【（追記）ネクストゴールに挑戦します！！ 】
目標金額達成いたしました！
ご支援者の皆様、ありがとうございます！！
こんな感じでした・・・
あるプロジェクトを参考にしたことと、高望みのないよう控えめに目標金額を設定したのですが、皆様に目標が伝わりにくかったかと思います。
ネクストゴールはもう少ししっかりとした目標をもって設定したいと思います。
ずばり、唐揚げ＆だし巻き卵それぞれ１００口分！！
ですが、コンセプトは
「たくさんの人に食べてもらいたい」
その動機は
「コロナと物価高騰に打ち勝ち、より良い商品提供・より良い職場提供のため！」
ならば、せめてそれぞれ５０口分！！！
というわけで、５０口越えの４０万円を目指してネクストゴールへ挑戦しようと思いますp（＾＾）q
全国のたくさんの皆様へお届けしたいので、400,000円達成後もどしどしご支援よろしくお願いたします！！！
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【ごあいさつ】
こんにちは☺
私どもは鹿児島県薩摩川内市で飲食業をしている、株式会社アンフィと申します。
弊社は昭和45年より皆様に食に喜びをお届けしております。
地域の施設にて給食業務を行ったり、自社のキッチンで作ったお惣菜やお弁当をご提供しています。
HP:Amphi (amphi-inc.com)
弊社ホームページはこちらです。
私たちの作るお弁当は地元でもお喜びのお声を多くいただいており、以前より地元以外の方々にもご賞味いただきたいと考えておりました。
～ご提供のお弁当１例～
お弁当は手作り感満載の仕上がりが自慢で、かなりご好評いただいています＾＾
そんな手作りのお惣菜のレパートリーの中から、今回は「唐揚げ」と「だし巻き卵」をリターンとして皆様へご提供させていただこうと思います！
全国の皆様へいつでも弊社の食をお届けできるよう、ネット販売も検討しています。
【クラウドファンディングの挑戦・ネット販売を始めようと思った動機について】
コロナで世の中が弱っている中、物価高騰の追い打ち。
実は弊社もここまでの軽やかな文面とは裏腹、御多分に漏れず苦しめられていることは確かです。
この逆境に打ち勝ち、より良い商品提供・より良い職場提供ができるようにもっと頑張ろうと奮起いたしました！
「アンフィで働いているの？いいなぁ！」
と言われる企業・職場でありたい、あり続けたい、と常々思っています。
この挑戦を皮切りにまた頑張って参ります！！
何卒皆様のお力をお貸しください
【リターンのご紹介】
◎リターン1「唐揚げ」
鶏モモの唐揚げです。
独自に研究したしょうゆベースの漬け込みダレで仕込んだ風味豊かな唐揚げです。
２度揚げを前提として揚げたものを２度揚げの手前で真空パックして冷凍してあります。
この段階でも中まで火は通っておりますのでご安心ください。
レンジや機能付きオーブンレンジのフライ温めなどでもおいしく召し上がれますが、その後サッと油にくぐらせてご賞味いただきたい一品です！
賞味期限は製造後60日です。
冷凍でのお届けとなります。
原材料：鶏モモ（ブラジル産）
薄口しょうゆ
酒
にんにく
こしょう
◎リターン2「だし巻き卵」
卵６個を使ったボリュームのあるだし巻き卵です。
だしと甘みのバランスが絶妙で、上品なお味となっています。
以前お惣菜の売店をしていたときに、一度買って戻られたお客様が「おいしくてもっと食べたくなった」と数分のうちに早々のリピート買いに来られたエピソードを持つ自信作です。
こちらは冷蔵のお届けとなります。
賞味期限は製造後2週間となっていますが、よりよい風味と食感のためになるべくお早めにお召し上がりください。
原材料：卵（鹿児島県産）
＊鳥インフルエンザ等の影響がない産地のものを選んで仕入れますので、県内のうちの詳しい産地は変動することが予想されます。
薄口しょうゆ
砂糖
みりん
かつおぶし（だし）
【おいしい唐揚げとだし巻き卵を是非ご賞味ください！！】
揚げる前からおいしそう＾＾
たっぷりのきれいな油で泳がせます
カラッとジュワッと
夕飯の主役に！
丁寧に手巻きしています
つやつやのきれいな黄色
おもてなしにも・・・
【ご支援金の使途】
今後もより良い企業となり、良い商品や良い職場を提供できるよう、そのために必要な資金として活用させていただきます。
このようなプロジェクトも第２弾、3弾…とやっていければと思いますので、どうぞ応援してください＾＾
【募集方式について】
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
＊プロジェクト内で使用されている画像・イラストは、弊社で撮影・作成したものであり、諸権利が弊社にあるものを使用しております。
最新の活動報告
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本日最終日！
2023/05/28 09:23皆様、いつも応援ありがとうございます。本日、第2弾のプロジェクトが最終日となりました。https://camp-fire.jp/projects/view/670558最終日には駆け込み応援が期待されますが、現時点では目標金額まであともう一歩です。皆様には今一度お力添えをいただきたく、ぜひ、ご友人への紹介やSNSでのシェアをお願いいたします。また、リターンにはネットショップで使える10%offクーポンが＋αで同梱されますので、ご支援も何卒よろしくお願いいたします！最後まで頑張ってまいります！！ もっと見る
ネットショップを公開いたしました！
2023/05/26 08:47皆様、いつも応援ありがとうございます！本プロジェクトでお話していたネットショップが、皆様にご紹介できるところまでできてまいりましたのでお知らせいたします^^*おかずの店たかやま【から揚げ館】第2弾のプロジェクトも残り2日となり、中には上乗せでご支援くださっている方もいて、応援していただいていることに感謝の気持ちでいっぱいです！ご支援者の皆様にはネットショップで使える10%offクーポン5回分をお送りする予定です！第2弾プロジェクトのリターンにも同様のクーポンを同梱いたしますので、第2弾プロジェクトのご支援でクーポン2倍ゲットになります！！第2弾プロジェクトのご支援もよろしくお願いいたしますm(_ _)m《ネットショップについて》｢たかやま｣は代表者の名前です。20年ほど前に近所の皆様に親しまれていたおかずの店の名前をそのままネットショップの名前にしました。今は【から揚げ館】ですが、これから色々なお惣菜のラインナップで皆様をお迎えできるお店にしていきたいと思います。いつもありがとうございます❀.(*´ω`*)❀. もっと見る
リターンは『４種の唐揚げ』！プロジェクト第２弾が残り５日となりました。
2023/05/23 11:44みなさま、日ごろはアンフィを応援いただき、本当にありがとうございます！『赤辛』『黒辛』『塩』『のり塩』の４種の唐揚げをリターンとした、プロジェクト第２弾”【鹿児島】薩摩川内市から「唐揚げ」で笑顔を届けたい！手作り感あふれる4種の味付け ”が、募集終了まであと５日となりました。やはり 食べ比べセットを選ばれる方が多く、４種の味の中では『のり塩』が特に人気のようです＾＾現在のところ、幸先の良いスタートの後、じわりじわりとご支援をいただいており、第１弾と同じような状況です。前回より開催期間が短いため、あっという間に残りの日数が５日となってしまいました（＾＾；よろしければ今回もお力添えをお願いいたします((((＞人＜)))) もっと見る
鹿児島と言えば鶏さん！期待しています！私たちチームも奮闘しています！https://sites.google.com/view/circino/