はじめに・ご挨拶

はじめまして。韓国の釜山（プサン）から来た呉美娟と申します。

日本に妹がおり、たまに旅行で来ることが増えて、日本の色んなものに興味を持ち、日本に住むことを決めました。

日本のことが好きで日本に来て10年以上になりますが、最近は自分の限界を感じています。

店舗を盛り上げようとを一人で頑張ってますが予想以外のことが多くて毎日戸惑っています。

今回のプロジェクトで皆さんの応援と知恵で乗り越えたいと思っています。

少し長くなりますが最後までお読みいただけたら有難いです。

商品・お店が作られた背景

２０１５年６月より自分が好きだった「ベアブリック」という日本のフィギュアを日本の国内と韓国に販売する会社を立ち上げてやって来ましたが新型コロナ感染症の影響拡大に伴い商品の仕入れが中断され、海外郵便の中断もあり泣きながら実店舗を撤去し、2021年11月まではネットショップのみで韓国向けに販売をしておりましたが本社からの仕入れの制限により商品の確保が難しくなり、売上が大幅減少となりました。このままでは事業継続が困難と判断して新分野への挑戦を決意しました。

新たに挑戦するのは昔から挑戦したいと思っていた日本の美味しい果物を使った手作りフルーツシロップや低糖質ジャム、フルーツゼリー、自家製のクリームチーズを提供したいと思いました。

その中で手作りフルーツシロップ、フルーツクリームチーズ販売店舗はまだ仙台にはなく、実店舗での販売だけでなくネット販売や他の飲食店やバーやカフェ等への卸売りも可能で広く販路を開拓できると考え本事業を立ち上げる決断をしました。

私たちの商品・お店のこだわり

日本人の友人たちに聞くとシロップっていうと甘いだけっていうイメージを強く感じます。

しかし、私たちが作るシロップは本来の果物の含量を高くして、グラニュー糖、蜂蜜、オリコ糖で

本来のフルーツの味を最大に出しているのが特徴です。

厳選された果物含量75％以上（シロップによって変わります。）使用して

無着色料、無保存料、無人工香料で作っております。

果実もたっぷり入ってるため、季節関係なくいつでもフルーッを楽しめます。

独自の加工で果物の形、味、色をそのまま楽しむことが出来ます。

ギフトセット

いちごシロップ

シロップはヨーグルト、牛乳、お水、炭酸水、お酒、お湯等混ぜて飲むことができます。

紅茶やハーブティー等に一スプーン入れるのもおすすめです！

とてもフルーティーで益々美味しいティータイムが楽しめます。

シロップとオリーブオイルを混ぜ、ドレッシングとしてもとても美味しいです。

料理の時砂糖の代わりにも使えます。

レモン・しょうがシロップは蜂蜜がたくさん入ってるため、肉料理の仕込みにも使用できます。

シロップ活用例

シロップ活用例

必ず冷蔵保管お願い致します。

保存料を使用していないため、賞味期限は3ヶ月としています。

開封後はなるべく早めに召し上がって下さい。

果実がたっぷり入ってるため、たまに繰り返しながら保管お願い致します。

果実が乾燥するとカビやすくなります。

今後販売予定のフルーツゼリー、クリームチーズをです。

試作フルーツゼリー

今後販売予定の一から作るクリームチーズ（ラズベリー、ブルーベリー、いちご、コン、黒ゴマ、ネギ、ヨモギ、ワサビ、スパイシー、マンゴー等）

リターンのご紹介

①手作りシロップ

いちご

レモン・しょうが

キウイ

マンゴー・パッションフルーツ

梨・棗

グレープフルーツ

レモン

ライム

ローズ・パッションフルー

ブルーベリー他

【名称  フルーツシロップ】

重量　420ｇ

保存方法　冷蔵保管

賞味期限 　製造日から3ヶ月

原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。

商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

②手作り低糖質フルーツジャム

いちご

ラズベリー

ブルーベリー

マンゴー

他

【名称  低糖質フルーツジャム】

重量　120ｇ

保存方法　冷蔵保管

賞味期限 　製造日から3ヶ月

原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。

商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

プロジェクトで実現したいこと

これからホームページ制作、マーケティングに力をいれて日本の全国に私たちの商品を届けたいです。

私たちの商品だけではなく宮城県を含めて色んな地域の良い農家さんとコラボレーションして私たちの商品と共に

成長していきたいと思います。

資金の使い道

・厨房補修/設備購入

・ECサイト制作/マーケティング費用

・リターン品の仕入れ、準備、発送費用

・CAMPFIRE手数料

スケジュー

2023年3月　中旬　クラウドファンディング終了 

　　　　4月　厨房補修・設備購入/HP開設 の打ち合わせ

　　　　5月　リターン発送

　　　　6月　HP開設 /マーケティング

最後に

最後までお読みいただきありがとうございます。

日本語が上手ではないので文章が読みづらくて申し訳ないです。

私には夢があります。

50歳過ぎたら会社としてボランティア活動をすることです。（主にはアニマルセラピー、動物保護）

その為、全国の皆さんに私たちの商品を知ってもらいたいです。

店舗

〒980-0004

宮城県仙台市青葉区宮町5-6-15

ON THE BLOOM

営業時間　火曜日～土曜日　11：00~20：00

　　　　　日曜日11：00~18：00

　　　　　定休日　月曜日

＜募集方式について＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。