皆様はじめまして!
当プロジェクトをご覧いただきありがとうございます。
私は宮澤健一郎と申します。
東京都中野区の西武新宿線野方駅近くでスワハウスと言うBar&Ⅾiningを営んでおります。
お店は今年で20年周年を迎え21年目に突入しました。
東京ヤクルトスワローズ推しの店でスワローズファンの間でスワハウスは聖地と呼ばれております。
今後ともスワローズ、スワローズファンのために残りの人生捧げます。
今回のプロジェクトに対する私の想いなどお読みいただけますと幸いです。
当店スワハウスは北海道〜沖縄・台湾からもスワローズファンの方にお越しいただいており、ファンの方からは聖地野方スタジアムと呼んでいただいております。
祖父、父、私と三代野方っ子で私が生まれた時には諏訪荘(すわそう)と言うアパートを経営しておりました。
私は現在55歳。
お恥ずかしい話ですが私が18歳の時に大人の事情なのでしょうが家を取られてしまいました。
それ以降私は一人で生活したのですが一番最初に借りたアパートは板橋区の四畳半一間共同トイレ15000円のアパートでした。
まさにどん底からのスタートでした。
そして青果市場で働いたり居酒屋、中華料理店、イタリアンレストランなど食にかかわる仕事を続けて参りました。
そして今から20年前に知り合いの多い私の地元、野方で店を開ける事に致しました。
しかし地元野方だからこそ取られてしまった実家の諏訪荘と言う名前を残したい!
どうにかして残せないものかと考えました。
父はずいぶん前に他界しましたが息子の私が地元野方で諏訪荘を復活させたい!
そして出た答えがスワハウスのスタートでした。
元々イタリアンのシェフのためパスタへのこだわりは強いです。
トマト系クリーム系オイル系和風などお客様のご要望に合わせてご提供ご提案させていただいております。
一番人気はカルボナーラで生クリームを使わずにホイップクリーム使い価格を抑えカロリーを迎え胃もたれせずに美味しいとお客様から人気の一品です。
和洋折衷出来ますのでおすすめでラーメンを作ったり、もつ煮込みを作ったりしております。
またお2人様から12名様までの燕会コースもご用意しております。
飲み放題・おつまみ・お食事つき2時間3000円、3時間4000円、4時間5000円(要予約)
スワローズ戦観戦のお客様には試合開始から試合終了まで5000円。
もちろん延長戦でもお値段は変わりません。
そんなに飲まない、食べないと言うお客様には通常通り伝票計算もさせていただいております。
コロナ終息後もお客様の戻りが少なくこの半年間休まず店を開けておりますが厳しい状況が続いております。
先日消防署の指摘で厨房のファンを交換するように指導されました。
防火管理に必要な事でありお客様にも安心して楽しんで頂ける様交換したいのですがその資金が足りず今回クラウドファンディングを実施させていただく運びとなりました。
また、当プロジェクトを通してまだお会いしたことのないヤクルトファン、野球ファンの皆様とお会いできる機会が出来ればとも思っております。
断腸の思いではありますが皆様どうか宜しくお願い申し上げます。
今回ご賛同くださった方にはご賛同頂いた金額に10%足した金額をスワハウスでご利用いただける様に致します。
またスワローズ優勝の際には本気でビールかけパーティーを行っておりますのでそちらのパーティーにも無料でご参加いただけます。
さらにお食事券、貸し切り券、支援者様のお名前をポスターにまとめて店舗で標示させて頂きます。
利用期限はご支援いただいた日から1年間とさせて頂きます。
【資金の使い道】
・厨房のファン交換工事
・店舗運営費用
・CAMPFIRE手数料(17%)
ご支援いただいた資金は全て店舗維持のために大切に使わせていただきます。
【スケジュール】
2023年8月31日 プロジェクト終了
2023年9月初旬 リターン配送開始
2023年10月中旬 リターン配送完了予定
開店から21年目がオープン以来一番辛く苦しい時期となってしまいました。
こんなにも辛いなら死んでしまった方がはるかに楽ではないかと真剣に考えましたが今の私に死を選ぶ勇気はありませんでした。
何とか地べたに這いつくばってでも、格好悪くても、笑われても今私のおかれている状況を整理し一つづつこなして行くしかありません。
突然消防署からのファン交換の指導に気が動転してしまいましたがお客様に安心してスワハウスご利用いただくためにも防火管理状行わなければいけないのは私もわかっています。
ですが辛いこの時期に。コロナが憎い!本当に憎い!
コロナ前の様な大勢お客様の笑顔溢れる時間を必ず取り戻したい取り戻すと決心しクラウドファンディングに挑戦させていただきました。
どうか皆様方のご支援を切に切にお願い申し上げます。
<店舗情報>
スワハウス 住所、東京都中野区野方5-22-6 NSプラザビル 2F
営業時間:18:00~25:00
定休日:不定休
西武新宿線野方駅より徒歩1分30秒
<募集方式について>
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
最新の活動報告
もっと見るスワハウスからのお知らせとお願い。
2023/11/20 19:48こちらの活動報告は支援者限定の公開です。
スワハウスへのご支援に関する最終報告のお知らせ。そしてこれからも感謝の日々!
2023/09/01 11:38まず最初に今回のスワハウスへのプロジェクトにご支援くださった皆様、拡散してくださった皆様に心より御礼申し上げます。本当に多くの110名様からのご支援を賜り達成率も113%と目標を大きく上回ることが出来ました。本当に皆様ありがとうございました!今回ご支援をくださった方の中でまだスワハウスへお越しになられていない方が割と多くいらっしゃいました。遠方の方もいらっしゃると思いますが是非お近くにお越しの際はお立ち寄りください。なお、スワハウスでのリターンについては10月1日より令和6年9月30日までとさせていただきます。スワハウスは決して敷居の高い店ではございません。スワローズファン初心者の方でも十分に楽しんでいただけます。皆さんにお会いできることを心より楽しみにしております。今後ともスワハウスをどうかよろしくお願いいたします。 もっと見る
スワハウスへのご支援に関する中間報告のお知らせ。そして感謝の日々!
2023/08/31 19:01ご支援を頂きました皆様に心より感謝申し上げます。8月31日現在91名様と言う大変大勢の方々からご支援を賜り本当に感謝!感謝!感謝です!目標達成率も97%まで上がりました。残り5時間少々となりましたが何とかして目標まで頑張りたいと思っております。お知り合いのスワローズファンへのプレゼントにも是非ご利用いただければ幸いでございます。本日0時まで皆様のご支援、SNSでの拡散をどうかよろしくお願い申し上げます。スワハウスはご支援頂いた方々に恩返しするまで絶対につぶしません!死に物狂いで頑張りますので目標達成まで最後のご支援、拡散をよろしくお願い申し上げます。本当に皆様のご支援に心より感謝申し上げます。 もっと見る
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