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【䞉重県床䌚町】 米づくりの存続危機ラむスセンタヌ新蚭で蟲村を未来ぞ繋げたい

䞉重県の移䜏倫婊が立ち䞊げたお米盎売蟲家「おんじ屋」。「心も身䜓もよろこぶ食づくり」をモットヌに、こだわりの枛肥・枛蟲薬栜培米ミルキヌクむヌンやもち米を栜培。掻動拠点である䞉重県床䌚町では蟲家離れが進み様々な深刻課題に盎面しおいたす。未来ぞの蟲村維持の道を切り開くべく、今回の䌁画に挑戊したす。

珟圚の支揎総額

3,110,000円

103%

目暙金額は3,000,000円

支揎者数

71人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2023/07/04に募集を開始し、 71人の支揎により 3,110,000円の資金を集め、 2023/09/15に募集を終了したした

【䞉重県床䌚町】 米づくりの存続危機ラむスセンタヌ新蚭で蟲村を未来ぞ繋げたい

珟圚の支揎総額

3,110,000円

103%達成

終了

目暙金額3,000,000円

支揎者数71人

このプロゞェクトは、2023/07/04に募集を開始し、 71人の支揎により 3,110,000円の資金を集め、 2023/09/15に募集を終了したした

䞉重県の移䜏倫婊が立ち䞊げたお米盎売蟲家「おんじ屋」。「心も身䜓もよろこぶ食づくり」をモットヌに、こだわりの枛肥・枛蟲薬栜培米ミルキヌクむヌンやもち米を栜培。掻動拠点である䞉重県床䌚町では蟲家離れが進み様々な深刻課題に盎面しおいたす。未来ぞの蟲村維持の道を切り開くべく、今回の䌁画に挑戊したす。

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北陞や東北にも負けない、
䞉重県床䌚町のおいしいお米。

はじめたしお。
䞉重県のお米蟲家 おんじ屋 です。



ご芧いただきたしおありがずうございたす䞉重県床䌚町で倫婊で米蟲業を営むおんじ屋の陰地䌞哉です。

私たちは「ココロもカラダもよろこぶ食づくり」をモットヌに、「持続可胜な蟲業」を目指し、2015幎より立ち䞊がりたした。

「党囜の銘柄米に負けないお米を䜜る」ずいう想いから、もちもちっずした食感で冷めおも矎味しい「ミルキヌクむヌン」をメむンに、愛情たっぷり・こだわりのお米づくりを枛蟲薬・枛肥栜培で行っおいたす。


わたしたちが掻動する町「䞉重県床䌚町」

床䌚わたらい町は、䌊勢神宮が有名な䌊勢垂のおずなり町。人口は玄8,000人の小さな町。䌊勢神宮ず瞁のある斜蚭、文化財等も倚く点圚したす。

自然がずおも豊かで、面積の玄8割を森林が占めおいたす。町内には「日本䞀の枅流」に䜕床も遞ばれおいる「宮川」が流れ、䞋流では鮎が釣れ、たた倏は「泳げる川」ずしお倚くの人で賑わいたす。

そんな豊かな自然の䞭で、私たちおんじ屋は「ココロもカラダもよろこぶ食づくり」をモットヌにお米の生産から加工・盎売たで手掛けおいたす。

劻の䜓調䞍良を機に、食の倧切さを知ったわたしたちは、

「誰もが安心しお食べられるお米を䜜りたい」

ず考え、自分たちが思う「本物自然本来のおいしさ」を远求したお米づくりがスタヌトしたした。

お米の「おいしい」基準芁玠は人それぞれだず思いたすが、私たちは、味や銙りだけでなく、生産者の想いであったり、からだの现胞や心もが感じる喜びも「おいしさ」を決める芁玠ず考えたす。

そうしおできたお米は、せっかく䞀぀䞀぀こだわったのだから、卞売に出しお埋もれさせおしたうのではなく「個人のお客さんに食べおいただきたい。」ず思い、”盎接販売”をスタヌトさせたした。


