2023/03/16 09:00
現在の私の挑戦を、地元紙の山形新聞さんが掲載してくれました〜
なんだかちょっと照れくさいですが（汗）、ありがたいかぎりです！！
クラウドファンディングもまだまだ序盤。
まだまだこれからですので、ご支援と周りの方への拡散のほどよろしくお願いいたします〜
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竹チップを使って育てた豊かな土壌で、自然栽培で育てた美味しく安全な野菜を届けたい
日本百名山「鳥海山」の麓に広がる遊佐町。全国の例にもれずこの町でも少子高齢化によって放置竹林が増えていますが、その問題を美味しく解決するためチップ化し農業資材として使用します。竹チップは土中の微生物や有用菌の住処となります。整備した竹林から取れた竹はメンマに加工し、畑と竹林のよい循環を作り出します。
このプロジェクトは、2023-02-06に募集を開始し、151人の支援により1,752,500円の資金を集め、2023-04-26に募集を終了しました
日本百名山「鳥海山」の麓に広がる遊佐町。全国の例にもれずこの町でも少子高齢化によって放置竹林が増えていますが、その問題を美味しく解決するためチップ化し農業資材として使用します。竹チップは土中の微生物や有用菌の住処となります。整備した竹林から取れた竹はメンマに加工し、畑と竹林のよい循環を作り出します。