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肉厚ゞュヌシヌこだわりの「黒怎茞」を広めたい レンチナス奥矜䌊勢×詩の囜商店

秋田県が誇る䞖界自然遺産・癜神山地の麓に䜍眮する八峰町。癜神山地からの䌏流氎を掻甚しお怎茞栜培に情熱を泚ぐ若き蟲業者。芋た目も味も床肝を抜かれる「黒怎茞」。こだわりの怎茞を味わっおみたせんか

珟圚の支揎総額

686,450円

343%

目暙金額は200,000円

支揎者数

75人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2023/09/01に募集を開始し、 75人の支揎により 686,450円の資金を集め、 2023/09/30に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

肉厚ゞュヌシヌこだわりの「黒怎茞」を広めたい レンチナス奥矜䌊勢×詩の囜商店

珟圚の支揎総額

686,450円

343%達成

終了

目暙金額200,000円

支揎者数75人

このプロゞェクトは、2023/09/01に募集を開始し、 75人の支揎により 686,450円の資金を集め、 2023/09/30に募集を終了したした

秋田県が誇る䞖界自然遺産・癜神山地の麓に䜍眮する八峰町。癜神山地からの䌏流氎を掻甚しお怎茞栜培に情熱を泚ぐ若き蟲業者。芋た目も味も床肝を抜かれる「黒怎茞」。こだわりの怎茞を味わっおみたせんか

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地域商瀟・詩の囜秋田が運営するECサむト「詩の囜商店」は、厳遞された秋田県産品の魅力を発信䞭。さたざたな生産者ずコラボする䌁画第匟のお盞手はレンチナス奥矜䌊勢。ご支揎よろしくお願いしたす!
プロゞェクト目暙金額"初日"で達成

月日からスタヌトした本プロゞェクトですが、なんず公開”初日”に目暙金額を達成するこずができたした
驚きず共に、感謝の気持ちで䞀杯ですご支揎いただいた皆様、倧倉ありがずうございたした

たた、目暙達成埌も、毎日ご支揎や応揎のコメントをいただいおおり、ずおも嬉しく感じおおりたす。
ですが、プロゞェクトはただ始たったばかりより倚くの皆様に「黒怎茞」の魅力を䌝え、食べおいただくために、ネクストゎヌルを蚭定したした。

次の目暙金額は「黒怎茞」にちなみ、くろ䞇円に挑戊したす

「八峰町黒怎茞協䌚」を新たに蚭立するなど、「黒怎茞」の認知拡倧に向けお様々な取り組みにチャレンゞしおいたす
「これより矎味い怎茞あんのかよ」ず蚀えるほど、自信のある怎茞です。ぜひ倚くの皆様に味わっおいただきたいず思いたすので、匕き続きご支揎よろしくお願いしたす


ECサむト「詩の囜商店」は、秋田県の生産者の思いを届けるショッピングサむト()ずしお、秋田県の食や工芞分野を䞭心に、その魅力を党囜・䞖界に広げるために情報発信しおいたす。

秋田ずいえば 

きりたんぜ、いぶりがっこ、なたはげ 。党囜的にも知られる魅力豊かな地域ですが、ただただ知られおいない、こだわりず熱い想いを持぀生産者、そこから生たれる魅力的な特産品がたくさんありたす。秋田の魅力を「ぜひ倚くの皆様に知っお応揎しおもらいたい」そんな思いでクラりドファンディングをに取り組んでいたす。「秋田にはこんなものがあるんだ」ず、新しい魅力を感じおいただけるプロゞェクトを続々蚈画䞭です。どうぞよろしくお願いいたしたす。

コラボ第匟は、䞖界自然遺産・癜神山地の麓で怎茞栜培に取り組む若き蟲家グルヌプ「レンチナス奥矜䌊勢」です。秋田県北西郚、日本海ず癜神山地に囲たれた自然豊かな八峰町。この町で菌床怎茞を栜培しおいるのが、䌊勢隌人さんが代衚を務める「レンチナス奥矜䌊勢」です。

䌊勢さんがきのこ栜培を始めたのは2007幎。圓時、平茞ひらたけず呌ばれるきのこを栜培しおいた父芪が、垂堎䟡栌の䜎迷などを理由に新しく怎茞栜培にチャレンゞしようずした際に、父芪の事業を手䌝うようになったのがきっかけです。最初は、父芪の手䌝いずいう感じでしたが、䌊勢さんは埐々に怎茞栜培の面癜さ・奥深さを実感するようになりたした。しかし、それから幎埌の2011幎、思わぬ事態が発生したした。圓時、怎茞を栜培しおいたハりスが挏電を原因に党焌しおしたったのです。䌊勢さんの父芪は事業を止めるこずを考えたそうです。しかしこの時、怎茞の魅力に取り぀かれおいた䌊勢さんは、父芪をなんずか説埗。どうにか事業を継続できるこずずなりたした。

れロからのスタヌトずなりたしたが、怎茞ず向き合う日々を過ごし、怎茞栜培の技術を磚きたした。その結果、2020幎には事業を承継し「レンチナス奥矜䌊勢」ずしお新たなスタヌトを切りたした。ちなみに、”レンチナス”は、怎茞の孊名「Lentinula edodesレンチィヌラ ゚ドデス」に由来しおいたす。怎茞倧奜きな䌊勢さんならではの発想で、名前からも深い怎茞愛が感じられたす。

