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中国式ゆで餃子「てげ旨ジャオズ」商品化!宮崎・中国のコラボ餃子で食卓に笑顔を♡

宮崎県産食材×中国式ゆで餃子の美味しさを手軽に実感してほしいとの想いで、県産豚肉100%・発酵調味料(米糀)を使用し、化学調味料不使用で作った安心・安全な中国餃子「てげ旨ジャオズ」の商品化に挑戦。皮・餡の撹拌機を導入し、生産効率を上げて製造量を増すことで、一人でも多くのお客様にお届けしたい。

現在の支援総額

2,356,068

604%

目標金額は390,000円

支援者数

272

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/12/26に募集を開始し、 272人の支援により 2,356,068円の資金を集め、 2023/02/06に募集を終了しました

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2,356,068

604%達成

終了

目標金額390,000

支援者数272

このプロジェクトは、2022/12/26に募集を開始し、 272人の支援により 2,356,068円の資金を集め、 2023/02/06に募集を終了しました

宮崎県産食材×中国式ゆで餃子の美味しさを手軽に実感してほしいとの想いで、県産豚肉100%・発酵調味料(米糀)を使用し、化学調味料不使用で作った安心・安全な中国餃子「てげ旨ジャオズ」の商品化に挑戦。皮・餡の撹拌機を導入し、生産効率を上げて製造量を増すことで、一人でも多くのお客様にお届けしたい。

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#高校同窓会の幹事もしてくれる の付いた活動報告

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とにかく明るくて前向き、向上心の塊のような紅緒ちゃんが開発した「てげ旨ジャオズ」は、まさに“元気”をいただける商品!紅緒ちゃん自身が中国滞在中に“美味しい”と心から感じた本場の味を再現しつつ、宮崎県産の具材を中心とした厳選素材を融合した、「これ以上のジャオズってないのでは?」と思わせてくれる逸品。モチモチした食感も、ジュワっと中から溢れ出る餡も、お世辞抜きで美味しいし、食事にもおやつにもピッタリ!中国に行ったことのない私も、「これが本場の味か!」と思わず唸ってしまいました!そんな商品を開発した、昔からの友人である紅緒ちゃん自身の魅力はズバリ“みんなが笑顔になる人柄”。そんな魅力がそのまま商品になったような誰からも愛される商品になることは間違いないと確信しています。宮崎餃子が注目されている昨今ですが、一般的な焼き餃子ではない茹でるタイプの餃子で、これはまったく新しい新ジャンルと言っていいでしょう。餃子は食べ慣れているはずなのに、先入観を良い意味で裏切られた衝撃が走りました!いろんな人に食していただきたいので、しっかり応援させていただきます!