけると幸いです。昨日より、白馬道の駅にて限定販売しております。ご支援いただきました皆様には、返礼品として順次発送させていただく次第です。よろしくお願いいたします！

皆さま　約40日間に渡るクラウドファンディングにご支援、ご協力、応援いただき、本当にありがとうございました。おかげさまで、最終日の2月28日に目標を達成し、延べ61名の皆さまから536,000円ものご支援をいただきました。スタッフ一同、心より感謝しております。　私たちにとってクラウドファンディングは初めての試みでした。右も左も分からないまま、新商品を開発して一歩前へ踏み出したいという思いだけで始めてしまったのでどうなることかと思いましたが、地域の方や、ほおずきファンの方からの温かい声、そしてたくさんの支援者の方に励まされ、無事に終えることができました。知名度はまだまだ低い「食用ほおずき」ですが、これほどの支援者の方に応援していただけるということは、今後も期待できる商品なんだなと改めて感じることもできました。　皆さまのご支援を受けて開発する商品は、きっとまだ完全ではありません。これからも皆様のご意見を参考にブラッシュアップしながら末永く愛される商品にしていきたいと思っています。一部の方にはリターン商品としてお届けいたしますので、楽しみにしていてください！そしてご意見をいただければ幸いです。　今後も活動報告を度々投稿させていただきますので、引き続きよろしくお願いいたします。　皆さま、本当にありがとうございました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白馬サンサン会一同