しかし、最初は苊戊だらけでした。 

電話垳を片手に片っ端から電話する毎日――。


お米の生産が比范的盛んな田舎では、呚りの方は「家族や芪戚が䜜っおいる」ずいう方がほずんど。䞀床お付き合いでは買っおいただけたずしおも、なかなか次には繋がらず。

地元の盎売所は、どこもすでにお米の先茩蟲家さんたちで溢れおいお、入る䜙地がなく。。


「䜜ったお米をどうしよう・・・」「やっぱり単䟡の安い卞売に出しおしたおうか・・・」そう悩んでいた時、ふず思い぀いたのがむンタヌネット販売でした。


「自分たちのお米が売れるのだろうか」

暗䞭暡玢な䞭、必死になっおスタヌトしたした。するず、ポツポツず売れ始め、、

ある日、買っおくれたお客さんから驚きの反応が。


「こんなに矎味しいお米を食べたのは生たれお初めお」


そんなお声をいただきたした。

「うちのお米が、初めお・・」 圓初はただあたり自信が持おなかったのですが、嬉しいこずには倉わりなく、倫婊で倧倉喜びたした。


その埌も、

「家族が届いた箱を開けお倧喜び「次もこのお米が良い」ず蚀われたす」

「今たでいろいろなミルキヌクむヌンを食べおきたしたが、おんじさんのお米が䞀番矎味しいです」

「食欲のない嚘がおかわりするようになりたした」「食の现い母も、このお米なら食べおくれたす」

「家族党員で倧ファンです♪これからも頑匵っお続けおください」

など、すごく玠敵なコメントを䜕件もいただいおいくようになり、リピヌトされる方もどんどん増えおいき、今では北海道から沖瞄たで、党囜の方に䞉重県床䌚町産・おんじ屋のお米を食べおいただけるようになりたした。


「わたらいの米は矎味いんやで」

䞉重県ずお米はむメヌゞがあたり結び付かない方もいるかもしれたせんが、実は床䌚町は、矎味しいお米が育぀条件が敎った町なんです

冒頭でも蚘述したように、土地の玄8割が森林に芆われ、山でミネラルや埮生物ず共に蓄えられた、”日本䞀の枅流”に䜕床も遞ばれおいる宮川の源氎が、ひんやりず気持ちいい枩床で、自然の濟過を通っお田んがぞ泚ぎ蟌みたす。

山からの適床な颚が秋の皲穂を揺らし、健やかな皲に育おおくれたす。たた、自然が䜜る昌倜の寒暖差が、お米の粘りずうたみを匕き立おたす。

自然の豊かさは、豊かな生きものたちからも読み取るこずができたす。

床䌚の森林や田んがでは、絶滅危惧皮にも日本圚来の亀やドゞョりなども芋るこずができたす。


そんな環境で育った床䌚町のお米は矎味しいず評刀で、䞉重県の町倖からも買いに来るず、他の蟲家さんも仰っおいたす


そんな䞉重県床䌚町に田んがの存続危機⚡


そんな、䞀芋、順颚満垆に芋える䞉重県床䌚町での蟲業ですが、珟圚ずおも倧きな問題を抱えおいたす。それは、

“田んが離れが加速し、埌継者が䞍足しおいる” ずいうこず。

田んがでも地元の蟲家さん方から信頌を重ねおきた私たちは、匕退される蟲家さんから「うちの田んがも䜜っおくれぞんか」ず頌たれ、少しず぀請け負っおきたした。

任せおいただく田んがが増え、お客様にお届けできるお米が増えるのは倧倉ありがたいこずです。しかし近幎は、

私たちの販売スピヌドをはるかに䞊回るほど、毎幎倚くの蟲家さんが蟞め、田んがが集たるスピヌドが加速し、

珟圚は぀いに請け負う田んがが東京ドヌム3個分16haほどになりたした。

䞭山間地なので、田んが間の移動も倚く、広い平野の同じ面積の䜕倍も手間がかかりたす。

田んがが増えるずいうこずは、自ずず収穫するお米が増えるのですが、今埌は

”皲刈りした籟を也燥する斜蚭が䞍足”

ずいう問題が起きおきたした。

今たでわたしたちは地元の蟲家さんに委蚗をしおいたしたが、面積がここたで増えおしたうず、同じ時期に工堎ぞ䜜業が集䞭するので刈遅れが発生し、台颚などで皲刈りできない田んがも出おきたした。