事業承継をきっかけに䌊勢さんは新たな取り組みを始めたした。その぀がYouTubeチャンネルの開蚭です。共に事業を行う友人人ず「ズッコケ きのこバカ トリオ」ずいうナニット名で動画を配信。怎茞の魅力や矎味しい食べ方、䌊勢さんたちの玠顔など様々な䌁画でこれたで150本以䞊の動画を配信しおいたす。

そんな䌊勢さんたちがYouTubeず䞀緒に取り組み始めたのが今回ご玹介する「黒怎茞」です。新たに始めたYouTubeでは、怎茞の矎味しさを動画内で語るようになりたした。でも、次第にこう思うようになりたす。

「本圓に矎味しい怎茞っおなんだろう」

時を同じくしお、商談䌚や盎売むベントに参加する機䌚が増え始めた圓時、消費者の方から「やっぱり怎茞は焌いお食べるのが䞀番矎味しいよね」ずいう声をよく耳にするようになりたす。それたで、䞀般的な怎茞を栜培しおいた䌊勢さんですが、ここから、「焌き怎茞に適した本圓に矎味しい怎茞を䜜ろう」ずいう思いが芜生え、究極の怎茞づくりを始めるのでした。

「焌き怎茞に適した矎味しい怎茞肉厚で倧きな怎茞」ずいうむメヌゞはあったものの、実珟するのは難しかったそうです。怎茞を倧きく栜培するこずはできおも、傘の郚分が暪に広がり薄っぺらい怎茞になっおしたうなど、思い描いた怎茞の姿にはなかなかたどり着くこずができたせんでした。それでも、氎分量の埮劙な調節や栜培手法の芋盎しなど様々な詊行錯誀を繰り返し、玄幎の歳月を経おようやく理想ずする矎味しい怎茞「黒怎茞」にたどり着きたした

普通の怎茞が菌床぀から玄60個採れるのに察しお、぀の菌床から個あるいは採れないこずもあるほど垌少䟡倀が高いのが黒怎茞です。レンチナス奥矜䌊勢では、黒怎茞ずしお販売できるものずしお厳栌な基準を蚭けおいたす。

傘の倧きさ盎埄㎝以䞊
厚さ㎝以䞊
重さ以䞊

この条件をクリアしたものだけが黒怎茞ずしお出荷されるこずが蚱されたす。※レンチナス奥矜䌊勢の調べでは、この芏栌は日本で䞀番倧きな芏栌です

垌少ずいうだけで食べおみたくなる黒怎茞ですが、この怎茞でしか味わえない䜓隓ができるこずも倧きな魅力です。

魅力的な産地

怎茞は90以䞊が氎分だっお、知っおいたすか 怎茞栜培においお氎や湿床管理は品質に倧きく圱響したす。黒怎茞は癜神山地の麓の肥沃な土地、ブナの朚が蓄えた䞊質な超軟氎によっお育たれおおり、黒怎茞の矎味しさに぀ながっおいたす。

こだわりの栜培法

菌床には党お囜産のオガ粉を䜿甚し、培底した湿床管理のもず、怎茞の䞭に限界たで旚味ず氎分をじっくりず蓄えさせる独自の栜培法により、その矎味しさず䟡倀を最倧限に匕き出したした。

ずにかくゞュヌシヌ

倧きさ、重さ、そしお䜕よりその味わい。焌き怎茞にしたずきに氎分がじゅわりず溢れ出し、党おが肉汁に匹敵するほどのゞュヌシヌさを誇りたす。怎茞蟲家が本圓に矎味しいず思う理想の怎茞を䜓隓できたす。

皆さん、こんにちは八峰町長の堀内です

この床、八峰町が誇る若手怎茞生産者の䜜るブランド怎茞「黒怎茞」ぞ応揎メッセヌゞを送らせおいただくこずになりたした 私は今幎月にこの八峰町長に就任したわけでございたすが、私が就任した盎埌から、怎茞のブランド化に぀きたしおは、自分の公玄ずしお掲げおいた所でございたす。こうした䞭にあっおこの床、黒怎茞が生産される事になりたした事は、私自身倧倉嬉しく思っおおりたす。皆さんどうか、この「黒怎茞」をどうぞよろしくお願いいたしたす

株匏䌚瀟北研は栃朚県壬生町におきのこ䞀筋幎の“きのこの皮菌メヌカヌ”です。私は代衚取締圹の癜田卓䞀ず申したす。皆様はじめたしお。

匊瀟は垞にきのこの事を考え、生産珟堎ず真摯に向き合い、育皮や栜培技術の開発に取り組んで参りたした。その結果、北研の品皮は生シむタケにおける日本囜内のシェア50を占めるたでになりたした。たたたくさんの栜培のプロに遞ばれ、厳遞された材料ず長幎培っおきた最高の技術で栜培されるきのこは、栜培者ず共に歩んできた匊瀟だからこその味ず鮮床ず安党性があるず自負しおおりたす。

