2023/05/16 13:30

こんにちは!
到着の御連絡等ありがとうございます!
本日は、オニオンスライスのオススメ切り方を紹介します!
・生でオニオンスライスするときは、玉ねぎの繊維を潰してあげるように切ると(写真のように)、そこから辛味成分が飛び、甘みだけが残ります!
なので、常温の空気に触れさせていれば、辛味飛びます!(少し混ぜたりもしてください!)
水につけると、栄養分流れるので、つけなくても大丈夫です!
色々な料理で使って頂けることを楽しみにしております!

現在の支援総額
643,200円
目標金額は500,000円
支援者数
145人
募集終了まで残り
終了
このプロジェクトは、2023/03/20に募集を開始し、 145人の支援により 643,200円の資金を集め、 2023/05/12に募集を終了しました

こんにちは!
到着の御連絡等ありがとうございます!
本日は、オニオンスライスのオススメ切り方を紹介します!
・生でオニオンスライスするときは、玉ねぎの繊維を潰してあげるように切ると(写真のように)、そこから辛味成分が飛び、甘みだけが残ります!
なので、常温の空気に触れさせていれば、辛味飛びます!(少し混ぜたりもしてください!)
水につけると、栄養分流れるので、つけなくても大丈夫です!
色々な料理で使って頂けることを楽しみにしております!