渋谷のサウナ・フィットネスから日本を元気に

◆私たちが今回実現したいプロジェクトは・・・

「ととのうだけじゃない、元気になれる圧倒的導線サウナ。体も心も変われるフィットネスを渋谷センター街に作りたい」

◆皆様こんな気持ちになったことはございませんか？

＜＜サウナ＞＞

そもそもサウナに行ったことがない

水風呂が嫌いで入れない

興味あるけどイマイチ魅力がわからない

サウナは好きだけど、動線が悪いサウナしか行ったことがない

ホームサウナがない

接客が悪く、せっかくととのったのに嫌な気持ちになったことがある

＜＜フィットネス＞＞

会員費が高く入会のハードルが高い

行ったが長く続かない

行ってないのに、会員費を払い続けたことがある

1人だとやる気になれない

体の鍛え方がわからない

体を鍛える仲間が欲しい

気軽に手ぶらで行けるフィットネスが欲しい

上記の内容を全て解決し、今まであるようでなかったサウナ・フィットネスを提供します。

◆今後のスケジュール

2023年　１月１4日プロジェクトスタート

           　２月６日オープン（レセプション）リターンスタート

　　　　　2月17日一般のお客様のスタート

◆初めに

（株）てっぺんは居酒屋と教育事業を行っている中小企業です。今回新たに取り組むこのサウナとフィットネスは私たちが最も得意とする居酒屋で培ってきたサービス力と動線をかなり意識して作られた店舗です。「なぜ、居酒屋や教育事業を行っている企業がサウナやフィットネスなんだろう」と思う方もいらっしゃるかもしれません。元々（株）てっぺんは「社会課題の解決のために立ち上がった会社」です。いま、世の中は健康志向に転換してきています。直近の社会課題は心の健康被害にあります。鬱、自律神経失調症、ADHD等、様々な精神的な病が増えてきている昨今で自身の免疫力を上げることが期待されているサウナとフィットネスのサービスを提供することで、関わるお客様の人生に貢献していきたいと考えております。

株式会社てっぺん

代表取締役社長　和田　裕直

◆目指す世界観

「渋谷の若者から日本を明るく元気に」

渋谷は東京都の中でも若い方が多く、日本で１番勢いがある街だと思います。その渋谷から弊社のサウナとフィットネスを通して少しでも心と体の状態を向上していただいた方を増やすことで日本に貢献したいと考えております。

弊社は創業代表の大嶋が「日本を明るく元気にしたい」と言う想いから始まった飲食の会社でした。「居酒屋は愚痴を吐く場所ではなく、夢を語る場であって欲しい」企業理念である「夢とありがとう」を大切に運営して参りました。2020年、世界を一変させた新型コロナウィルスの蔓延は、世界中の人々の常識を変えました。健康被害ももちろんある中で、私が１番懸念したのは「心の健康被害」でした。弊社の既存店舗の居酒屋はどちらかと言うと心の状態が０から１００へ向上していく事業体です。ですがサウナとフィットネスはマイナスな心の状態を０に戻せる事業だと確信し、このプロジェクトが動き始めました。

1人でも多くの方に「明日も頑張ろう！」と思ってもらえるよう、これからも邁進して参ります。

◆皆様に届けたい価値

・サウナ「サウナ道場」

サウナは医療的にも注目されている、心の状態を向上させる温浴法です。

私たちは飲食店経営で培ったノウハウ（おもてなしの心や察するサービス力）少人数でたくさんのお客様に喜んでもらえるよう無駄を省いた設計）を生かして、いらっしゃったお客様が「ととのう」に集中できるよう、徹底的に動線にこだわってお店を設計しました。更にその経験と動線を活かし、整うだけでなく「元気になれる」お店作りを目指しております。

日本人の８割の方はサウナの正しい入り方をまだ理解していないと言われています。サウナに入って、水風呂に入り、更に外気浴をする。これが１セットになります。サウナは汗をかいたら、時間で、我慢の限界が来たら出る。水風呂は苦手だから入らない。外気浴はそもそもスペースが無いから出来ないなど、サウナが流行ってきている今の時代でも間違った入り方をする方は多いですし、それ専用の施設は思っているほど少ないです。

人間は一種の動物だと考えると暑い１１０℃くらいのサウナに入ると生命維持機能が働いてここにいると自分の命が危ないと感じます。例えば今まで不安があったり、仕事の失敗で落ち込んでいたり、近々大きな商談が待っていたりと、脳で何かを考え集中（交感神経が働いている）している状態が長いと精神的に病んでしまいます。

人間は1日に約1/3のカロリーを脳が使うと言われています。ですが１１０℃の暑さを体験するとそういった悩み・不安などのネガティブな精神的集中を一旦忘れなければなりません。この暑さの中で生きなければ「ならない」と脳が勝手に生きることに集中します（交感神経が生きることに集中する）。その後に水風呂に入る。そうするとさっきまで生命維持機能が暑さに適応していたのに真逆の冷水に体を浸かるで更に交感神経が働き色々なものを忘れることが出来ます。最後にベンチに腰を下ろし外気浴をした時に初めて生命が安全な場所に来たと錯覚して副交感神経（リラックス）にスイッチが入り精神が安定していきます。この流れを３〜４セット繰り返すことでマイナスな心の状態から、０（ニュートラル）な状態へ整えることが出来るのがサウナの正しい入り方と効果なんです。