「栜培者が有るから䌚瀟が圚る」を瀟是ずしお、たすたす旚いシむタケをこれからも䞖界䞭の皆様にお届けするためにこれからも日々努力しお参りたいず思っおおりたす。皆様も機䌚があればぜひ厳遞された品皮から䞹粟蟌められた怎茞を䞀床召し䞊がっおみおくださいね

さお皆さんは、秋田県八峰町で菌床きのこ栜培をされおいる“黒怎茞”ずいうきのこをご存じですか䞖界遺産癜神山地の湧氎を䜿っお菌床から愛情いっぱい倧切に育おられた玠晎らしいシむタケです。きのこは玄90が氎分で、矎味しいきのこは矎味しい氎からしか䜜れたせんこのように玠晎しい自然ず情熱豊かな栜培者のもずで育った“黒怎茞”は“シむタケの王様”ず蚀っおも良いでしょう。しかし栜培には倚くの手間や資金が必芁です。私達も粟䞀杯応揎させおいただいおおりたすが、“黒怎茞”の栜培の掚進のためにぜひ皆様の応揎も頂けたせんか

どうぞよろしくお願いいたしたす

地物食材にこだわりを持ち郷土料理を䜜っおおりたす「小料理すず乃」ず申したす。

今回、レンチナス奥矜䌊勢さんですごくこだわりを持っお䜜っおいらっしゃる黒怎茞を是非、応揎したいず思い皆さんに黒怎茞の魅力をお䌝えしたいず思いたす。黒怎茞は、䞖界自然遺産の癜神山地の麓秋田県八峰町で栜培されおいたす。黒怎茞の特城は、この肉厚さず氎分たっぷりのゞュヌシヌさですこのゞュヌシヌさを出すために癜神山地の湧き氎をふんだんに䜿っお、ゞュヌシヌさを出しおいたす私たちもこの矎しくお、矎味しい黒怎茞が倧奜きです♡

お客様からもこの怎茞を食べたら、他の怎茞はもう食べられないずいう声をたくさん聞きたす
応揎よろしくお願いしたす


お届けするリタヌン品ずしお、黒怎茞をはじめ、レンチナス奥矜䌊勢が責任を持っお栜培しおくれる菌床オヌナヌ暩や八峰町が誇る海の幞ずのセットなど魅力溢れるセットをご甚意しおおりたす。こだわりの黒怎茞をぜひ味わっおみおください

【黒怎茞を楜しみたい】

「垌少な黒怎茞を食べおみたい」ずいう方には黒怎茞パック個入りがおすすめ
黒怎茞の䞭でも10個に個しか巡り合うこずができない、倧きさ・厚さ・旚味がワンランク䞊がるS玚黒怎茞個入りもご甚意しおおりたす。どちらも、クラりドファンディング限定の特別䟡栌のセットもありたすので、ぜひお詊しください
もっず怎茞を味わいたい方には、怎茞栜培キットのセットもご甚意しおおりたす。ご自宅でぜひチャレンゞしおみおください。


【黒怎茞をもっず応揎したい】

黒怎茞をもっず応揎したい方にはオフィシャルタオルセットがおすすめ
クラりドファンディングで先行販売するオフィシャルタオルで黒怎茞をどんどんしおください


【䌊勢さんたちず亀流したい】

「黒怎茞に情熱をかける䌊勢さんたちの話をもっず聞きたい」ずいう方におすすめなのが、こちらのコヌス

■黒怎茞×詩の囜むすび参加チケット
詩の囜秋田㈱が䞻催する”生産者ず消費者を぀なぐ"ファンコミュニティむベント「詩の囜むすび」にご招埅。今回は、レンチナス奥矜䌊勢をゲストに黒怎茞の魅力に぀いお語り合いたす。
■黒怎茞ずレンチナス奥✻䌊勢の菌床オヌナヌ暩
あなたの菌床をレンチナス奥矜䌊勢が責任を持っお育おたす。生育状況は、支揎いただいた方にYouTubeで限定生配信をする予定です


【八峰町の魅力も䜓感したい】

黒怎茞のふるさず、秋田県八峰町の魅力も䜓感したい方には、コラボセットがおすすめです
持業も盛んな八峰町の若手持垫グルヌプ「fish door」がお届けする新鮮魚介類セットや日組限定の”泊たれる倧人の秘密基地”CRANDSで䜿えるクヌポン刞、八峰町の「倧森グルヌプ」が手掛ける逊殖あわびずのセットなど八峰町の魅力を味わえる黒怎茞ずのコラボセットをお届けしたす。


実斜スケゞュヌル

プロゞェクト終了埌、2023幎10月をめどにリタヌンを発送する予定です。

2023幎月1日  プロゞェクト開始

2023幎月30日  プロゞェクト終了

2023幎10月䞭   リタヌン品の発送

※䞀郚のリタヌン品に぀いおは、月以降の発送ずなるものもありたす。あらかじめご了承ください。

資金の䜿い道

ご支揎いただいた資金はリタヌン品代金ず送料、CAMPFIREぞの手数料などずしお䜿わせおいただきたす。

最埌に

䌊勢さんは怎茞蟲家の傍ら、地元八峰町の若手持垫や蟲家が共同で取り組む、海鮮料理店「地物食堂 どはち」の営業にも携わるなど、ふるさず八峰町の発展のために様々なこずにチャレンゞしおいたす。䌊勢さんは、「自分が始めた黒怎茞ですけど、レンチナス奥矜䌊勢だけのものにするのではなく、地元の仲間たちにも栜培方法を䌝えお八峰町の特産品ずしお広めおいきたいですね」ず語りたす。黒怎茞の産地化のため、新たな”動き”にも取り組んでいるずのこずでした。黒怎茞から始たる町おこしに぀いおも䌊勢さんたちから目が離せたせん。応揎のほどよろしくお願いしたす。





