LINEで送るご挨拶
今回イタリア料理とワインのお店を立ち上げる店主の金内です。
日本で色々なレストランで修行し、イタリア現地で学んだ事を表現できたらと思っております。
イタリアのナチュールワインとイタリア料理を皆さんにもっと身近に感じてほしくて今回やっとお店を出すことが決まりました。
料理はイタリアの郷土料理をベースにして日本の食材も使って遊び心ある料理を作っていきたいと思ってます。
ワインはイタリアのナチュールワインをメインに生産者のお話などをそのワインを飲みながら楽しく話せる空間を作れたらと思っております。
小さいお店でカウンターのみとなってます。カウンター越しにみなさんと色々な会話ができたらと思ってます。 アットホームな気軽に料理とワインを楽しんでもらえるようなお店にしていきたいと思ってます。 ぜひ北千住にお越しの際はよろしくお願いします。
資金の使い道
お皿やグラスやフォーク、ナイフ、フライパンやら調理器具に使わせていただきます。
最後に
やっと自分のお店を始められるという嬉しさや楽しみと不安が入り乱れております。 最初は色々ご来店された方にご不便をおかけしてしまうかもしれませんが、絶対楽しいお店にしますのでよろしくお願いします🙇
店名（仮）Piccolo Riposo
東京都足立区柳原1-2-7
営業時間17時オープン
電話番号 決まり次第掲載させていただきます。
店主 金内 俊
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