はじめに・ご挨拶

初めまして。店主の丸山と申します。

商品・お店が作られた背景

低温調理のレバー刺しでは無く、生のレバー刺しをお届けしたく立ち上げました。

私たちの商品・お店のこだわり

−60℃の急速冷凍、職人の手による捌きたてを是非、皆様へ。

リターンのご紹介

2023/4/30 クラウドファンディング終了

2023/5/30 リターン品配送開始

プロジェクトで実現したいこと

先ずは神奈川県内にて1店舗を作り、その後全国展開を考えています。

また、全国どこからでも購入出来る様に

通販サイトの立ち上げを行います。

資金の使い道・スケジュール

冷凍自販機初期費用及び店舗改装費用、CAMPFIRE手数料

及び通販サイト作成費用

最後に

店舗の詳細情報

神奈川県横須賀市浦郷町4-8-3人見店舗2

店舗改装後は冷凍自販機での稼働となりますため、24H営業になります。

メニュー　

レバー刺し、ハツ刺し、砂肝刺し

価格帯は500円〜5,000円

＜募集方式について＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。