はじめに・ご挨拶

はじめまして!

福岡市で農業を営んでいる吉積です。

30代、妻、子ども二人の四人で暮らしています。

農家として露地物を中心に

生鮮野菜を生産しています。

福岡市は、都心の天神・博多に代表される

商業都市として、

また食べ物がおいしい街として全国的に有名ですが

実は耕地や緑も多く、

食の魅力を支えているのが

福岡市生まれの農作物です。

福岡市の魅力でもある

都会に近い農業を体験して欲しいという思いから

収穫体験をメインとした農園の運営を

立ち上げました。

農園にこっと落花生の紹介

二個（にこ）の粒で一つの落花生。

「にこっと落花生」は食べた皆さんに

にこっと笑顔になってもらいたいとの思いを込めて

名づけました。

私たちは「落花生」を作っています。

言葉の意味だけで言えば

ピーナッツと変わりません。

ですがにこっと落花生は

「落花生」という言葉にこだわっています。

皆さんがスーパーでよく目にするものは

外国産のものがほとんどで、生産国がわかっても

詳しく「どこで」「だれが」「どのように」

栽培しているのか

調べるのは難しいです。

「落花生」という言葉には

日本の農家が築いてきた安心・安全の意味が

込められています。

福岡市で、私たちが、農薬を使わず

土や水にこだわって栽培しています。

ぜひ食べてほしい「おおまさり」のゆで落花生とは

皆さんが想像する落花生（ピーナッツ）は

乾いていてカリッとした食感だと思います。

それは収穫した落花生を乾燥させ

ローストしているからです。

にこっと落花生の作る

「おおまさり」「おおまさりネオ」という品種は

収穫後に乾燥させず、

ローストの代わりにゆでて火をいれて食べる

ゆで食専用となっています。

ゆでているのでホクホクとした食感になり

落花生の持つやさしい甘みを楽しめます。

小さなお子様から大人も楽しめる収穫体験

小さなお子様も行えるのが落花生の収穫体験の魅力です。

ご家族やお友達とワイワイ

土や植物に触れながら収穫をお楽しみください。

そこには、都会にはない

刺激やぬくもりがあるかもしれません。

私たちにとっては当たり前の経験ですが

昨年行った収穫体験では

貴重な体験ができたと言っていただきました。

この体験が福岡市内でできること

それがこの農園の魅力であり

福岡市の魅力です。

↑元気いっぱいのお子様、ひとりで収穫できました！

↑収穫後は家族みんなで落花生をもぎもぎ

↑参加者で重さ比べ対決！

自信満々ではかりまで持ってきてくれました。

↑「おおまさりネオ」3株で約2.4㎏！この日は優勝です！

参加者の皆様に大満足の収穫だったと言っていただきました！

子どもより大人が楽しんでしまったと言う方も！

私が目指すのは塩茹で落花生を

もっとたくさんの方に知ってもらい、

収穫体験をしていただいた方に

「わたしはここで収穫体験したの！」と

自慢していただけるような

農園づくりをすることです。 

安心、安全で美味しい落花生を

作っていくために日々、

精進していきます。

収穫体験だけでなく、冷凍により年中楽しめる味に

昨年、にこっと落花生では

おおまさりを栽培しご好評頂きました。

しかし、残念なことに

落花生は収穫後すぐ食べないと

甘味が落ちていきます。

そのため、ゆで食用品種の落花生をご存じの方は

収穫期の９～１０月を

楽しみにしているのではないでしょうか。

そんなゆで落花生を

真空パックで封をし冷凍することで

一年中楽しめるようにしたいと考えました。

生産者だからこそできるスピードで

塩ゆでと冷凍をおこない、

旬の甘味を保存することで

いつでも、そして、どこへでも

旬のゆで落花生のおいしさをお届けできます。

品種：おおまさりの特徴

おおまさり最大の特徴は大きさです！

一般的な落花生の倍はありそうな大きさで

初めて見る方は必ず驚きます！

食べ応え満点のおおまさりをご堪能いただけます。

落花生はスーパーフードともいわれており、

生活習慣病の予防、美容、認知症予防効果等が

期待できるそうです。

特にカリウムが多いのでダイエットの大敵である