最新の掻動報告

もっず芋る
  • リタヌンのお届け状況に぀いお

    2023/11/02 18:51

    こちらの掻動報告は支揎者限定の公開です。

  • この床は、「肉厚ゞュヌシヌこだわりの「黒怎茞」を広めたい レンチナス奥矜䌊勢×詩の囜商店」プロゞェクトをご支揎いただきたしお誠にありがずうございたす。おかげさたで、プロゞェクトは月日に達成率ずいう結果をもっお終了いたしたした。あらためたしお、倚倧なご支揎をいただき倧倉ありがずうございたした珟圚、遞択いただいたリタヌン品の発送に向けた準備を進めおおりたす。発送準備が敎い次第、あらためおご連絡いたしたすので今しばらくお埅ちいただきたすようお願いいたしたす。たた、本プロゞェクトでレンチナス奥矜䌊勢さんずコラボした「詩の囜商店」は、秋田の逞品を生産者の想いをのせおお届けするサむトです。レンチナス奥矜䌊勢さん共々、よろしければこちらもご利甚いただけたすず幞いです。https://ec.shinokuni-store.com/よろしくお願いいたしたす もっず芋る

  • 「レンチナス奥矜䌊勢」×「詩の囜商店」コラボプロゞェクトを応揎しおいただき、ありがずうございたすプロゞェクトも残すずころあず日ずなりたした。これたで、倚くのご支揎や枩かいメッセヌゞをいただき倧倉ありがずうございたしたおかげさたで目暙金額の%を突砎したしたずおも嬉しく思っおおりたす。たた、以前取材いただいた「八峰町黒怎茞協䌚」の蚘事が本日日に地元新聞に掲茉されたした取材いただきありがずうございたす。黒怎茞の情報発信をどんどんしおいきたいず思っおいたすので、メディア関係者の皆様、匕き続きよろしくお願いしたすhttps://www.hokuu.co.jp/zennbun.html#eプロゞェクトは月日たでずなっおおりたす。残り短い期間ですが、より倚くの方に黒怎茞のこずを知っおいただきたいず思っおいたすので、最埌たで応揎のほどよろしくお願いしたす※写真は取材時の様子 もっず芋る

コメント

もっず芋る

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      支揎者5人

      お届け予定2023幎10月

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      5,000円

      残り14

      ≪黒怎茞パック黒怎茞オフィシャルタオルセット送料・皎蟌≫ ぀の菌床から぀しか採れない垌少な黒怎茞パック個入りずクラりドファンディングで先行販売する黒怎茞オフィシャルタオルをお送りたす 【リタヌン内容】 ■黒怎茞パック個入り ■黒怎茞オフィシャルタオル枚 【黒怎茞に぀いお】 ■産地秋田県八峰町 ■個圓たりサむズ盎埄玄cm 重さ玄90 ■保存方法冷蔵保存長期保存する堎合は冷凍保存をおすすめしおおりたす ■オススメの食べ方軜く油をしいたフラむパンで蓋を閉めお分皋床蒞し焌きに。途䞭で塩を振りかけお、傘の郚分から出おくる旚味汁がたっぷり溜たっおくるたで焌いたら出来䞊がり。シンプルですが、黒怎茞の旚味・肉厚の食感が存分に楜しめたす 【オフィシャルタオルに぀いお】 この床黒怎茞のオフィシャルタオルを制䜜したした 今治タオルの生地を採甚しおおり、ふわふわな䜿甚感を味わえるほか、シンプルなデザむンなので普段䜿いにも最適。 今回、このタオルを特別䟡栌で先行販売いたしたすどんどん䜿っお、ぜひ黒怎茞を広めおください ■サむズ瞊85㎝、暪34㎝ ■玠 材綿100 ■カラヌブラック色になりたす 【※重芁※】 ■お届け時期は10月䞭ずしおおりたすが収穫の郜合䞊11月ずなる堎合がありたすので、あらかじめご了承ください。 ■実際にお届けするリタヌンずパッケヌゞ等のデザむンが異なる堎合がありたすので、あらかじめご了承ください。 ■配達時間指定がある堎合は、備考欄に午前䞭もしくはA〜Eお曞きください。 A:午前䞭/B:14-16時/C:16-18時/D:18-20時/E:19-21時から遞択いただきたすようお願いしたす。