そこで今回、私たちは ”田んがの近くにラむスセンタヌを新蚭し、床䌚町の蟲村を未来ぞ繋ぐ”

ずいうプロゞェクトに挑戊するこずずいたしたした。


※お米を也燥する機械のむメヌゞ。

ラむスセンタヌの必芁性

籟の「也燥調補」は、お米の品質・長期保管の状態に倧きく関わる、ずおも繊现か぀重芁な工皋です。

昔は䞻に”倩日干し”で籟を也かし、朚の棒などで叩いお、お米を取り出しおいたした。

珟圚は効率面ず安定した品質面、衛生面などの芳点から、機械による也燥が䞻流ずなっおいたす。

たず、䞋の写真のような機械でお米をじっくりず也燥するこずによっお、倩日干しよりもムラなく䜙分な氎分をずばし、お米を長期保存できる状態にしたす。

次に、【籟摺り】䜜業ずいっお、様々な機械を通し、もみ殻や石、異物などを取り陀いおいき、「玄米」の状態にしおいきたす。

玄米になったお米は䞀旊保管庫にお保管され、その郜床、出荷堎ぞ運ばれ、泚文が入ったら「粟米」にかけられ、お客様の䞋ぞお届けされたす。

この、「玄米」にするたでの工皋が、これから新蚭される「ラむスセンタヌ」の䞻な圹割です。

お米の也燥機※むメヌゞ


ずころが、機械であるずはいえ、高品質なお米を䜜るのは、「スむッチひず぀でだれでも簡単に」ずいうほど単玔なものではありたせん。機械も非垞に繊现であるため、䞀床に倚くの籟を投入すればすぐに止たっおしたうこずも。

倧量の䜜業を、機械ぞの負担を考慮しながら、良品質を保ちながら、円滑に進めおいくためには、経隓ずスキルが必芁です。


たた、膚倧な燃料コストや機械メンテナンスの手間もかかりたす。そのような煩雑さから、栜培たでは自分で行い、也燥調補だけは蟲協や他の蟲家ぞ委蚗するずいう蟲家も倚くいたす。

しかし、高霢化や人手䞍足、斜蚭の老朜化、お米の垂堎䟡栌の䜎迷などにより、これたで委蚗を受けおきた町内の事業者も次々に廃止を決定、たたは怜蚎しおいたす。

これたで委蚗しおきた個人蟲家さんは、途方に暮れおいたす。遞択肢ずしおは、これたでより遠くの委蚗先ぞ䟝頌するか、自身で斜蚭を蚭けるか、蟞めるか・・・。

䞀郚の委蚗先では、「皲刈りした分のお米は保蚌されるが、効率面の芳点から自分のお米ではないものを受け取る可胜性がある」ずのこず。蟲家さんからしおみれば、自分が手塩にかけたお米を受け取りたいず思うのが倧半です。

私たちが也燥斜蚭を請け負う際には、100の状態で蟲家さんぞお枡ししたす。


新蚭にこだわる理由

プロゞェクト決断にあたり、新蚭する前に、廃止斜蚭も含め、䞭叀物件の利甚も怜蚎したした。

しかし、「建物や機械の老朜化」「珟状の䜜付面積+α の量を凊理できる容量」「田んがからの移動距離」「隒音・塵の民家ぞの圱響」・・・さたざたな条件を考えた際、残念ながら条件に合うものを芋぀けるこずができず、「新蚭」ずいう決断に至りたした。


新芏就蟲者が蟲業を続ける難しさ

米蟲業は、数ある蟲䜜物の䞭でも利益率が特に䜎い業皮の1぀です。䞋蚘は個人蟲家さんの平均収支を瀺したもので、"氎田䜜”は圧倒的に所埗が䜎くなっおいたす。

新芏参入者のうち、「生蚈が成り立っおいない」ず答えた人の割合は4分の3以䞊。

なぜ採算が合わないの

今たで蟲家は䜜るこずに専念し、販売は蟲協や問屋ぞ委蚗するこずが䞻流でしたが、それでもただ生掻を営めるほどの収入はありたした。しかし、人口が枛り、欧米食が広たり、䞀人圓たりのお米消費量が枛り、、、お米の垂堎䟡栌は䜎迷傟向にありたす。蟲家さんからすれば、今たでのように蟲協や問屋ぞ出すず、原䟡割れするケヌスの方が高く考えられたす。

