意外と知られていない、 スリランカコーヒー歴史の真実
実は・・スリランカは１８７０年には、ブラジル、インドネシアに次いで、世界第3位のコーヒーの国でした。その後、イギリスの植民地支配の紅茶政策が原因で、コーヒー畑が全滅して、現在のセイロン紅茶に変わったという歴史があります。
２０２２年 スリランカ産 幻の珈琲の輸入
１５０年前からよみがえったスリランカ産コーヒーを「幻の珈琲」と名付けました。
幻の珈琲 左は生豆 右は焙煎豆 
リターン 幻の珈琲ドリップパックコーヒー
スリランカ産幻の珈琲は、稀少性の高いコーヒーです。
幻の珈琲は、スリランカの中央部の山岳地の狭い場所でしか栽培されません。生産量が少ないため、稀少性が高く入手が非常に困難な付加価値の高いコーヒーです。
フェアトレードは、スリランカ農民の生計に貢献します。
スリランカのコーヒー貿易で経済危機からの脱出
港湾や飛行場建設など大型インフラ工事のための債務が超過し、物価は2倍、3倍とはね上がり国民生活は困窮して、政治の混乱が続いています。基幹産業の紅茶が不振となり、スリランカ政府農業輸出局（ Department of Export Agriculture）は、コーヒー貿易を振興しています。
貧困な農民はフェアトレード活動で、コーヒー生産により生活が向上してきました。
幻の珈琲の少年の笑顔
〇コーヒー愛好家たちの間で非常に人気がある「スリランカ珈琲」
通常のコーヒーと比べて味わいが深く、豊かなアロマがあります。また、スリランカの高地で育ったコーヒー豆のため、酸味が少なく、気持ちの良い苦みと口当たりが滑らかで、世界中のコーヒーファンから高い評価を受けています。
〇スリランカ幻の珈琲をよろしくお願いします。
〇ナチュラルコーヒーは、30年を超える歴史のあるコーヒー店です。毎日コーヒーを日々チェックし品質を確かめています。みなさまに美味しいリターンの「幻の珈琲」をお送りします。
〇リターン品は、ドリップコーヒーとレギュラーコーヒーからお選びください。
〇新鮮なコーヒーをそのままパッキングして鮮度が保持されています。
〇目標金額 100万円の資金使途
キャンプファイヤー手数料 （９％） 9万円
リターン費用 （５０％） 50万円
フェアトレードコーヒー仕入れ、梱包、発送費用（３１％） 31万円
管理費用 （１０％） 10万円
合計 １００万円スケジュール
公開 2023年５月１5日
終了 2023年６月30日
リターン発送 2023年７月３0日
＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
最新の活動報告
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ご支援ありがとうございました。
2023/07/26 10:39この度は、ご支援ありがとうございました。 プロジェクトは無事終了しました。ただ、もう少し、頑張りが足りなかったかと、反省しています。お送りしました「スリランカ 幻のコーヒー」の書籍の中に誤りがありました。正誤表を送ります。 スリランカ 幻の珈琲 レギュラー3パック 200g×３パック ＝６００ｇ（粉） 6000円を 割引き 5000円（送料、税込）でお送りします。 ご注文は：fairtrade-japan@bridge.ocn.ne.jp 日本フェアトレード委員会 清田和之 もっと見る
セイロン浪漫 幻のスリランカコーヒーを復活させた日本人が出版されます
2023/06/27 19:47スリランカコーヒー復活に、20年間かけてきた私の活動が、7月下旬「セイロン浪漫 スリランカ幻のコーヒーを復活させた日本人」として、合同出版社から、出版されます。高い評価を受けています。みなさま、よろしくお願いします。 もっと見る
フェアトレードエキシビションが、スリランカ ガル市（GALLE)で開催されます。
2023/06/03 07:302004年12月のスマトラ沖の大地震のツナミによって、多くの方がなくなり大きな被害がありました。災害支援のために、2005年8月5日、「コロンボのフェアトレードエキシビション」開催に、日本から約50人参加し、災害のあったスリランカを応援しました。ナショナルユースセンター会場スリランカ伝統踊りベルウッドの学生たち 2023年8月13日はスリランカ経済危機支援のために、フェアトレードエキシビションが開催され、工芸品販売や、その他、スリランカの特産物が買えます。伝統的なダンスの文化行事でみなさまを歓迎します。ご質問は何でもどうぞ。 もっと見る
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