私たちは飲食店経営で培ったノウハウ（おもてなしの心や察するサービス力）少人数でたくさんのお客様に喜んでもらえるよう無駄を省いた設計）を生かして、いらっしゃったお客様が「ととのう」に集中できるよう、徹底的に動線にこだわってお店を設計しました。

・private sauna「Corleone」

８階には個室サウナCorleone(コルレオーネ)を作りました。

今、都内では個室サウナが多く出店されていますが、多くの個室サウナは水風呂が無く、水シャワーだけだったり、水風呂があっても普通のお風呂がなかったりと、設備の面で少し物足りなさを感じることが多く感じられます。個室でも私たちの提供したい価値は変わらず「ととのうだけではなく、元気になれる個室サウナ」として、建設させていただきました。

・Corleoneの特徴

1〜５人でご利用出来る大きさの個室サウナ（２部屋）

水風呂・お風呂完備

ご利用時間が110分

企業会員になれば、その企業の方が会員価格でご利用できる

会員様の名前で予約すれば、ビジターの方も会員価格でご利用出来る

・フィットネス「Vertex」

フィットネスは少しふくよかな方が自分の体を鍛え、自信のプロポーションを手にすると自己肯定感が高まり人生が変わって行く。自身のプロポーションは自信だけでなく、免疫力向上や体力の向上など、様々な方向から健康になれるツールです。渋谷特にフィットネスもパーソナルトレーニングも多い街ですが、会員制やサブスクがほぼであり、通うハードルの高さがあります。弊社の運営するフィットネスは「都度払い」で通いやすく（貸出用のトレーニングウェア、靴もあり、手ぶらでのご来店が可能です。）お客様のフィットネス人生の入口と位置付け取り組んで行きます。

・Vertexの特徴

渋谷センター街の真ん中にありながら、都度払でご利用できる

行きつけの居酒屋に行けば「誰かがいる」と言ったコミュニティーができる

1人では頑張れないが、皆んなでやるから継続できる

トレーニング後もプロテインバーカウンターで色々な話ができる

手ぶらで利用ができる（ウェア・パンツ・シューズ貸出あり）

最後に、上記のサービスに弊社が培ってきたサービス力を基礎とし、日本で１番元気で活気のあるサウナ・フィットネスを提供し日本に貢献していきます。

・地図と周辺施設

ご支援していただいた先は・・・

皆様にいただいた支援金はまずは店舗の運営費用にさせていただきたいと考えております。大衆浴場事業は飲食店と一緒で出店から軌道に乗るまで時間がどうしてもかかってしまいます。渋谷の好立地ではありますが、空中階に店舗がある為、ほとんどのお客様が「目的来店」になります。ですが知っている方が弊社のサウナにリピートしていただけることで、お店自体のお客様の質も上がり結果として満足度も上がります。軌道に乗ったあとは今回お力添えをいただいた皆様へ特別イベント（アウフグースや氷を使った０℃の水風呂など）への招待や、ノベルティーグッズのご提供なども企画しております。

・最後に

今回、なぜ私たちがサウナとフィットネスに挑戦するのか。その先にお客様や渋谷の街がどうなって欲しいのか。そんな熱い想いを書かせていただきます。

渋谷は間違いなく日本の中心であり、これからの日本を担っていく若い方達が多く、街としてもエネルギー溢れる素晴らしい場所です。この大好きな渋谷と言う街でサウナとフィットネスを開業出来ること、本当に感謝しております。1950年代からの高度成長期を経て、日本は世界の中でも先進国と言われてはいますが、今本当に誇れる日本になっているかと言われると、なかなか自信がないと思います。魅力的な国には魅力的な街があり、魅力的な店がある。その魅力的なお店には魅力的な人がいる。人作りは国作りだと本当に思っております。今回サウナ・フィットネス事業での挑戦は「これからの未来を担う日本人を創出する」と言っても過言ではないと考えております。てっぺん式サウナとフィットネスのサービスに触れたお客様が、心の体も整い、前を向いて頑張れる活力を得られるお手伝いが出来ればと思います。どうぞよろしくお願いします。

・応援メッセージ

株式会社てっぺん　創業代表

大嶋　啓介

18年前「日本を明るく元気に」と言う熱い想いを持ち、渋谷に居酒屋てっぺんの2号店をOpenしました。

渋谷は若者も海外の方も多く、常に活気で溢れる僕も大好きな街です。この街に日本一元気なお店があれば、より日本を明るく元気にすることが出来ると夢を持ち、出店した時のことを思い出します。

7年前、僕から代表が和田に代わり、てっぺんも色々な変化や挑戦をしてきたと思いますが、今までで１番と言って良いほどの大きな挑戦が始まります。それがこのサウナ・フィットネス事業です。

てっぺんが今まで培ってきた「お客様に対してのおもてなしの心」や「少しでも元気になってもらいたい」

「笑顔になってもらいたい」と言う精神は、サウナとフィットネスの接客にも引き継がれます。

てっぺんの接客で違う業種を行うとどうなるのかと僕も考えたことがありますが、いよいよそれが現実になると思うと僕も本当に楽しみです。

居酒屋は愚痴や不満を語る場所ではなく、夢や目標を語って人生を楽しんでもらいたい。それを形にしたのが

「居酒屋てっぺん」です。

和田が言う「ととのうだけではく、元気になってもらいたいサウナ」はてっぺんそのものだと思いますし、どんなサウナ・フィットネスになるのかが楽しみです。

是非、皆様も渋谷に来た際には、体を鍛え・心をととのえ・てっぺんで飲んで元気になってもらい、人生を本気で楽しんでいただければと思います。