2023/05/14 18:00
富山県氷見市にあるBREWMIN'の山本さんから応援のメッセージが届きました!

お隣の県ということと、山本さんが、綿貫の師匠である千葉さんの元同僚ということもあり、醸造所開設に関わる、色々なことを相談させてもらっています。

いよいよ缶ビールも始めるそうなので、山本さんのきれいでおいしいビールが、より手軽に全国で飲めるようになるのが楽しみです!

これから一緒に、日本海側をクラフトビールで盛り上げていけたらと思っています!

以下、応援のメッセージです。

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綿貫さんが師事されたOctagon Brewingの千葉さんには、僕も普段から醸造に関する様々なことを教えていただいています。そんなご縁もあって、綿貫さんとは初めて会った時から兄弟弟子の様な親近感があり、Gangi Brewingの創業を心待ちにしていました。

Gangi Brewingのビールがリリースされた暁には、僕たちBREWMIN’のパブをはじめ、富山県内でも飲める場所がきっと増えていくでしょう!

楽しみにしています。

BREWMIN'
山本 悠貴

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