ハンドルを自由に交換することができ、永く愛用出来るキッチンナイフ「極」シリーズ。“真”一体成型デザイン搭載で、刃が折れてしまう心配も不要。アルミニウム製ハンドルは女性にも持ちやすい軽さを実現しました！また木製や樹脂製ハンドルのように一定の時間を使用するとカビや腐食が発生することもありません。