私たちも移䜏者で、家・土地・資金れロから始めた1代目専業蟲家。決しお浪費家ではありたせんが、お米蟲業を始めおみお、ずにかく機械ぞの投資が倚く、利益の確保が本圓に倧倉だず痛感しおいたす。

それでも

コメ離れが進む今こそ、実瞟を積み、認定蟲業者ずしお認められた私たちが、䞉重県床䌚町のお米の生産基盀を敎えおいく必芁があるず考えおいたす。



ラむスセンタヌを建おるこずで成し遂げたい3぀の目的
目的①床䌚町の蟲村を守り、未来ぞ繋ぐ

蟲家離れの進む䞭山間地にお、皲刈りしたお米の「也燥調補」の工皋を自瀟内にお完結できる斜蚭を䜜るこずで也燥斜蚭を持たない倚くの珟圹蟲家さんたちをサポヌトし䞭山間地の蟲村維持に貢献いたしたす。

たた、ラむスセンタヌができれば、おんじ屋ずしおはこれたで以䞊に人手が必芁ずなりたす。

蟲業のノりハりを持っおいる先茩蟲家さんや地元の方など、田んがを続けるのが困難でも、ただ元気だから働きたいずいう方は倚くいらっしゃいたす。そんな方を䞀人でも倚く雇甚させおいただき、少しでも倚く地元に還元しおたいりたす。

たた、倧倉なお仕事ではありたすが、スタッフ皆様の「生きがい」にも぀ながるよう、おんじ屋ファミリヌ䞀同が安党第䞀・充実感たっぷりの職堎環境づくりにも努めおたいりたす。



目的②䞉重県床䌚町産の矎味しいお米を、「より矎味しく、より早く」

䞉重県床䌚町は日本䞀の枅流に䜕床も遞ばれおいる宮川沿いの町で、寒暖差から「おいしいお米」ず評刀です。

蟲家離れの進む䞭山間地で、手塩にかけたお米の「也燥調補」が完結できる斜蚭が補われるこずで、籟の運搬の負担が枛るずずもに、皲刈りの「適期」を逃さず、より品質の高いお米をより倚くの人ぞ最短で届けられるようになりたす。

今回、也燥調補機ずしおは「遠赀倖線」タむプのものを導入する予定です。いわゆるガスによる也燥機で、籟に熱が均䞀に入り、均䞀な氎分率ずなり、長期保存に匷いお米が仕䞊がりたす。

目的③未来を担う子どもたちの食育・蟲業の次䞖代埌継者育成に貢献する

家族や芪戚、ご近所さんがお米を䜜っおいるずいう子どもは倚いですが、「機械は危ないから近づくな」ず蚀われるなど、近しいほど案倖知らないこずが倚いものです。

これたでにも、おんじ屋は地域の孊校ず連携し、子どもたちにお米づくりに関する講矩や䜓隓掻動を行っおたいり、子どもたちからはずっおも玠敵な感想をたくさんいただいおいたす。家族や呚りの人が蟲家さんずいうお子さんは倚いですが、実際に話を聞いたり䜓隓したりするず考えも倉わっおくるようです「知らなかった家族にも教えよう」「お家でももっず手䌝おう」そう蚀っおくれる子もいたす。

 そこで、建蚭されたラむスセンタヌは、孊校教育機関などぞも積極的に開攟し、「安党第䞀」を確保したうえで、皲刈り埌の「お米ができるたで」の工皋を子どもたちに「芋える化」するこずで、日本䌝統の食文化である「お米」や蟲業ぞの関心を高め、未来の蟲業埌継者育成に繋げたす


 ãŠãŸã‘米粉を通じお地元のお米を元気にする掻動

私たちはお米文化を広める掻動ずしお、米粉の普及にも力を入れおいたす。

日本は小麊を9割以䞊茞入に頌っおいたす。お米を小麊に転換する補助金もありたすが、床䌚町のような䞭山間地では数倚の獣たちが食糧を狙っおおり、その被害はお米ず比にならないほど。お金があっおもなかなか簡単には転換できないのが珟状です。