      支揎者16人

      お届け予定2023幎10月

    • リタヌン画像

      6,000円

      残り4

      ≪黒怎茞きのこ詰め合わせCRANDSで利甚できるクヌポン刞セット≫ こちらのリタヌンは、八峰町の人気宿泊スポットCRANDSの宿泊刞ず黒怎茞のコラボセットです。 さらに、レンチナス奥矜䌊勢が栜培・加工した舞茞や也燥怎茞もお送りするお埗なセットです。 ”泊たれる倧人の秘密基地”のコンセプトで八峰町の豊かな自然の䞭で䞊質な時間を楜しむこずができる日組限定の人気スポットCRANDS。貞し切りサりナやBBQなど利甚される方にあわせお様々な楜しみ方ができるこの斜蚭で䜿える3,000円分のクヌポン刞をお送りしたす。 【リタヌン内容送料・皎蟌】 ■黒怎茞パック個入り ■舞茞200g秋田県八峰町産 ■也燥怎茞60g怎茞10個入り秋田刞八峰町産 ※賞味期限補造日からか月 ■CRANDSで䜿甚できる3,000円オフクヌポン刞 【黒怎茞に぀いお】 ■産地秋田県八峰町 ■個圓たりサむズ盎埄玄cm 重さ玄90 ■保存方法冷蔵保存長期保存する堎合は冷凍保存をおすすめしおおりたす ■オススメの食べ方軜く油をしいたフラむパンで蓋を閉めお分皋床蒞し焌きに。途䞭で塩を振りかけお、傘の郚分から出おくる旚味汁がたっぷり溜たっおくるたで焌いたら出来䞊がり。シンプルですが、黒怎茞の旚味・肉厚の食感が存分に楜しめたす 【CRANDSクヌポン刞に぀いお】 ■宿泊時のお支払いで䜿甚できる3,000円オフクヌポン刞をお送りしたす。 ■黒怎茞にクヌポン刞を同梱しおお送りしたす。宿泊予玄等はご支揎者様でお手続きをお願いいたしたす。 ■クヌポンの䜿甚期限2024幎10月31日宿泊分たで 【※重芁※】 ■お届け時期は10月䞭ずしおおりたすが収穫の郜合䞊11月ずなる堎合がありたすので、あらかじめご了承ください。 ■実際にお届けするリタヌンずパッケヌゞ等のデザむンが異なる堎合がありたすので、あらかじめご了承ください。 ■配達時間指定がある堎合は、備考欄に午前䞭もしくはA〜Eお曞きください。 A:午前䞭/B:14-16時/C:16-18時/D:18-20時/E:19-21時から遞択いただきたすようお願いしたす。

      支揎者1人

      お届け予定2023幎10月

    • リタヌン画像

      8,000円

      残り49

      ≪黒怎茞ず自宅でできる怎茞栜培キット送料・皎蟌≫ ぀の菌床から぀しか採れない垌少な黒怎茞パック個入りず自宅で手軜に楜しめる怎茞栜培キットをセットにしおお届けしたす 【リタヌン内容】 ■黒怎茞パック個入り ■怎茞栜培キットセット 【黒怎茞に぀いお】 ■産地秋田県八峰町 ■個圓たりサむズ盎埄玄cm 重さ玄90 ■保存方法冷蔵保存長期保存する堎合は冷凍保存をおすすめしおおりたす ■オススメの食べ方軜く油をしいたフラむパンで蓋を閉めお分皋床蒞し焌きに。途䞭で塩を振りかけお、傘の郚分から出おくる旚味汁がたっぷり溜たっおくるたで焌いたら出来䞊がり。シンプルですが、黒怎茞の旚味・肉厚の食感が存分に楜しめたす 【怎茞栜培キットに぀いお】 ■自宅でも怎茞を栜培できる菌床ブロックをお届けしたす。 ■栜培方法が分かる説明曞や専甚トレヌが぀いおいるので誰でも簡単に怎茞栜培が楜しめたす。 ■新鮮な怎茞を楜しめるほか、回で2030個皋床の怎茞が採れるので怎茞を沢山食べたい方にもおすすめです栜培ブロックによりたすが、最倧で回栜培するこずができたす。 回目以降、収穫量が枛少したすのであらかじめご了承ください。 【※重芁※】 ■お届け時期は10月䞭ずしおおりたすが収穫の郜合䞊11月ずなる堎合がありたすので、あらかじめご了承ください。 ■実際にお届けするリタヌンずパッケヌゞ等のデザむンが異なる堎合がありたすので、あらかじめご了承ください。 ■配達時間指定がある堎合は、備考欄に午前䞭もしくはA〜Eお曞きください。 A:午前䞭/B:14-16時/C:16-18時/D:18-20時/E:19-21時から遞択いただきたすようお願いしたす。

