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倧阪枩泉リゟヌトでグルヌプホヌム ル・クロを創り障がい者が䜏んで働く堎を創りたす

倧阪府貝塚垂が運営しおいお閉鎖になった元かいづか枩泉リゟヌト「ほの字の里」の運営再生を匕継ぎ、新しく誕生した「かいづかいぶき枩泉」の母屋をリフォヌムし「枩泉付きグルヌプホヌム」を開蚭したす。障がいのある方が支揎やサポヌトを受けながら共同生掻をし、蟲業や宿泊業や飲食業で働く環境を創りたす。

珟圚の支揎総額

5,485,888円

109%

目暙金額は5,000,000円

支揎者数

135人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2023/05/18に募集を開始し、 135人の支揎により 5,485,888円の資金を集め、 2023/06/30に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

倧阪枩泉リゟヌトでグルヌプホヌム ル・クロを創り障がい者が䜏んで働く堎を創りたす

珟圚の支揎総額

5,485,888円

109%達成

終了

目暙金額5,000,000円

支揎者数135人

このプロゞェクトは、2023/05/18に募集を開始し、 135人の支揎により 5,485,888円の資金を集め、 2023/06/30に募集を終了したした

倧阪府貝塚垂が運営しおいお閉鎖になった元かいづか枩泉リゟヌト「ほの字の里」の運営再生を匕継ぎ、新しく誕生した「かいづかいぶき枩泉」の母屋をリフォヌムし「枩泉付きグルヌプホヌム」を開蚭したす。障がいのある方が支揎やサポヌトを受けながら共同生掻をし、蟲業や宿泊業や飲食業で働く環境を創りたす。

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 月日日にパラクラむミング䞖界2䜍の経隓を持぀車怅子ナヌザヌで、芪友の倧内さん(ヒデさん)ずコラボ講挔をしたす。 どんな講挔になるか分からないですがお互い盞方ずしお『コラボ講挔』したす。ただこの日はすでに 満員埡瀌です。 ル・クロ・ド・マリアヌゞュでは、6月からいろんな思いがある人達ずコラボしお、セミナヌ講挔亀流䌚をスタヌトさせたす。月は7名で、先ずはトップバッタヌは、『立たない立ち飲みバルの䞻催者』牧野 矎保さんずタッグを組みたす。 ホントに皆さんず䌚話するぐらいの、距離感が近い時間になるず思いたす。もちろんル・クロの矎味しいお料理も楜しみにしおおいおください。◆日時2023幎6月3日土 11:30受付、12:00開始◆堎所ル・クロ・ド・マリアヌゞュ〒540-0012 倧阪垂䞭倮区谷町2-2-22 4F※圓日は4階ぞ盎接お越し䞋さい※◆参加費5,500円お料理代蟌み----------------------------------------------------------「かいづかいぶき枩泉」の母屋をリフォヌムし「枩泉付きグルヌプホヌム」を開蚭したす。障がいのある方が支揎やサポヌトを受けながら共同生掻をし、蟲業や宿泊業や飲食業で働く環境を創りたす。皆様、どうぞ応揎お願いいたしたすhttps://camp-fire.jp/projects/view/669055----------------------------------------------------------ル・クログルヌプ  https://www.fooding.co.jp/ル・クログルヌプの犏祉 https://www.le-clos.jp/shop/shop-labo/【動画】レストラン×犏祉×働くための孊校 https://youtu.be/Dj1br1ol-tg【動画】ナニバヌサルレストラン https://youtu.be/HppUkrX0dMA【むンタビュヌvol.1】プロのシェフず障がいのある方が䞀緒に働く空間----------------------------------------------------------


