古くから日本の醤油蔵にある醤油を絞る前の元、それが”醤油もろみ”です。日本人に最も慣れ親しまれているお醤油の製造工程で出来る醤油もろみを、独自の製法で作り上げたのが”丸大豆醤油もろみ”です。どんな食事にも合う万能調味料で、他では味わうことの出来ないMOROMIYA自慢の一品を、是非一度お試し下さい。