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「寛閑観(かんかんかん)」発、「近江牛」の奥深い味と未来をもっと広めたい!

今冬、「寛閑観(かんかんかん)」の屋号のもと、「近江牛」を看板に精肉店を開業いたしました「株式会社もりしま」です。その美味しさを、その食文化を、なんとか一生懸命にみなさまの食卓へお届けしたく思っております。どうか歩みだしたばかりの私たちを一緒に育ててください!応援よろしくお願い申し上げます。

現在の支援総額

1,736,500

173%

目標金額は1,000,000円

支援者数

98

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/03/06に募集を開始し、 98人の支援により 1,736,500円の資金を集め、 2023/04/20に募集を終了しました

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「寛閑観(かんかんかん)」発、「近江牛」の奥深い味と未来をもっと広めたい!

現在の支援総額

1,736,500

173%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数98

このプロジェクトは、2023/03/06に募集を開始し、 98人の支援により 1,736,500円の資金を集め、 2023/04/20に募集を終了しました

今冬、「寛閑観(かんかんかん)」の屋号のもと、「近江牛」を看板に精肉店を開業いたしました「株式会社もりしま」です。その美味しさを、その食文化を、なんとか一生懸命にみなさまの食卓へお届けしたく思っております。どうか歩みだしたばかりの私たちを一緒に育ててください!応援よろしくお願い申し上げます。

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いよいよ本日でプロジェクト最終日になりました。ここまでご支援くださった方、お気に入りに入れてくださっている方、ここまでこうしてやって来られたのも皆様のお力添えをいただいたおかげです。本当にありがとうございます。今回のプロジェクトで非常に人気の限定商品をご紹介します。こちらの商品もまだまだご提供可能ですので、ぜひ皆様のお知り合いや、ご友人にご紹介いただけるとありがたいです!【クラウドファンディング限定!近江牛 焼肉3種盛セット】:こちらは、ロースの焼肉と赤身の焼肉、そして焼しゃぶ用のお肉の3種類の組み合わせになっております。霜降りと赤身のお肉をバランスよくセットにしたこちらの商品ですが、ぜひ味わっていただきたいのが焼しゃぶです。焼肉用のお肉よりやや薄めにカットしたお肉を、フライパンやホットプレートでさっと炙り、ポン酢などであっさりと召し上がると、お肉の芳醇な香りと、濃厚な旨みがより一層引き立ちます。より多くの皆さまへ、近江牛のすばらしさ、可能性を伝えていきたいと考えておりますので、ぜひ当プロジェクトのシェア・拡散のご協力、何卒お願い申し上げます。【プロジェクトページ】https://camp-fire.jp/projects/view/650734沢山の応援メッセージや、コメント誠にありがとうございます。引き続きよろしくお願い申し上げます。


当プロジェクトにご支援いただきました皆様、誠にありがとうございます。プロジェクトの実施期間も残すところあと6日になってまいりました。ここまでこうしてやって来られたのも皆様のお力添えをいただいたおかげです。本当にありがとうございます。 4月20日(木)でプロジェクトは終了になりますが、最後の最後まで活動に尽力していきたいと思います。より多くの皆さまへ、近江牛のすばらしさ、可能性を伝えていきたいと考えておりますので、ぜひ当プロジェクトのシェア・拡散のご協力、何卒お願い申し上げます。【プロジェクトページ】https://camp-fire.jp/projects/view/650734沢山の応援メッセージや、コメント誠にありがとうございます。引き続きよろしくお願い申し上げます。 


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当プロジェクトにご支援いただきました皆様、誠にありがとうございます。さて、近江八幡の店舗で、行楽にぴったりなランチボックスをご用意しました。***TAKE AWAY 寛閑観***野菜たっぷりキッシュメリメロサラダ肉じゃがコロッケ6個特製ボロネーゼソースペンネパスタ¥1200店頭でのご用意も可能ですが、予めご連絡頂けるとうれしいです!DMもしくは、お電話0748-43-1823LINE@へご連絡ください。より多くの皆さまへ、近江牛のすばらしさ、可能性を伝えていきたいと考えておりますので、ぜひ当プロジェクトのシェア・拡散のご協力、何卒お願い申し上げます。【プロジェクトページ】https://camp-fire.jp/projects/view/650734沢山の応援メッセージや、コメント誠にありがとうございます。引き続きよろしくお願い申し上げます。


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当プロジェクトにご支援いただきました皆様、誠にありがとうございます。ご報告が遅くなりましたが、先日2023年3月21日より、滋賀県の「ここ滋賀日本橋」2階レストランを「近江牛 寛閑観」でお預かり、運営させて頂くこととなりました。https://cocoshiga.jp/official/restaurant/我々が良しとする"近江牛"を、再び東京でお客様に味わっていただけるということへの喜びと同時に、滋賀県のアンテナショップとしてこの場所をお借りするということに、身が引き締まる思いで、日々取り組んでおります。東京へお越しの際は是非一度お立ち寄り頂けると嬉しく思います。より多くの皆さまへ、近江牛のすばらしさ、可能性を伝えていきたいと考えておりますので、ぜひ当プロジェクトのシェア・拡散のご協力、何卒お願い申し上げます。【プロジェクトページ】https://camp-fire.jp/projects/view/650734沢山の応援メッセージや、コメント誠にありがとうございます。引き続きよろしくお願い申し上げます。