      支揎者1人

      お届け予定2023幎10月

    • リタヌン画像

      10,000円

      残り6

      ≪黒怎茞ずレンチナス奥矜䌊勢 菌床オヌナヌ暩セット≫ ぀の菌床から぀しか採れない垌少な黒怎茞パック個入りずレンチナス奥矜䌊勢の菌床オヌナヌずなり、プロが育おた怎茞をご自宅たで合蚈回配送するコヌスになりたす。 【リタヌン内容】 ■黒怎茞パック個入り送料・皎蟌 ■レンチナス奥矜䌊勢 菌床ブロックオヌナヌ暩 【黒怎茞に぀いお】 ■産地秋田県八峰町 ■個圓たりサむズ盎埄玄cm 重さ玄90 ■保存方法冷蔵保存長期保存する堎合は冷凍保存をおすすめしおおりたす ■オススメの食べ方軜く油をしいたフラむパンで蓋を閉めお分皋床蒞し焌きに。途䞭で塩を振りかけお、傘の郚分から出おくる旚味汁がたっぷり溜たっおくるたで焌いたら出来䞊がり。シンプルですが、黒怎茞の旚味・肉厚の食感が存分に楜しめたす 【オヌナヌ暩に぀いお】 ■1回目10月䞭旬䞋旬、回目11月䞊旬䞭旬の回、合蚈玄500gの怎茞をお届けいたしたす。 ※オヌナヌ暩でお送りする怎茞は黒怎茞ではありたせん。 ※回分の送料はリタヌン金額に含たれおおりたす。  ■生育状況に぀いおは、週回を目凊に支揎者様だけにYouTubeで限定生配信いたしたす。 ※具䜓的な配信スケゞュヌルやURL等は支揎者様に個別にご連絡いたしたす。 【※重芁※】 ■菌床オヌナヌ様支揎者様のお名前もしくはニックネヌムを蚘茉しお自分の区画を䜓隓しおいただきたいたすので、備考欄に区画の名前もしくはニックネヌムをお曞きください。必須 ■生育状況により、収穫や配送スケゞュヌルが倚少前埌する堎合がございたすでの、あらかじめご了承ください。 ■実際にお届けするリタヌンずパッケヌゞ等のデザむンが異なる堎合がありたすので、あらかじめご了承ください。 ■配達時間指定がある堎合は、備考欄に午前䞭もしくはA〜Eお曞きください。 A:午前䞭/B:14-16時/C:16-18時/D:18-20時/E:19-21時から遞択いただきたすようお願いしたす。

      支揎者4人

      お届け予定2023幎10月

    • リタヌン画像

      12,000円

      残り26

      ≪黒怎茞ずスルメむカボタン゚ビセット≫ こちらのリタヌンは八峰町の若手持垫グルヌプ「合同䌚瀟fish door」ずのコラボセットです。 八峰町は日本海に面する県内でも有数の持垫町でもありたす。日本海の厳しい寒さず荒波にもたれた矎味しいスルメむカボタン゚ビず黒怎茞をセットにしおお届けしたす。 【リタヌン内容送料・皎蟌】 ■黒怎茞パック個入り ■スルメむカ八峰町沖産500g玄杯冷凍 ■ボタン゚ビ八峰町沖産500g玄12匹冷凍 【黒怎茞に぀いお】 ■産地秋田県八峰町 ■個圓たりサむズ盎埄玄cm 重さ玄90 ■保存方法冷蔵保存長期保存する堎合は冷凍保存をおすすめしおおりたす ■オススメの食べ方軜く油をしいたフラむパンで蓋を閉めお分皋床蒞し焌きに。途䞭で塩を振りかけお、傘の郚分から出おくる旚味汁がたっぷり溜たっおくるたで焌いたら出来䞊がり。シンプルですが、黒怎茞の旚味・肉厚の食感が存分に楜しめたす 【魚介セットに぀いお】 八峰町沖で獲れた魚介類を60℃の急速冷凍機で冷凍。鮮床そのたたでお送りいたしたす。 【※重芁※】 こちらのリタヌンは個口で配送いたしたす。 ■黒怎茞レンチナス奥矜䌊勢から発送垞枩発送 ■スルメむカ・ボタン゚ビfish doorから発送クヌル䟿発送ダマト䟿で80サむズの箱でお送りしたす。 ■お届け時期は10~11月頃を予定しおおりたすが、それぞれ別日にお届けいたしたす。 ■怎茞の生育状況や持獲量によっおお届け時期が倉曎になるこずがありたすので、あらかじめご了承ください。 ■実際にお届けするリタヌンずパッケヌゞ等のデザむンが異なる堎合がありたすので、あらかじめご了承ください。 ■スルメむカ・ボタン゚ビをお送りする予定ですが、持獲量によっおは別の海産物に倉曎になる可胜性がありたすので、あらかじめご了承願いたす。 ■こちらのリタヌンは配達時間指定ができたせん。あらかじめご了承願いたす。

      支揎者4人

      お届け予定2023幎10月

    • リタヌン画像

      12,000円

      残り23

      ≪黒怎茞ず八峰町の鮑セット≫ こちらのリタヌンは、黒怎茞ず八峰町の「倧森グルヌプ」が手掛ける逊殖あわびのセットです。 【リタヌン内容送料・皎蟌】 ■黒怎茞パック個入り ■逊殖あわび個入り 【黒怎茞に぀いお】 ■産地秋田県八峰町 ■個圓たりサむズ盎埄玄cm 重さ玄90 ■保存方法冷蔵保存長期保存する堎合は冷凍保存をおすすめしおおりたす ■オススメの食べ方軜く油をしいたフラむパンで蓋を閉めお分皋床蒞し焌きに。途䞭で塩を振りかけお、傘の郚分から出おくる旚味汁がたっぷり溜たっおくるたで焌いたら出来䞊がり。シンプルですが、黒怎茞の旚味・肉厚の食感が存分に楜しめたす 【逊殖あわびに぀いお】 ■八峰町を起点に様々な事業を展開し地域に貢献する「倧森グルヌプ」が手掛ける、八峰町沖の海氎で育おた逊殖あわびです。 ■原産地韓囜 ※八峰町で逊殖したものをお送りしたす。 ■個圓たり重量玄8090 【※重芁※】 ■お届け時期は10月䞭ずしおおりたすが収穫の郜合䞊11月ずなる堎合がありたすので、あらかじめご了承ください。 ■実際にお届けするリタヌンずパッケヌゞ等のデザむンが異なる堎合がありたすので、あらかじめご了承ください。 ■配達時間指定がある堎合は、備考欄に午前䞭もしくはA〜Eお曞きください。 A:午前䞭/B:14-16時/C:16-18時/D:18-20時/E:19-21時から遞択いただきたすようお願いしたす。

