本日は白胡椒！白い鶏胸肉の上に振り掛けても気にならないですね〜https://youtube.com/shorts/A3dSdtaODS0?feature=share【補足情報：リターンでご用意しているカンボジアペッパーについて】カンボジアのカンポット州という胡椒で有名な地域の農家兼販売店から特別にご用意いただいています！カンボジアペッパーは、「世界最高峰の胡椒」と名高く、世界有数のレストランも使用しています。今回のリターンを作っている胡椒農家さんもヨーロッパのミシュランレストランに胡椒を卸しています。【胡椒を3種ご用意】黒・赤・白の3種類を25gずつリターンとして用意させていただきました。※一般的に合計75gあると、半年ほどで使い切るイメージです。WBC2023で侍ジャパンの定番ポーズ"ペッパーミル"は付属しておりませんので、DAISOさんでお買い求めください。DAISOペッパーミル黒胡椒、赤胡椒、白胡椒と。料理によって使い分けすることができます。【黒胡椒】https://youtube.com/shorts/Ac7NaTZE6RM?feature=share”ピリッとした香りと刺激的な辛み” が特徴【赤胡椒】https://youtube.com/shorts/hjzaJvDxyak?feature=share熟成しマイルドになった味や香りの人気が高く、鶏肉料理や豚肉料理に用います！主に肉料理に使うことが多い印象です。【白胡椒】https://youtube.com/shorts/eaiKQpBvXI0?feature=share"上品で穏やかな香りと辛み" が特徴香りや辛味はややマイルドなので、白身魚や鶏肉、卵など比較的淡白な料理、牛乳やクリームなどを使用して白く仕上げたい料理に合います。“胡椒もワインと、赤は、肉料理に”　と、覚えてください。ライターである日本在住の私が家庭での使い方をできる限り、アップしてまいりますのでお楽しみに次回の胡椒投稿をお待ちください！

念願の日本！東京！ソポーンさんが日本に到着しました！初めて海外に渡航した彼女にとって全てが新しい世界です。文化・習慣・言語。空港の大きさ、移動手段、歩く量、立ち並ぶ建物、飛び交う言語、道ゆく人々、着ている服、その違いは挙げきれないほどです。何枚写真を撮ったか数え切れないくらいです！Story of Sophorn 日本到着の瞬間から出国までをYoutubeでお届けしています！是非ともご覧くださいませ。【日本到着】https://youtu.be/BCFR1sUbygo【日本での活動】https://youtu.be/ZMipGVI5NUc【日本出国】https://youtu.be/9mc_cPcSWlY彼女の応援・支援よろしくお願い申し上げます。