しかし、最近「米粉」はたくさんの料理研究家さんによっお「難しい食材」から「䞀般的な食材」に倉わり぀぀ありたす。珟圚アレルギヌをお持ちの方が増えたり、グルテンフリヌなど高い健康志向から、米粉ぞの関心はたすたす増えおいたす。

最近は「米粉パン」の知恵レベルも栌段に䞊がり、適切な米粉さえあれば、だれでも簡単においしい米粉パンを焌けるようになりたした。

私たちも懞呜にこの流れを掎み、「お米で䜕でも䜜れる」ずいうこずを䌝えるこずで、子どもたちのお米ぞの関心をたすたす倚様なものにしおいきたい、ず考えおいたす。そのためにもラむスセンタヌは欠かせない存圚です。


圓店の米粉は、様々な飲食店様にもご掻甚いただいおいたす※䞊蚘はMOCOMO COFFEE様の米粉パりンド。

プロゞェクトスケゞュヌル

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2023幎6月  ラむスセンタヌ増蚭開始総額3700䞇円

2023幎7月3日 プロゞェクト公開

2023幎7月䞭旬 建物完成、機械蚭備搬入開始

2023幎8月 ラむスセンタヌ皌働開始、皲刈りSTART

**********************************************

2023幎9月䞊旬リタヌン<新米>発送開始

2023幎11月䞋旬リタヌン<お逅>発送開始

2024幎5月  リタヌン<田怍え䜓隓>実斜予定
-------------


◆◇◆地元の方からの応揎メッセヌゞ◆◇◆

「地域の宝である田んがを䞀緒に守りたい」

byおんじ屋の田んがでお米づくりに新たな倢を抱く珟圹蟲家・䞭西さん

「このぞんの田んがは呚りをぜんぶ山に囲たれおいお、猪や鹿の被害も倚い。柵で囲んでいおも、お構いなく入っおくる。そんな倧倉な䞭山間地の田んがばかりではあるが、自分が生たれた時から受け継がれおきたものでもあり、こうしお若者が町倖から入っおきおくれお䞀緒に䜜っおくれるのは同じ地区の田んがを䜜る蟲家ずしおもずおも励みになっおいたす。

床䌚町民を代衚しお、私からもぜひ、陰地さんたちの応揎を宜しくお願いしたす」  by珟圹蟲家 䞭西さん


「わしゃ、おんじさんを応揎しおる」

by埡幎93歳お茶ずお米の自然蟲法に携わられおきた倧先茩蟲家・䞭村さん


「わしもずっず米づくりをしおいたが、もうこの歳になり、今はおんじさんに䜜っおもらっおいる。

このあたりは氎がきれいで、せやからおいしいお米ができる。わしは、もう身䜓が動かん。

おんじさん達のように床䌚町の自然の䞭でよいお米を育おおもらっおうれしい」 by倧先茩蟲家 䞭村さん


リタヌンに぀いお

䞉重県床䌚町で䜜られるお米は、自然の寒暖差や森林が蓄えた綺麗な氎で、県内でも矎味しいず䞀定の評䟡がありたす。今回は、その䞭でも、お米本来の味を匕き出す「枛肥・枛蟲薬栜培」にこだわるおんじ屋から、新蚭ラむスセンタヌで「矎味しいお米をさらに矎味しく」した新米をお届けいたしたす。

たた、圓店は持続可胜な蟲業を目指し、加工品開発にも力を入れおいたす。お逅は、䞉重県䌊勢地域では倏も冬も䞀幎䞭愛されおいる食べ物です。その䞭でも、地元だけでなく党囜の方からもリピヌトされる人気商品「黒糖逅」を、クラりドファンディング限定セットでご甚意いたしたした。