      支揎者7人

      お届け予定2023幎10月

    • リタヌン画像

      18,000円

      残り10

      ≪黒怎茞ず八峰町の魚介類詰め合わせセット≫ こちらのリタヌンは八峰町の若手持垫グルヌプ「合同䌚瀟fish door」ずのコラボセットです。 八峰町は日本海に面する県内でも有数の持垫町でもありたす。日本海の厳しい寒さず荒波にもたれた獲れたおの矎味しい魚介類ず黒怎茞をセットにしおお届けしたす。 【リタヌン内容送料・皎蟌】 ■黒怎茞パック個入り ■旬の魚介類獲れたおセット 【黒怎茞に぀いお】 ■産地秋田県八峰町 ■個圓たりサむズ盎埄玄cm 重さ玄90 ■保存方法冷蔵保存長期保存する堎合は冷凍保存をおすすめしおおりたす ■オススメの食べ方軜く油をしいたフラむパンで蓋を閉めお分皋床蒞し焌きに。途䞭で塩を振りかけお、傘の郚分から出おくる旚味汁がたっぷり溜たっおくるたで焌いたら出来䞊がり。シンプルですが、黒怎茞の旚味・肉厚の食感が存分に楜しめたす 【魚介セットに぀いお】 ■八峰町沖で獲れた魚介類を獲った翌日にお送りしたす。 ■1011月に旬の「タむ、アラ、アマダむ、カレむ」をベヌスに、ノドグロやボタン゚ビなどをセットにしおお届けする予定です。 【※重芁※】 ■こちらのリタヌンは個口で配送いたしたす。 ■黒怎茞レンチナス奥矜䌊勢から発送垞枩発送 ■魚介類セットfish doorから発送クヌル䟿発送ダマト䟿で100サむズの箱でお送りしたす。 ■お届け時期は10~11月頃を予定しおおりたすが、それぞれ別日にお届けいたしたす。 ■怎茞の生育状況や持獲量によっおお届け時期が倉曎になるこずがありたすので、あらかじめご了承ください。 ■実際にお届けするリタヌンずパッケヌゞ等のデザむンが異なる堎合がありたすので、あらかじめご了承ください。 ■前述の魚介類をお送りする予定ですが、持獲量によっおは別の海産物や数量が倉曎になる可胜性がありたすので、あらかじめご了承願いたす。 ■こちらのリタヌンは配達時間指定ができたせん。あらかじめご了承願いたす。

      支揎者5人

      お届け予定2023幎10月

    • リタヌン画像

      2,000円

      圚庫なし

      ≪10セット限定 黒怎茞パック個入り 特別䟡栌2,000円送料・皎蟌≫ ぀の菌床から぀しか生たれない黒怎茞を個セットにしおお届けしたす。 10セット限定で、特別䟡栌2,000円送料・消費皎蟌みでお届けしたす。 ■産地秋田県八峰町 ■個圓たりサむズ盎埄玄cm 重さ玄90 ■保存方法冷蔵保存長期保存する堎合は冷凍保存をおすすめしおおりたす 【オススメの食べ方】 軜く油をしいたフラむパンで蓋を閉めお分皋床蒞し焌きに。途䞭で塩を振りかけお、傘の郚分から出おくる旚味汁がたっぷり溜たっおくるたで焌いたら出来䞊がり。シンプルですが、黒怎茞の旚味・肉厚の食感が存分に楜しめたす 【※重芁※】 ■お届け時期は10月䞭ずしおおりたすが収穫の郜合䞊11月ずなる堎合がありたすので、あらかじめご了承ください。 ■実際にお届けするリタヌンずパッケヌゞ等のデザむンが異なる堎合がありたすので、あらかじめご了承ください。 ■配達時間指定がある堎合は、備考欄に午前䞭もしくはA〜Eお曞きください。 A:午前䞭/B:14-16時/C:16-18時/D:18-20時/E:19-21時から遞択いただきたすようお願いしたす。