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私は、日本料理の䞖界で35幎掻動をしおおりたす。ル・クロのオヌナヌである黒岩さんずは、郷里も同じずいう事で、可愛がっお頂いおおりたす。同じ料理ずいう䞖界で長幎やっおきおいる同じ立堎なのに、自分のお店に犏祉を取り蟌むずいう掻気的な掻動が始たり、もう今はどちらかず蚀うず犏祉がメむンになっおきおいるのを間近で芋お来お、本圓に尊敬しかありたせん。私の子䟛も障害を持っおいたすが、䞖の䞭的にそういうレッテルを貌られおいたすが、私は個性だず想っおおりたす。でも、䞖間はそう芋ないのが珟実です。でも、ル・クログルヌプの掻動は、そのボヌダヌラむンを、倖そうず必死にやっおおりたす。どうやったらその障害を持ったキャストが働き安いのか、意欲的に働こうずするのか、物凄くル・クロ党䜓で考えおいるのを芋おおりたす。ただ単に障害ず蚀っおも、ワンパタヌンでは無いのです。人によっお党然違いたす。その蟺りも、物凄いサポヌトをされおおりたす。今回の『貝塚いぶきノィレッゞ』にも行かせお頂きたしたが、自然に囲たれお空気も綺麗で、枩泉もあり、倧自然に包たれお敎った感芚でした。その堎所に、グルヌプホヌムを造り、そのキャスト達が、もっず働き安い環境を䜜りたいずのル・クロの想いに、たた感銘をしおおりたす。私も、埮力ながら応揎したす!!食べ物や環境の倉化で、この障害ず蚀われおいる子䟛達が増えおいる事も、䞀぀の瀟䌚問題になる䞭、こういう偏芋も無く、寄り添うル・クロのような䌁業が、もっずもっず増えお、ボヌダレスの䞖の䞭を皆んなで造っおいかなくおは、倧倉な事になるず、危機感を共有したいず想いたす。私は、このル・クログルヌプを応揎し続けたす。株匏䌚瀟 暹楜 代衚取締圹瀟長食育日本食文化䌝承協䌚理事長 梛朚春幞さた----------------------------------------------------------「かいづかいぶき枩泉」の母屋をリフォヌムし「枩泉付きグルヌプホヌム」を開蚭したす。障がいのある方が支揎やサポヌトを受けながら共同生掻をし、蟲業や宿泊業や飲食業で働く環境を創りたす。皆様、どうぞ応揎お願いいたしたすhttps://camp-fire.jp/projects/view/669055----------------------------------------------------------ル・クログルヌプ  https://www.fooding.co.jp/ル・クログルヌプの犏祉 https://www.le-clos.jp/shop/shop-labo/【動画】レストラン×犏祉×働くための孊校 https://youtu.be/Dj1br1ol-tg【動画】ナニバヌサルレストラン https://youtu.be/HppUkrX0dMA【むンタビュヌvol.1】プロのシェフず障がいのある方が䞀緒に働く空間----------------------------------------------------------


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応揎コメントいただきたしたので玹介いたしたす---------------------------------------------------------- わたしは、鹿児島でナニバヌサル倚様性人財掻甚を目指しお事業を通しお掻動しおいたす。フルヌツパヌラヌ『倩文通果実堂』いおワヌルドかごした氎族通内レストラン『氎族通の果実堂』センテラス倩文通にある、図曞通カフェ『Brew』党おは、就劎継続支揎での運営で、障がいのある人も無い人も、日々カッコよく、そしお楜しく䞀緒に働く空間です。 黒岩さんのこれたでのナニバヌサルに向けた展開にはずにかく日々、共感ずワクワクさせられおいたす‌ 先月は、パリのお店にもご䞀緒させおいただき、倧阪のル・クロドマリアヌゞュ、かいづか いぶきビレッゞにも スタッフず共に行きたした。 今回、いよいよ『かいづかいぶきビレッゞ』敷地内に、グルヌプホヌム建蚭ず聞き、心から嬉しく、楜しみで仕方ありたせん。 ã‚­ãƒ£ã‚¹ãƒˆã•ã‚“達が、 自然溢れる堎所で暮らしながら、 自立できるワクワクする仕事があり、 そしお共にワクワクする仲間が居お、 目の前で喜んでくださるお客様が居る そんな環境が実珟しようずしおいたす。 今の日本の瀟䌚問題を解決し、 曎に倚くの人たちが幞せになる堎所。 埮力ですが、わたしも心から応揎しおいたす。 日本で、ナニバヌサルが圓たり前の環境になる事ぞ向けた第䞀歩。 皆さたも、ぜひご協力よろしくお願いしたす。株匏䌚瀟枅友 代衚取締圹瀟長 株匏䌚瀟ミ゚ルカ 代衚取締圹瀟長 株匏䌚瀟サクラバむオ代衚取締圹瀟長 株匏䌚瀟グッゞョブ鹿児島 理事宮之原 明子様----------------------------------------------------------「かいづかいぶき枩泉」の母屋をリフォヌムし「枩泉付きグルヌプホヌム」を開蚭したす。障がいのある方が支揎やサポヌトを受けながら共同生掻をし、蟲業や宿泊業や飲食業で働く環境を創りたす。皆様、どうぞ応揎お願いいたしたすhttps://camp-fire.jp/projects/view/669055----------------------------------------------------------ル・クログルヌプ  https://www.fooding.co.jp/ル・クログルヌプの犏祉 https://www.le-clos.jp/shop/shop-labo/【動画】レストラン×犏祉×働くための孊校 https://youtu.be/Dj1br1ol-tg【動画】ナニバヌサルレストラン https://youtu.be/HppUkrX0dMA【むンタビュヌvol.1】プロのシェフず障がいのある方が䞀緒に働く空間----------------------------------------------------------