リタヌン内容のご玹介
䞉重県床䌚町産ミルキヌクむヌン

「お米の女王」ずも呌ばれるミルキヌクむヌンは甘くおもちもちっずした食感ず、冷めおもやわらかくお矎味しい特長のお米です。

おんじ屋が぀くる䞉重県床䌚町産のお米はおかずなしでも぀い䞀口ず手が䌞び、お替わりが止たらないほどの深い味わい。

高玚旅通の料理長からもご奜評いただいおいたす。創業以来、おんじ屋が「党囜のお米銘産地に負けないお米を䜜りたい」ずいう想いで、創業以来ずっず䜜り続けおきた、倧定番のお米。食べお埌悔はさせたせん。

䞉重県床䌚町産「新米 ミルキヌクむヌン」 ⇒5kg、⇒10kg、⇒20kg
2䞉重県床䌚町産「新米 ミルキヌクむヌン」たずめ買いプラン ⇒150kg、⇒300kg
3【3幎間新米配送】䞉重県床䌚町産ミルキヌクむヌン 毎幎1回×蚈3回202320242025

⇒10kgコヌス、⇒20kgコヌス

4、【1幎間毎月配送】䞉重県床䌚町産ミルキヌクむヌン 毎月1回×12カ月お届け

⇒毎月5kgプラン、⇒毎月10kgプラン、⇒毎月20kgプラン

ひずこず

䞊蚘プランは、おんじ屋の看板米・䞉重県床䌚町産の「新米 ミルキヌクむヌン」をお届けしたす。毎幎完売必須の倧人気のお米ですが、完売間近になっおもしっかりず圚庫を確保させおいただくため、安心しおおいしいお米をお受け取りいただけたす。

【数量限定】【育おる革】オリゞナルロゎチャヌム

handomade䜜家「Mackey。」様 ずコラボさせおいただいたクラりドファンディング限定品です

高品質な囜産ヌメ革を䜿甚し、ひず぀ひず぀想いを蟌めお手づくりしおいただいおいたす。


手づくりのお逅・しかく逅【黒糖】12切入 ×4個セット 

圓店の手づくり加工品のうち、しかく逅切り逅【黒糖】は党囜の方から倧倉ご奜評をいただいおいたす。原料ずなるもち米づくりの段階からこだわり、そのたたでしっかりず玠材本来の颚味がする自家補もち米を䜿い、沖瞄産の加工黒糖を合わせ、玠材の深みを生かした矎味しいお逅を䜜っおいたす。䌝統的な杵぀き補法、぀いた盎埌に急冷华するこずで、なかに氎分を閉じ蟌め、ずっしり、きめ现かく、぀きたおの矎味しさが味わえたす。真空パックで賞味期限は玄1か月。パックごず冷凍保存も可胜です。今回はキャンプファむダヌだけの特別リタヌンをご甚意いたしたした。


【数組限定】田怍え䜓隓(口5名たで参加OK⇒暙準プラン、⇒倕食付きプラン

2023幎の田怍え時期5月ころに、田怍え䜓隓をしおいただけるプランです。1口5人たでご参加いただけたす。

◇倕食付き+ナむトツアヌ付きプラン◇

倕食付きプランでは、䜜業埌、おんじ屋のほっこりファミリヌず䞀緒に楜しく穏やかなお時間を過ごしたしょう♪お食事の内容は未定ですが、皆さたが楜しく過ごせるよう蚈画させおいただきたす。

たた、ご垌望の方限定で、床䌚の田舎ナむトツアヌぞご案内したす。空気の柄んだ床䌚町のきれいな星空を芳賞。運が良ければホタルにも出䌚えるかも。たた、倜の猪や鹿などが出珟するリアルな田んがのようすも、実䜓隓いただけたらず考えおいたす。

◇開催時期いずれも2024幎5月頃予定 ※詳现が決たり次第、圓蟲園より個別にご連絡させおいただきたす。


蟲薬・化孊肥料䞍䜿甚 わたらい茶䌊勢茶緑茶ほうじ茶 飲み比べセット

䞉重県床䌚町の無蟲薬茶を生産盎売されるMINO greentea様より、今回のクラりドファンディングのために2皮類の飲み比べセットをご甚意いただきたした。想いのこもった可愛いパッケヌゞず、味もえぐみが少なくおずおも矎味しい♪たた、どちらもティヌバックに入った商品なので、急な来客にもお出かけにも䟿利です。

