LINEで送る初めましてみなさん！
夢を語るラーメン屋、Yume Wo Katare Okinawa代表の 平塚 旦です！
Yume Wo Katare Bostonの料理長トモと一緒の代表
みなさん、夢語っていますか？
やりたいことを声に出して言えていますか？
僕の夢は、
「夢を語る場所”Yume Wo Katare”を、沖縄に作る！」
親の反対を受けて後ろ髪を引かれながらも沖縄に来ました。だってほんとにやりたいことを見つけたから。
自分の”夢を語るラーメン屋さん”のYume Wo Katareを作り、仲間と切磋琢磨して、若者のロールモデルになること、５歳の子どもにかっこいいと言われる仕事をすること、そして沖縄Only Oneを叶えることを決意。
タイムズスクエアにて、大好きなラーメン食べて夢語って来ました！
その時のドキュメンタリーはこちら。
▼プロジェクトをやろうと思った理由
僕は日本で生まれ育ち、小さい頃はたくさんの夢を持って語っていました！
授業のソフトボールが楽しかったから野球選手になりたい！アニメーション映画製作の本社をテレビで見て楽しそうだったからそこに入りたい！、お父さんが音楽大好きだからミュージシャンになりたい！などなど
でも、徐々に周りの環境は変わり、しまいには友人に「なにがしたいの？一つにしなよ」と言われることも。
年を重ねるにつれて夢を語る機会は減って行き、気づいたら安定を求めて自分のやりたいことを無視するレールを進んでいました。
夢を語る環境が徐々になくなって行きました。
転機がおずれたのは2013年10月、アメリカはボストンにあるYume Wo Katareの1周年記念営業の日に初めて知らない人ばかりのお店で自身の夢を語りました。
”I want to be a photographer”
写真家になりたいと語ったその時の緊張感と高揚感は、僕の夢に溢れて無邪気だったあの時のことをふっと思い出させました。
好きなことやっていいんだ... このお店にいるみんなは僕がやりたいことを応援してくれれるんだ...！
僕のなりたい自分になれる人生が始まった瞬間でした。
一心不乱に写真を取り、写真が評価され写真家としてのキャリアもスタートしました。もしあの時、夢を語っていなかったら... もしあの時自分のことのように喜んでる人たちがいなかったら... もしあの時のように応援してくれる人たちがいなかったら... と考えると、僕はやりたいことをやれる人生に気づけなかったです。
▼これまでの活動
その時の感覚をもっと突き詰めたい、大学で学んだことを生かしたいと思い、Yume Wo Katareにマーケティングマネージャーとして就職。
SNSを使ったファン集客、夢を楽しく叶える勉強会"YumeLab"の企画、イベント企画・立ち上げ・準備、NYポップアップストアでの経営、Green Bird Boston 創設、Yume Ga Arukaraの立ち上げ、夢を語る人々を日々応援する業務を通して一大決心。
僕はYume Wo Katareを作り、若者がやりたいことを見つけられる場所を作りたい。
かつての僕のように。
あなたの応援で、若者がなりたい自分になれます。
そんな若者の夢を熱い想いのこもったラーメンで応援してみませんか？
▼このプロジェクトで実現したいこと
夢を語るラーメン屋さんを沖縄に5月中旬ごろにオープン
恩送りで若者の夢を応援する”ポジティブサイクル”をつくること
▼”ポジティブサイクル”とは
私たちYume Wo Katareは2015年から新たにポジティブサイクルという取り組みを始めました。
ラーメンを食べに来るお客さんの中には夢を語るだけでなく、夢を聞きに来る方もおられます。そして若者の語る夢に対して質問をすることもあります。
その方たちが夢に感動し若者にラーメンをご馳走することもあるのです。僕たちはそんな光景を世界中に広げたいと思いました。
私たちの夢は、いつかこのポジティブサイクルが途絶えることなく回り続けることです。この世の中が夢を応援することでお金が使われ、そのために仲間が協力し合えるようになる。そんなきっかけを作っていけたらと願っています。
▼リターンについて
■ゴチする一杯
YWK Okinawaに来る夢ある若者のラーメンを一杯ゴチする。恩を与えられた側はその恩を返すべく、与えられた側から与える側に回っていく、そんなポジティブサイクルをあなたから回しませんか？
若者から夢を語るお礼の動画と、YWK Okinawaからお礼としてボストン、京都、東京にあるYume Wo Katareで一杯のラーメンと交換できるキーチェーンをプレゼントさせていただいます。
ボストンの夢を語ってる様子はこちら！
■ショップカードに夢を書いて掲載
活版印刷が施されたYWK Okinawaの旗に自身の夢を書いてお店に掲載させていただきます。 遠方の方はこちらが代筆いたします。
■YWKシャツ
夢のスタート地点を示し、夢を語った人々を応援するためのYWK Okinawaの旗。このメッセージ性のあるデザインを全面的に押し出したおしゃれなT-シャツです。サイズはS/M/L/XLから選べます。T-シャツの色も白色と灰色、どちらかを選べます。
■YWK Okinawa 食べ放題パス
YWK Okinawaで所定の期間中食べ放題！を一名、そして一緒に来る人も無料！
こちらの権利、譲渡もできます。食べ放題を譲渡する場合は
1.譲りたい相手のフルネームと連絡先
2.応援したい若者（例:琉大のアメフト部の部長など）のように相手を指定していただけます！
■1日体験
YWK Okinawaで1日体験！ 12席のお店で食べに来たら聞ける夢って限られてる...一緒に働いてたくさんの夢を聞いて、質問して、私たちにしかできないYume Wo Katareを作りませんか？ 働いた時に使っていただいたエプロンとキャップ（非売品・新品）は差し上げます。営業後の飲み会付きです！
■夢旗荘（仮）一泊
