2018/06/08 16:03
■ 6/19(火) 特別セミナー「生命のシナリオと腸内細菌の意味論」
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大阪市立大学名誉教授、当研究会の学術顧問である
井上正康 医学博士を講師に迎え、特別セミナーを開催いたします。
腸管神経系と呼ばれるネットワーク網はなんと一億本。
全身のどこに異常があるか、何の司令をどこに出せばいいかを、腸が脳に伝達しています。
最近ではこのことを“脳腸相関”といわれています。
脳と腸は私たちの人格をも左右する深い関係性があったとしたら・・・?
二つの臓器をメインテーマとし、ご講演いただきます。
第2部では、管理栄養士の清水幸子氏より、
「腸に優しい薬膳料理」を提供いたします。
ぜひレシピを覚えて、持ち帰ってくださいね!
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