同じ町内で頑匵られる蟲家さんを䞀緒に応揎しおいただけたら幞いです。



最埌に・・・

3700䞇円。

これは、今回のラむスセンタヌを新蚭するのにかかる総額費甚です。

本来であればもう少し費甚が抑えられるはずでしたが、䞖界情勢の倧きな倉化により、鉄を始めあらゆる資材が高隰し、ラむスセンタヌも同様、通垞よりも倧きく跳ね䞊がっおいたす。

わたしたちおんじ屋は盎売蟲家ずはいえ、決しお裕犏な蟲家ではありたせん。町倖から移䜏しおきお、土地も家も資金もれロの状態から立ち䞊げ、おかげさたで黒字経営ではあるものの、珟圚も䞭叀䜏宅に䜏みながら、融資を借りおやりくりをしおいたす。

それでも、自治䜓、蟲協、呚囲の蟲家、蟲業委員䌚など関係者ず䜕床も䜕床も盞談を重ねる䞭で、やはりこのプロゞェクトは自分たちの成長ず地域の蟲業の課題に関わる必芁な投資だず考え、決行を決めたした。


私たちは様々な条件をクリアした「認定蟲業者」であるにも関わらず、珟圚の条件で䜿える補助金がありたせん。

資金的に頌れるあおもないため、䞀旊融資の審査を通過し、党額自己負担で決行する芚悟を決たした。

それでも非垞に倧倉高額な挑戊ずなるため、「䞀郚でも支揎しおくださる方がいれば、、、」そんな想いでチャレンゞを決めさせおいただきたした。

正盎、ワクワク寄りも倧きな投資に察する恐怖の方が倧きいです。

しかし、本プロゞェクトを通しお自分たちが移䜏しおお䞖話になっおいる䞉重県床䌚町の魅力を知っおいただき、関係人口の増加ず未来の蟲村維持に繋げたい。そしお、私たちのお米をた7だ知らない党囜の方々にも広く知っおもらい、食べおもらい、感動しおもらい、お米ずいう食文化を芋盎しおいただけたらず思いたす。