代表のもう一つの夢、「夢を語るゲストハウス」を即席で始めます。毎週月曜日に夢を楽しく叶える勉強会YumeLabの企画をしていた代表の自宅に泊まってあなたの夢の叶え方をどうやったら楽しくできるかのステップを見つけましょう。夢の段階によって各種ワークシートを用意しています。朝ご飯とYWKのラーメン付きです。
■YWKでポップアップ
1日YWKで自分の”夢を語る空間”を作ってみませんか？ 業態はなんでも大丈夫です！ カレー屋さん、モーニングを出す喫茶店、アートギャラリー、ライブハウス、etc…
”夢を語る空間を作る”という夢のもと、面白い店を作りましょう。
＊旅する立ち飲み屋さんのリョーヤさんとコラボ予定！
＊予備校のその先を行く予備校グレイトヴォヤージュとコラボして、空間デザインの授業をYWK Okinawaでやります！
▼最後に
(“偏差値2那由多”さんからのご提供です！ありがとうございます！彼がボストンで夢を語ったブログはこちら！)
Yume Wo Katare は現在、ボストン、京都、東京にもあります！
ぜひ、夢を語る雰囲気を感じてってください！
質問などありましたら、yumewokatareokinawa@gmail.comへ気軽にご連絡ください。
Facebook, Twitter, Instagram, ブログもあります。
最新の活動報告
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Yume Wo Katare Okinawa選手入場します
2018/07/12 15:31パトロンのみなさんお久しぶりです。 Yume Wo Katare Okinawa 代表のダンです。 久しぶりの活動報告になります！ 嬉しい報告です。 この度は、琉球銀行さんから融資を受けられることになりました。 よって、オープン日も確定します。 しかし工務店さんとの兼ね合いもあるので少々お待ちください。 そして、皆さんが首を長くして待っているリターンなのですが、チームとの相談をして店が出来てからお送りさせていただこうと思います。 代表のダンの初めての経験です。 至らぬ点もたくさんあり、お待ちいただいている皆様にはいつ出来るんだよ！との声をいただいてたりしております。 申し訳ございません。 しかし、これで前に進めます。オープン出来ます。なので今ものすごく楽しいです。 今までが楽しくなかったわけではないですが、今すごく楽しい！ やっと選手入場出来た感じです。 まだまだ先はある。 8月上旬 スタートラインに立ちます。 っしゃー！！ もっと見る
クラウドファンディングが終了しました！
2018/05/02 09:44みなさまのご支援ありがとうございました。 おかげさまで６３名様のパトロンが集まり、目標金額の４６％が集まりました。 目標金額の100万円はこれからも一つの大台として狙って行きます。 準備を始めたのが3月の始まり、4月の初めにプロジェクトを発足させてトータル2ヶ月間かかったできたプロジェクトです。 たくさんの方々が支援していただき、シェアしていただき、話題にしていただき、目を通していただきました。 ほんとうにありがとうございます！ 少しでもぼくの情熱、作りたいYume Wo Katare Okinawaの姿、世界を夢を語れる場所にするというYume Wo Katare の夢を知っていただければ幸いです。 最後の二日間は月光荘でのポップアップイベントやブックカフェあいてーるにて夢語り部というイベントに参加しました。 おかげさまでたくさんの方々からの支援がありました！ 少しずつメッセージも返して、処理して行きます。メッセージを受信しましたら、返信の方よろしくお願いします。 オープン日なのですが当初の予定より大幅に遅れております。 楽しみにしている皆様には申し訳ないですが、何もかもが初めてで手探りに動きながら、なおかつしっかりするところはしっかりしたいので時間がかかっております。 いいお店を作りたい一心で動いております、応援の方よろしくお願いします！ 6月初めから中旬までにオープン予定です。 僕も早く自分のラーメンが食べたいです！ そして夢を語る場所を、自ら夢を語ることで作りたいです。 もう少しの辛抱ですが、少々お腹をすかせてお待ちください。 っしゃー！ もっと見る
クラウドファンディング残りわずか！ 月光荘でのイベントも完売しました！
2018/04/30 14:56〓若者の夢をラーメンで応援するクラウドファンディングもあと少し〓 昨日のYume Wo Katare Okinawa 1日ポップアップ@月光荘 にお越しいただいたみなさまありがとうございました！！！！ 夢を語るラーメン屋さんを月光荘でやるのが僕の１つの夢でした。 そして営業後ともレッドさんも営業後にここをいろんな楽しいことが起きる楽しい場所にしたいって夢を語ってくれた。 僕なりにですが、ニンニク臭い楽しいラーメン屋座が出来て、かなりエモいです。 そして、営業中になんと5人の方々からクラウドファンディングを支援していただけました！！！！ お店もまだ出来てないけどたくさんの人が支援してくれて、こうやって僕のラーメンを出させてもらえる機会をくださった月光荘には感謝です。 また飲みに歌いにいきます！ クラウドファンディングも残りわずかです！ いつ支援しようかなーと悩んでいるみなさま！ これがラストチャンスです！ みなさんぜひシェアしてください！！！ 誰かの為に優しくなれる、応援できる雰囲気を作りましょう！ Twitter: https://twitter.com/YWK_Okinawa Facebook: https://www.facebook.com/YWKOkinawa/ Instagram:https://www.instagram.com/ywk_okinawa/ もっと見る
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