発泡酒製造免許が交付されました！7月28日（金）に管轄の税務署長から「発泡酒製造免許」の交付をいただきました。私、綿貫がビール醸造の道を進もうと企んでから約５年…あぁやっとビール(発泡酒)が造れるのかぁ、と少し泣きそうです。とは言って...

醸造設備が設置されました！バタバタしておりご報告が遅れましたが、先日無事に醸造設備が納品、建物内への設置が完了しました。ここから３週間ほどかけて、設備と水、スチーム、ガスなどを接続する、いわゆる１次側と２次側を接続する配管工事を行う予...

5月10日から始めたクラウドファンディングが昨日（7月9日）で終了しました。参加人数313人、支援総額4,769,500円になりました参加してくださった皆さま、応援、シェア、拡散、してくださった皆さま、本当に本当にありがとうございまし...

現状の保冷バッグのデザインをお見せします！ご支援いただいている皆さま本当にありがとうございます！クラウドファンディングも残すところ10日となり、いよいよゴールラインが見えてきました。ご支援いただいた皆さまへのリターンについてですが、ま...

＼たくさんのご支援と応援本当にありがとうございます！／皆さまの暖かいご支援のおかげで、無事にネクストゴール400万円を達成することができました！あと少し、最後の一押しを皆さまにお願いしたく、ラストスパート450万円への挑戦を結成致しま...