本プロゞェクトを通しお、1人でも倚くの方が笑顔になり、床䌚町の蟲業に少しでも貢献できればこれほど嬉しいこずはありたせん。

みなさたの枩かなサポヌトを、どうかよろしくお願いいたしたす。




最新の掻動報告

もっず芋る
  • 気づけばもう11月も終わりが近づく頃・・・皆様、お倉わりなくいらっしゃいたすでしょうか。クラりドファンディング募集が終わっおから玄2か月、黒糖逅の補造もお枡し完了し、定期配送米以倖のリタヌンがようやくすべお配送完了いたしたした。改めお、ご支揎いただいたすべおの皆様ぞ深く感謝申し䞊げたす。★䞇が䞀、お手元にリタヌンが届いおいない方がいらっしゃいたしたら、ご連絡くださいたせ。そしお、倧倉、お埅たせしおしたい申し蚳ございたせん。本日ホヌムペヌゞにお、"お名前掲茉プラン”におご支揎いただいた方のお名前を公開させおいただきたした。※掲茉を垌望されおいない方は掲茉しおおりたせん。&nbsp;公開ペヌゞはこちら  察象の皆様は、念のため䞀床ご確認いただき、蚘茉内容に修正点等がございたしたらお手数ではございたすがご䞀報くださいたせ。今埌は同ペヌゞに、皆様からいただいた枩かいコメントなども、あわせお茉せおいけたらず考えおおりたす。幎末に向け、日々慌ただしくなる頃ず存じたすが、どうぞご自愛くださいたせ。 もっず芋る
  • 改めたしお、この床は、たくさんの支揎をいただきありがずうございたす。9月15日(24時)をもちたしお「【䞉重県床䌚町】 米づくりの存続危機ラむスセンタヌ新蚭で蟲村を未来ぞ繋げる」プロゞェクトご支揎の募集期間が終了いたしたした。お陰様で、プロゞェクト開始の7月5日9月15日たでの72日間、71人の方よりご支揎をいただき3,110,000円の資金が集たりたした。「ありがずうございたす」の蚀葉だけでは収められないほど、本圓に、感謝ず感激で胞が䞀杯です。地元・床䌚䞉重東海ず、地域の぀ながりがある方々、お米をい぀も食べおくださっおいるお客様、ただお䌚いしたこずがないけど、想いに賛同し、応揎しおくださった方々。リタヌンや玠材の提䟛にご協力くださった皆様。圓プロゞェクトをお知り合いやSNSを通じお䞀緒に䌝えおくださった皆様。お䞀人䞀人の存圚が本圓に倧きくかけがえのないもので金額以䞊に、たくさんの力を䞎えおいただいた期間でした。コメントもたくさん寄せおいただき、読むたび目が最みたした。心より感謝申し䞊げ、䞀生忘れるこずはありたせん。䞍慣れな䞭、やめるべきだろうか、身勝手になっおしたっおいるだろうかず、䜕床も悩んだりしたしたが、自分たちにできるこずは䜕か垞に考え、粟いっぱい掻動しおいくこずで応揎しおいただいた皆様の想いぞの恩返しをしおいこうず、決意を新たにしたした。完成したラむスセンタヌも無事、皌働が始たり。最初は䞍慣れでばた぀きたしたが、なんずか軌道に乗り出し、早速色んな蟲家さんにもご利甚いただき、倧倉喜んでいただいおいたす。ここを未来を担う掻動拠点の䞀぀ずし、今、蟲村や蟲業が抱える倚くの課題解決に貢献しおいけるよう、私たちはこれからも邁進しおたいりたす。さお、早速ではありたすが、リタヌン(お瀌品)の発送を順次開始させおいただいおおりたす。5日以内には、ひず通りのお届けができる芋蟌みです。お䞀人䞀人に心を蟌めおお届けしおおりたすので、ちょっぎり気長にお埅ちいただけたすず幞いです。今回のラむスセンタヌを䞀目芋おみたい床䌚町に行っおみたいずいう方。皲刈り期間が䞀段萜したしたので、事前にお声がけいただきたしたら、案内が可胜です。お気軜にご連絡くださいたせ。今埌の掻動報告も、こちらのメルマガやで定期的に発信しおいけたらず考えおおりたすので、匕き続き枩かくお芋守りいただければ幞いです。今埌ずも䜕卒、おんじ屋を宜しくお願い申し䞊げたす。お米のおんじ屋 陰地 䌞哉・盛垌 もっず芋る
  • お䞖話になっおおりたすこのたびは私どもの掻動を枩かく応揎いただき、誠にありがずうございたす。このたび、今回のプロゞェクトのメむンであるラむスセンタヌが、おかげさたで 着工完了 いたしたした 簡単ですが様子を動画にしたしたので、たずはコチラをご芧くださいたせ。※ちゃっかりですがYouTubeにおおんじ屋アカりント開蚭宜しければフォロヌお願いいたしたす「このラむスセンタヌが自分たちのものである」ずいう実感が、正盎ただ少ないです。しかし、日々ここで掻動を重ねおいくこずで、身に沁みお感じおいくものかず思っおおりたす移䜏者である私たちおんじ屋は、これたでお借りした建物や、䜜業自䜓を倖泚 などでやりくりしおたいりたしたが、今回、やっず自分たちの「拠点」ず胞を匵れる建物ができたこずで、皆様の期埅ず信頌を胞に、より意欲的に、床䌚町の蟲業維持・発展に貢献するこずができたすし、目暙である「持続可胜な蟲業」に向かっおさらに躍進しおいくこずができたす。今は皲刈り真っ只䞭ずなりたすが、どこかで䞀床、ぜひ皆様ぞお披露目䌚をしたいなず思っおおりたす・・・ご支揎金額に぀いお珟圚、埡祝金も含めるず60䞇近く集たっおおりたす。本圓にありがずうございたすm(__)m「支揎したいけどクラファンのやり方がわからない・・・」ずいう声も数件寄せられおおり、ご迷惑をおかけしおおりたす。䞇が䞀、呚りでお困りの方がいらっしゃいたしたら、お声がけくださいたせ。残りあず1か月。。。匕き続き、どうぞ宜しくお願い申し䞊げたす。 もっず芋る

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プロゞェクトオヌナヌの承認埌に掲茉されたす。承認された内容を削陀するこずはできたせん。


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