初めまして今回のプロジェクト企画致しました布施と申しますよろしくお願い致します。今回の目的は賞味期限や消費期限が迫ったの食品をお得に購入出来るショップを作る目的のプロジェクトです。食品ロスを無くす取り組みが各地域で行われていますが、賞味期限や消費期限が迫った食品はフードバンクか廃棄処分の二択になります。二択の内フードバンクに行かない食品を販売する事により処分にかかる費用の削減、本来利益にならなかった食品が利益に繋がる事に成ります。※賞味期限や消費期限過ぎた商品を販売する目的では有りません。
廃棄物は事業系275万㌧、家庭系247万㌧になり、全体の食品ロスは522万㌧と言われています。一般廃棄物処理費用は年間２兆円になります。今回のプロジェクトを実現させる為に皆様からのご理解、ご協力、ご支援が必要ですよろしくお願い致します。

　今回のプロジェクトで実現したい事賞味期限や消費期限が迫った食品だけを扱うショップを作りお得な買い物が出来るショップにしたいです。『みんなが食で笑顔に』と言うコンセプトでフードロス問題を少しでも無くすショップを作る事で、必ず地元の活性化に繋がります。物を捨てる事に慣れてしまっています全ての物には無駄など一切有りません。今回のプロジェクトを実現させれば最高に居心地の良いショップに必ずなります。※実現する事が出来れば全国で同じショップが増えれば嬉しいです。

　つくば祭り
「まちとひたが一体となって作る」と言うコンセプトのもと、地域の様々な団体やコミュ二ティーが集まり、多様な文化や催しが楽しめるイベントとして、TXつくば駅周辺エリアを利用して毎年８月下旬の週末２日間にわたり開催されております。2019年開催では４５万人以上の来場者がありました。日本の祭り１００選にも選ばれています、　

夕暮れの筑波山（男体山、女体山）

昔から「西の富士、東の筑波」と愛称され、朝夕に山肌の色を変えるところから「紫峰」とも呼ばれている筑波山。 男体山と女体山の２つの峰を持ち､古くから信仰の山として栄えてきました。 山中には珍しい 1,000 種以上の植物が群生しており、植物研究の宝庫でもあり､登山・ハイキングなど年間を通して自然に親しめるのが魅力。 

　なぜこの様なプロジェクト始めようと思ったのか？以前から食品ロス問題に取り組みたいと思いました。ただ食品ロスを無くす取り組みでは漠然すぎます、廃棄を減らす？どうする？廃棄される前の段階度取り組みをと考え今回の賞味期限や消費期限が迫ったショップをつくば市に作ろうに成りました。他県にはフードロスを無くす為の半額ショップ等や賞味期限が過ぎたショップ等が増えて来ています。つくば市にも賞味期限や消費期限が迫った食品を扱うショップ作る事により、地元に根付くショップを作り、地域と共に食で笑顔になれる街を目指したいと言う思いでこのプロジェクトを計画致しました。

　2011の地震の時には食料寄付・福島の小学生に靴を100足や文房具等の支援、筑波大学の留学生にお米の寄付、児童養護施設に洋服の寄付を全て個人的に行って来ました。

新規オープンの為最小限必要な費用
店舗出店費用100万円
初期内装費用８５万円（陳列棚等含む）
POSレジスター  一式１５万円
初期商品の仕入れ費用２００万円
開店広告費宣伝費１５万円
手数料８５万円（プロジェクトの為にCAMPFIRE手数料も掛かります。）
合計金額￥5,000,000
店舗名（屋号）　はらぺこ スマイル
新店舗オープン迄のスケージュール
2023年２月23日　　　　 　　★クラウドファンディング終了
2023年２月24日～３月31日　★新店舗契約迄の間オープン告知チラシのポスティング作業
2023年３月24日　　　　　　 ★地元保健所に店舗出店書類提出
2023年４月５日　 　　　 　　★新店舗契約　
2023年４月６日～24日　　　 ★オープンまでの準備期間(店内商品陳列作業他)
2023年４月25日　　　　 　　★オープン
2023.５月末日よりリターン随時発送
必要な資格★食品衛生責任者取得済み（加工食品のみの販売のため他の資格不要）

◆今焼き芋ブームの中私の一押しのかいつかさん『紅天使』と言うやき芋は私も友人も大好きで良く買いに行きます。自然の甘さでこんなに美味しいやき芋に出会ったは初めてでした。テレビでも紹介されていました写真はお出し出来ないのが残念ですが個人的には一度食べたら病みつきになるのは確実です。
３千円　御礼状、天使のかけら３袋　４００セット
５千円　御礼状、天使のかけら５袋　４００セット
１万円　御礼状、天使のかけら８袋　３００セット
２万円　御礼状、成熟蔵『紅天使』８本入　２７０セット
３万円　御礼状、紅小芋『紅天使』1.2kg　１２０セット
４万円　御礼状、 成熟蔵『紅天使』１２本　１２０セット 
５万円　御礼状、成熟蔵『紅天使』１２本『天使のかけら』５袋『華のかけら』５袋　１００セット
７万円　御礼状、成熟蔵『紅天使』１２本、芋菓子３種セット『天使のかけら』８袋『華のかけら』８袋『おいものかけら』８　　　　　　袋 計２４袋　８０セット

リターン店舗情報
◆スイーツ級の美味しさ『熟成蔵』紅天使！
　テレビを観ていた時に紹介されていました『ラビット』『王様のブランチ』『昼飯旅』『青空レストラン』『ポップアップ』『櫻井・有吉THE夜会 』『タカトシ温水の路線バスの旅』。私個人的に一押し『紅天使』の焼き芋ですが自然の甘さで、ここまで甘いのかと言う程の最高の焼き芋です。

今年も7,000品目の値上げ予定になっていますこのまま行くと必ずフードロスが加速するのは目に見えています、どうしても実現したい今回のプロジェクトです。地元が元気・笑顔・住みたい街、またつくばに戻りたいそんな街に出来る様に皆の繋がりで何とか実現させて下さい。ご理解・ご協力・ご支援、よろしくお願い致します。

※今焼き芋ブームで私一押し、かいつかの焼き芋『紅天使』をご用意しております。
　最後に一言、一人だけでは実現する事は絶対出来ません。どうしても皆様方のご支援で繋がりを作って行かなければなりません食で笑顔に、無駄なものは一切有りませんに『夢では無く現実に』成る一歩！

＜募集方式について＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。