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中国の家庭料理で出石に新たな旋風を!出石に魅了された中国人の初挑戦!

中国の家庭料理は一般的に知られている中華料理とは違い、 普段毎日家で食べられている料理です。観光と町づくりの基盤を担う地元の方々が集い、新たな可能性へ向け て有意義な時間をお過ごしいただける店舗をつくります。

現在の支援総額

657,055

131%

目標金額は500,000円

支援者数

78

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/07/01に募集を開始し、 78人の支援により 657,055円の資金を集め、 2023/08/11に募集を終了しました

地域おこし協力隊のためのクラファンで、あなたもプロジェクトに挑戦してみませんか?

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現在の支援総額

657,055

131%達成

終了

目標金額500,000

支援者数78

このプロジェクトは、2023/07/01に募集を開始し、 78人の支援により 657,055円の資金を集め、 2023/08/11に募集を終了しました

中国の家庭料理は一般的に知られている中華料理とは違い、 普段毎日家で食べられている料理です。観光と町づくりの基盤を担う地元の方々が集い、新たな可能性へ向け て有意義な時間をお過ごしいただける店舗をつくります。

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いつも応援ありがとうございます。 冷蔵庫とストッカーが届きました。

本来のキッチンはとても小さかったです。改装の際にカウンターは全て取り壊しまして外側に15cm移動しましたが、大型機器はまだ入りません。限られたスペースの中で妻の要望に応える設備をどうやって置くか頭を悩ます。

最初はヨコ型2ドア冷蔵庫1つと小型家庭用冷蔵庫2つを買って、できるだけ需要を満たします。しかし、電気屋さんに行って実際の大きさを見て、原案を覆すことにしました。入れられるくらい大きな冷蔵庫1つを買うことになりました。600リットルの冷蔵庫を買おうと思っていたのですが、現場で量ってみると冷蔵庫が置いてあると歩けないので、小さめの550リットルの冷蔵庫にしました。これで全てのキッチン設備が整いました。引き続き応援よろしくお願い致します!



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