2023/11/17 16:38
ポワレ(西洋梨の発泡酒)の瓶詰め時の写真です。
ここから瓶内で2次発酵させて発泡酒になります。もうすでに2次発酵は終わり熟成を経て皆様のお手元に届きます。
西洋梨の味わいをできるだけ残すため澱引きや濾過は最低限で行いました。西洋梨の甘い果実の香りと口当たりやわらかな仕上がりになっています。
現在の支援総額
1,213,000円
目標金額は1,000,000円
支援者数
128人
募集終了まで残り
終了
このプロジェクトは、2023/11/14に募集を開始し、 128人の支援により 1,213,000円の資金を集め、 2024/01/31に募集を終了しました
現在の支援総額
1,213,000円
121%達成
終了
目標金額1,000,000円
支援者数128人
このプロジェクトは、2023/11/14に募集を開始し、 128人の支援により 1,213,000円の資金を集め、 2024/01/31に募集を終了しました
ポワレ(西洋梨の発泡酒)の瓶詰め時の写真です。
ここから瓶内で2次発酵させて発泡酒になります。もうすでに2次発酵は終わり熟成を経て皆様のお手元に届きます。
西洋梨の味わいをできるだけ残すため澱引きや濾過は最低限で行いました。西洋梨の甘い果実の香りと口当たりやわらかな仕上がりになっています。