むくみの予防にもなります。

マグネシウムは便秘の予防にもなります！

美味しいのに栄養価が抜群なんて

魅力的だと思いませんか？

ぜひご堪能いただきたいです。

栽培の苦労を少しでも改善してたくさんの落花生を収穫したい！

作業の多くをひとりで行っています。

最初に苦労するのがマルチ張りと植え付け

風の強い日が多い春先、

ひとりで張るのは一苦労です。

張った後、風で全部飛んだことも・・・

植え付けが終わった後も気が抜けません。

石灰による病気の発生の予防や

夏の高温で枯れないよう

定期的な水やりなどがあります。

落花生は花の下あたりから

子房柄（しぼうへい）という

茎を地面に伸ばしていきます。

地面の中で先端が膨らみ実になるのですが

その妨げになるため開花後は

マルチを剥さなければなりません。

7月の気温が上がってきた頃の作業は大変です。

収益がきっちり見込めれば

人件費をかけられ、

時間的にも作業的にも効率よく行え

規模の拡大を進めることができます。

規模の拡大により、

作物やサービスの質の向上面でも

皆さまに還元できると考えています。 

近年、資材価格の高騰による経済的ダメージや

豪雨や高温などの異常気象に伴う収量減により

農業を続けていくことが難しくなっています。

 今後も皆さんと関わりながら

おいしい落花生づくりと収穫体験を続けたいです。

これは地域の農業、

そして福岡市の魅力を守っていくことにも

繋がると考えています。

スケジュールについて

５月：種まき（苗作り）

６月：植え付け(15aの畑に3000株を予定)

７月：開花

９月後半～１０月末：収穫、収穫体験実施

収穫は随時行い、すぐ塩ゆでと冷凍を行います。

１１月：冷凍塩ゆで落花生完成

商品自体は9月末より生産されますが

ラベリングや配送準備のため時間をとっています。

作業が終わり次第の販売のため時期は変動します。

リターンのご紹介

リターンのご紹介

〇お礼メール

1,000円 ．．．【農業の維持拡大に向けて応援！】

リターン品はお礼のメールだけですが、

皆様の応援が頑張る糧となります。　

他のリターン品と併せてのご注文も大歓迎です。

〇収穫体験

5,000円 ．．．【収穫体験：おおまさりネオ3株】

   収穫した落花生をそのままお持ち帰り（1～2㎏）

7,000円 ．．．【収穫体験：おおまさりネオ5株】

   収穫した落花生をそのままお持ち帰り（1～2㎏）

10,000円 ．．．【収穫体験＆塩ゆで体験】

・おおまさりネオ3株の収穫に加え

   収穫してすぐ近くの調理場にて塩ゆでを行います。

    新鮮な甘みをぜひご堪能ください。

〇生落花生

4,700円 ．．．【生の落花生1.6kg】

収穫後できるだけ早く発送

掘りたて新鮮な落花生をぜひ！

〇冷凍塩ゆで落花生

4,400円 ．．．【冷凍塩ゆで落花生400ｇ×2】（送料込み）

5,500円 ．．．【冷凍塩ゆで落花生400ｇ×3】（送料込み）

6,600円 ．．．【冷凍塩ゆで落花生400ｇ×4】（送料込み）

11,000円 ．．．【冷凍塩ゆで落花生400ｇ×4】（送料込み）

・400ｇの袋を金額に応じてお届け

   送料の条件により個数が多いほどお得！

資金の使い道

・手数料

クラウドファンディング: CAMPFIRE様への手数料

・返礼品代

支援して頂いた皆さまへの

リターン返礼品、梱包代、送料などに使用させて頂きます。

・栽培経費

種、肥料、被覆マルチ、人件費等、

栽培に必要なものに使わせて頂きます。

・機材購入費

在庫保管用冷凍庫や農機具の購入に使わせて頂きます。

最後に

こだわりの落花生を

収穫体験という形で触れていただき

たくさんの「にこっと」を生み出したいと思い

こういった形でご支援をお願いさせて頂きました。

最高のものをお届けいたしますので

ご支援のほど、よろしくお願いいたします。

＜募集方式について＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。

目標金額に満たない場合も、計画を実行し、

リターンをお届けします。