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到着の御連絡等ありがとうございます！

本日は、オニオンスライスのオススメ切り方を紹介します！

・生でオニオンスライスするときは、玉ねぎの繊維を潰してあげるように切ると(写真のように)、そこから辛味成分が飛び、甘みだけが残ります！

なので、常温の空気に触れさせていれば、辛味飛びます！(少し混ぜたりもしてください！)

水につけると、栄養分流れるので、つけなくても大丈夫です！

色々な料理で使って頂けることを楽しみにしております！