燻製調理でもっと楽しめるコンパクトスモーカー「BOX」ARCORORA×燕で誕生

メスティンサイズの小型燻製器(コンパクトスモーカー)「BOX」を国内、新潟県燕市の工場で製造します。メスティンサイズだから持ち運びに便利で小さく軽い。ステンレス製で耐熱塗装で密閉率が高く室内でも使え、燻製のみならず蒸し器としても使えます。Maid in TSUBAMEの性能品質を実感ください。

現在の支援総額

1,396,879

139%

目標金額は1,000,000円

支援者数

133

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/07/20に募集を開始し、 133人の支援により 1,396,879円の資金を集め、 2023/08/31に募集を終了しました

燻製調理でもっと楽しめるコンパクトスモーカー「BOX」ARCORORA×燕で誕生

現在の支援総額

1,396,879

139%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数133

このプロジェクトは、2023/07/20に募集を開始し、 133人の支援により 1,396,879円の資金を集め、 2023/08/31に募集を終了しました

メスティンサイズの小型燻製器(コンパクトスモーカー)「BOX」を国内、新潟県燕市の工場で製造します。メスティンサイズだから持ち運びに便利で小さく軽い。ステンレス製で耐熱塗装で密閉率が高く室内でも使え、燻製のみならず蒸し器としても使えます。Maid in TSUBAMEの性能品質を実感ください。

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BOXを使った簡単にできる燻製動画を公開しております。

☆☆お徳用ウィンナーで簡単調味燻製☆☆

https://youtu.be/BXTkmDv-NfU

スーパーのお徳用ウィンナーを色々な味付けで燻製してみました。辛い・塩辛い・甘いがはっきりした方が燻製香に負けないので良いかもしれません


☆☆珍味!冷凍卵で黄身の燻製醤油漬け☆☆

https://youtu.be/A-5S8QKgEJk

黄身の燻製をよく見かけますが、一度卵を冷凍してから解凍すると、凝固温度の違いから黄身だけ丸く残り漬けやすくなります。そのまま食べてもよし、漬けてもよしのなかなかのお酒のおともです。


☆☆簡単燻製!!燻製チャーシュー☆☆

https://youtu.be/mWGSvT_AF1g

網にはいったチャーシュー用豚ブロックを燻製にして燻製チャーシューにしてみました!大人には酒のさかなに、子供には麺料理やチャーハンの具にぴったりでした!


☆☆簡単燻製!麵つゆでくんたまを作る☆☆

https://youtu.be/xW_jlo50JCM

麺つゆで一晩漬けた卵で燻製を作ってみました。簡単に気軽に作れる一品です。くん玉はどうしても味付けに一晩はかかりますね。


公式ツイッターでも燻製動画を載せています

https://twitter.com/SmorkedArcorora

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