リターンでご用意しているカンボジアペッパーについてカンボジアのカンポット州という胡椒で有名な地域の農家兼販売店から特別にご用意いただいています！カンボジアペッパーは、「世界最高峰の胡椒」と名高く、世界有数のレストランも使用しています。今回のリターンを作っている胡椒農家さんもヨーロッパのミシュランレストランに胡椒を卸しています。【胡椒を3種ご用意】黒・赤・白の3種類を25gずつリターンとして用意させていただきました。※一般的に合計75gあると、半年ほどで使い切るイメージです。WBC2023で侍ジャパンの定番ポーズ"ペッパーミル"は付属しておりませんので、DAISOさんでお買い求めください。DAISOペッパーミル黒胡椒、赤胡椒、白胡椒と。料理によって使い分けすることができます。ライターである日本在住の私が家庭での使い方をできる限り、アップしてまいりますのでお楽しみにされてください！まずは、赤胡椒から。https://youtube.com/shorts/hjzaJvDxyak?feature=share熟成しマイルドになった味や香りの人気が高く、鶏肉料理や豚肉料理に用います！主に肉料理に使うことが多い印象です。“胡椒もワインと、赤は、肉料理に”と、唱えていただくと覚えやすいかもしれません。次回の胡椒投稿をお待ちください！

今朝ご報告したリターンの追加について追記ですリターンであるお買い物鞄を作っているカンボジアの障がい者施設施設には170人の子どもと８３人のスタッフさんがいますこちらの施設は、弊団体と強い繋がりがあります。毎年まなぶ日本語学校の学生がサンタになり、障がい者施設を訪問しクリスマスプレゼントを渡しています！子ども達にはもちろん、スタッフの皆様にもお菓子や文房具を配布いたしました。国からの援助自体がないため、国外からの支援に頼るしかない。その状況の中、施設運営の方やスタッフの皆様のおかげで子ども達一人一人の命が守られています。スタッフさん達は、子ども達の障がいレベルによって、「勉強を教えること」「体をマッサージすること」「シャワーを浴びさせてあげる」「車椅子で散歩する」「ダンスを教える」等、さまざまな支援をしております。これからも弊団体はこちらの障がい者施設を支援してまいります。【現在のラインナップです】↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓たくさん作って待っておりますので、ご支援お待ちしております！

カンボジアフェスティバル2023から約1ヶ月...初の日本渡航＆海外経験からカンボジアに帰国したソポーンちゃん！”彼女の夢がより一層、具体的かつ大きくなりました”日本での経験を自分の学生達に伝えていますhttps://www.youtube.com/watch?v=vRbHQM0MJIY自らの経験を自分の学生に指導する姿は、『何か大きなモノを得た』かのような垢抜けた顔をしていますね！将来、日本とカンボジアの架け橋となる大きな存在になってくれること間違いなしです！！！皆様の応援をお待ちしておりますhttps://camp-fire.jp/projects/view/667905?utm_campaign=cp_po_share_c_msg_mypage_projects_show