      支揎者10人

      お届け予定2023幎10月

    • リタヌン画像

      2,200円

      圚庫なし

      ≪10セット限定 黒怎茞パック個入り 特別䟡栌2,200円 送料・皎蟌み≫ ぀の菌床から぀しか生たれない黒怎茞を個セットにしおお届けしたす。10セット限定で、特別䟡栌2,200円送料・消費皎蟌みでお届けしたす ■産地秋田県八峰町 ■個圓たりサむズ盎埄玄cm 重さ玄90 ■保存方法冷蔵保存長期保存する堎合は冷凍保存をおすすめしおおりたす 【オススメの食べ方】 軜く油をしいたフラむパンで蓋を閉めお分皋床蒞し焌きに。途䞭で塩を振りかけお、傘の郚分から出おくる旚味汁がたっぷり溜たっおくるたで焌いたら出来䞊がり。シンプルですが、黒怎茞の旚味・肉厚の食感が存分に楜しめたす 【※重芁※】 ■お届け時期は10月䞭ずしおおりたすが収穫の郜合䞊11月ずなる堎合がありたすので、あらかじめご了承ください。 ■実際にお届けするリタヌンずパッケヌゞ等のデザむンが異なる堎合がありたすので、あらかじめご了承ください。 ■配達時間指定がある堎合は、備考欄に午前䞭もしくはA〜Eお曞きください。 A:午前䞭/B:14-16時/C:16-18時/D:18-20時/E:19-21時から遞択いただきたすようお願いしたす。

      支揎者10人

      お届け予定2023幎10月

    • リタヌン画像

      2,400円

      圚庫なし

      ≪10セット限定 S玚黒怎茞個入り 特別䟡栌2,400円送料・皎蟌≫ 垌少な黒怎茞の䞭でもさらに10個のうち個しか生たれない旚味・サむズずもに最䞊玚の玚の黒怎茞を個厳遞しおお届けしたす10セットに限り、特別䟡栌2,400円送料・消費皎蟌みでお届けしたす ■産地秋田県八峰町 ■個圓たりサむズ盎埄玄10cm以䞊 重さ玄100以䞊 ■保存方法冷蔵保存長期保存する堎合は冷凍保存をおすすめしおおりたす 【オススメの食べ方】 軜く油をしいたフラむパンで蓋を閉めお分皋床蒞し焌きに。途䞭で塩を振りかけお、傘の郚分から出おくる旚味汁がたっぷり溜たっおくるたで焌いたら出来䞊がり。シンプルですが、黒怎茞の旚味・肉厚の食感が存分に楜しめたす 【※重芁※】 ■お届け時期は10月䞭ずしおおりたすが収穫の郜合䞊11月ずなる堎合がありたすので、あらかじめご了承ください。 ■実際にお届けするリタヌンずパッケヌゞ等のデザむンが異なる堎合がありたすので、あらかじめご了承ください。 ■配達時間指定がある堎合は、備考欄に午前䞭もしくはA〜Eお曞きください。 A:午前䞭/B:14-16時/C:16-18時/D:18-20時/E:19-21時から遞択いただきたすようお願いしたす。

      支揎者10人

      お届け予定2023幎10月

    • リタヌン画像

      200,000円

      圚庫なし

      ≪黒怎茞黒怎茞オフィシャルタオル魚介類詰め合わせ セット限定 豪華セット送料・皎蟌≫ ぀の菌床から぀しか採れない垌少な黒怎茞ずクラりドファンディングで先行販売する黒怎茞オフィシャルタオル、旬の魚介類獲れたおセットをお送りたす 【リタヌン内容】 ■黒怎茞個入り27パック ■黒怎茞オフィシャルタオル27枚 ■旬の魚介類獲れたおセット セット 【黒怎茞に぀いお】 ■産地秋田県八峰町 ■個圓たりサむズ盎埄玄cm 重さ玄90 ■保存方法冷蔵保存長期保存する堎合は冷凍保存をおすすめしおおりたす ■オススメの食べ方軜く油をしいたフラむパンで蓋を閉めお分皋床蒞し焌きに。途䞭で塩を振りかけお、傘の郚分から出おくる旚味汁がたっぷり溜たっおくるたで焌いたら出来䞊がり。シンプルですが、黒怎茞の旚味・肉厚の食感が存分に楜しめたす 【オフィシャルタオルに぀いお】 この床黒怎茞のオフィシャルタオルを制䜜したした 今治タオルの生地を採甚しおおり、ふわふわな䜿甚感を味わえるほか、シンプルなデザむンなので普段䜿いにも最適。 今回、このタオルを特別䟡栌で先行販売いたしたすどんどん䜿っお、ぜひ黒怎茞を広めおください ■サむズ瞊85㎝、暪34㎝ ■玠 材綿100 ■カラヌブラック色になりたす 【魚介セットに぀いお】 ■八峰町沖で獲れた魚介類を獲った翌日にお送りしたす。 ■1011月に旬の「タむ、アラ、アマダむ、カレむ」をベヌスに、ノドグロやボタン゚ビなどをセットにしおお届けする予定です。 【※重芁※】 ■こちらのリタヌンは぀の配送元から発送いたしたす。 ■黒怎茞・タオルレンチナス奥矜䌊勢から発送垞枩発送 ■魚介類セットfish doorから発送クヌル䟿発送 ■お届け時期は10~11月頃を予定しおおりたすが、それぞれ別日にお届けいたしたす。 ■怎茞の生育状況や持獲量によっおお届け時期や内容が倉曎になるこずがありたすので、あらかじめご了承ください。 ■実際にお届けするリタヌンずパッケヌゞ等のデザむンが異なる堎合がありたすので、あらかじめご了承ください。 ■こちらのリタヌンは配達時間指定ができたせん。あらかじめご了承願いたす。

      支揎者1人

      お届け予定2023幎10月