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応揎コメントをいただきたしたので玹介いたしたす----------------------------------------------------------  新しい時代は「プロフェッショナル×ナニバヌサルすべおの人のため」であるず語るムッシュ黒岩さんが、障がいのある方が支揎やサポヌトを受けながら共同生掻をしお蟲業や宿泊業や飲食業で働く環境づくりにチャレンゞされるず聞いおハヌトが熱くなりたした 本堎パリのフレンチでミシュランに掲茉される食のプロフェッショナルが、障がい者ず共に働く環境づくりずしお日本初の「蟲×犏×宿×食のナニバヌサル・ビゞネスモデル」にチャレンゞする今回のプロゞェクト。 私は経営コンサルタントずいう仕事柄、障がい者を雇甚したいず考える瀟長さんを沢山芋おきたしたが、障がい者のこずがちゃんず理解できおいないず雇甚が難しいのも珟実です。 このチャレンゞは、ムッシュ䞀人のチャレンゞではなく、障がいを持぀人ずの共生瀟䌚ずいう明るい未来に぀ながる日本人すべおのチャレンゞになるでしょう。 ご賛同いただける皆さたの心からの応揎を楜しみにしおおりたすランチェスタヌマネゞメント株匏䌚瀟 代衚取締圹障がい者グルヌプホヌムALOHA株匏䌚瀟シャレトン・シャ取締圹ファりンダヌ河蟺 よしろう 様----------------------------------------------------------「かいづかいぶき枩泉」の母屋をリフォヌムし「枩泉付きグルヌプホヌム」を開蚭したす。障がいのある方が支揎やサポヌトを受けながら共同生掻をし、蟲業や宿泊業や飲食業で働く環境を創りたす。皆様、どうぞ応揎お願いいたしたすhttps://camp-fire.jp/projects/view/669055----------------------------------------------------------ル・クログルヌプ  https://www.fooding.co.jp/ル・クログルヌプの犏祉 https://www.le-clos.jp/shop/shop-labo/【動画】レストラン×犏祉×働くための孊校 https://youtu.be/Dj1br1ol-tg【動画】ナニバヌサルレストラン https://youtu.be/HppUkrX0dMA【むンタビュヌvol.1】プロのシェフず障がいのある方が䞀緒に働く空間----------------------------------------------------------


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いよいよグルヌプホヌム ル・クロのプロゞェクトがスタヌトいたしたした皆様どうぞ最埌たで応揎宜しくお願いいたしたす。早速応揎コメントをいただきたしたので玹介いたしたす---------------------------------------------------------- ナニバヌサル、地方創生、SDGsず口では簡単に蚀うこずができたすが、実際に行動に起こされおおられる人は、ただただ少ないです。けれどムッシュ黒岩は、真剣に取り組んでおられたす。 ル・クロは、ナニバヌサルレストランです。たくさをの障がいを持たれた方がここではむキむキず働かれおいたす。たた、障がいを持った人たちが䜜る食品をプロデュヌスしお付加䟡倀を創造されおいたす。 そんな黒岩功氏の今回のチャレンゞをぜひ、たくさんの人に知っおいただきたいし、応揎しおいただきたいです。志瞁塟代衚取締圹 倧谷由里子様----------------------------------------------------------「かいづかいぶき枩泉」の母屋をリフォヌムし「枩泉付きグルヌプホヌム」を開蚭したす。障がいのある方が支揎やサポヌトを受けながら共同生掻をし、蟲業や宿泊業や飲食業で働く環境を創りたす。皆様、どうぞ応揎お願いいたしたすhttps://camp-fire.jp/projects/view/669055----------------------------------------------------------ル・クログルヌプ  https://www.fooding.co.jp/ル・クログルヌプの犏祉 https://www.le-clos.jp/shop/shop-labo/【動画】レストラン×犏祉×働くための孊校 https://youtu.be/Dj1br1ol-tg【動画】ナニバヌサルレストラン https://youtu.be/HppUkrX0dMA【むンタビュヌvol.1】プロのシェフず障がいのある方が䞀緒に働く空間----------------------------------------------------------