黒岩さんには、昨年夏に岡山県高梁市で講演をしていただいたことをきっかけに出会い、この5月には再び高梁に来ていただき地元の中学生にも授業をしていただきました。

　また、昨年秋に、大阪のユニバーサルレストラン「ル・クロ マリアージュ」や「かいづかいぶきビレッジ」にもお伺いさせていただきました。 そこでイキイキとはたらく障がい者のキャストの方の姿に衝撃と受け、大袈裟でなく感動しました。

　この世界に、こんなに素敵で、やさしい、あたたかい職場が存在したのかと。 障害というハンディ（特性）が、フランス料理の現場で「強み」として活かされ、一流のクオリティで勝負できている、価値を発揮できていることにも驚きました。

　黒岩さんが障がい者の就労についての課題を挙げられていますが、実はこれは、障害の有無にかかわらず、全ての人に当てはまる課題なのだと感じています。

　ユニバーサル（多様性）の推進は、単なる福祉の推進ではなく、社会全体をハッピーにする取り組みなのではないでしょうか？

　今回の「グループホームいぶき×ユニバーサルリゾート」という新しい黒岩さんと皆さんのチャレンジをぜひ応援してください！


高梁市 学校連携コーディネーター
Happy Collaboration合同会社
代表 横山 弘毅様

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「かいづかいぶき温泉」の母屋をリフォームし「温泉付きグループホーム」を開設します。
障がいのある方が支援やサポートを受けながら共同生活をし、農業や宿泊業や飲食業で働く環境を創ります。皆様、どうぞ応援お願いいたします！
https://camp-fire.jp/projects/view/669055

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ル・クログループ 　https://www.fooding.co.jp/

ル・クログループの福祉 https://www.le-clos.jp/shop/shop-labo/
【動画】レストラン×福祉×働くための学校　https://youtu.be/Dj1br1ol-tg
【動画】ユニバーサルレストラン　https://youtu.be/HppUkrX0dMA
【インタビューvol.1】プロのシェフと障がいのある方が一緒に働く空間
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